Julekalender 2021

More
1 year 2 months ago #35323 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
4. december

Duft: gulvlak og møbelpolish. Gær, græs og ananas. I denne dram forbinder jeg ikke gæren med ung whisky.
Smag: Frugt! Æble, pære, ananas, kiwi og grønne druer. Lidt champagnebrus-sodavandsis.
En dejlig whisky, hvor smagen er allerbedst (ofte kan det være modsat for lidt ældre dramme, synes jeg).
88/100
Det grønne islæt og den glade frugt får mig til at tænke på Speyside whisky med noget alder:

Benriach, 21 år, 53%

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35325 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
4/12
Flødekarameller, sød, snotnæse gør det ikke nemt i dag, sprit, 53%, fiskevogn?, håndsæbe, omkring de 17y, lækker dram,
Kilkerran, 87p, frugtig

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35326 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Dagen dram er en Bladnoch på 26 år på 49,3 %

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35327 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Er selv ret begejstret for bourbon aftapninger i den stil

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
The following user(s) said Thank You: Macdeffe

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35328 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
5 decemberFarve ravDuft, et whiff af røg sødme alderSmag,  lidt smooth igen, blød rund og bourbon smagFinish, let parfumeret, en smule rye, Jeg kan meget godt lide den, men denWild Turkey12 år50,5%

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35329 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
5. december

Duft:Friskt bourbonfad med egetræssaft og macademianødder. Smørblomster og WOW-effekt herfra!
Smag:Den saftige eg og den cremede vanilje har sat sig op på en tandem og kører nu ud over the open plains. En dram, der har gode bitterstoffer og en elegant sødme. Klassewhiskey!
Duft 91. Smag 87  =  89/100

Noget af det absolut bedste bourbon, jeg har smagt har været small batch eller single barrel fra Four Roses, så her bliver mit bud:

Four Roses, 10 år, 51%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35330 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
5/12
Kapow, masser af maling noter, sprittede rosiner, en sjov sødme der er lige ved at være for påtrængende, vådt træ, som et gammelt indelukket skab, kandiseret æbler og creme brulé, bourbon sødme, kort finnish, tror ikke den er på mere end 43/45%, men dufter nu godt hvor de værste terpentin noter er dampet af, en perfekt juledram - den smager både af mere! og dessert i lange baner, E.C. 18y, 88p, 43%

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35331 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
5. december

Dufter af brun farin, rum toppe, lidt lim og gammel læder.
Spøjs smag den har, smageraf træ lim, brun farin og rosiner. Det må være en amerikaner det her.
Læder og brun farin er det gennemgående tema i denne her..

45%
Det må være en bourbon
18år
86 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35332 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
5 Dec.

N. Helt klare bourbon noter, mørk sukker, dadler, vanilje, dufter helt ok.

S. Sød bourbon, smager helt vildt fantastisk, ikke ret høj alkoholprocent

42%
10år
87/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35333 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
 

Sikkert et destilleri I ikke har smagt før. De stoppede vel med at lave bourbon for 40-50 år siden. 

Udover i alle gættede det var bourbon (flot) var I ikke så tæt på.

4-5yo

Destilleret 63, aftappet 68

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35334 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Hvordan støvede du lige den op?

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35335 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
Auktion. Jeg troede jeg bød på en alm. flaske, men den viste sig at være ½ gallon (næsten 2 liter) Jeg havde ikke lige læst det med småt

:-)

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35336 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
6 Dec.

N. Sherry knækket, skosværte, læder, river i næsen, lugter lidt surt, meget høj alkoholprocent.

S. Høj alkoholprocent, kraftig sherry, ikke så knækket i smagen som i duften.
Duften trækker lidt ned, men smager nogenlunde
Måske det kunne være en Arran

60%
16år
84/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35337 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
6. december

Dufter af læder, tobak og cedertræ. Ingen umiddelbare off-noter at spore
Smager af sherry helt igennem. Dejlig mild sødme, må være fra et destilleri der ikke er så kraftig i new maken.
Tror ikke den har den vilde alder, men smager sgu godt

46%
15 yo
Sherry fad
Hazelburn (måske Arran)
88 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35338 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
6. December  En julewhisky. En sherry sag, der dufter lidt af engelsk julekage. Sød og krydret. Smagen siger sherry bombe af den slags der har en del lakridsrod over sig. Ingen svovl for mig, og det er jo dejligt. Kraftig i alkoholen, der er lidt smack-in-your face over den her. Jeg tror ikke den har så mange år på bagen. Lidt endimensionel, men for folk der kan lide sherry fads lagrede whisky har den her meget uden at være ret kompleks. Men godt smager den  Destilleri: - det kan være så meget. Edradour Alder: 10yo ABV 58% Rating 87½/100  

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35339 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
6. december

Duft: Sherry, brun farin, kanel og honninghjerter. Dejlig Oloroso-stil! Chokolade med peanuts og nødder. En smule græs og porridge bliver det også til.
Smag:Stærk alkohol, sherry, puddersukker, brunkager og sojasovs. En stærk og lækker dram!!
89/100

På min shortliste kommer 4 destillerier op: Macallan, Glendronach, Mortlach og Craigellachie.
Jeg får ingen orange/appelsinnoter, så jeg tror ikke det er Macallan.
SMWS havde for et par år siden en meget god og stærk Craigellachie. Den var 8 år og på 68.5%, og denne dram minder på en del måder om dén! Jeg husker, at jeg fik den skænket og troede, det var Mortlach pga dens kødfuldhed. Denne meatyness finder jeg dog ikke i dagens whisky, så selvom jeg er tæt på at byde på præcis dén 44.117, så bliver mit bud:

Glendronach, 11 år, 61%

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35340 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
6/12
Flot mørk farve med en grålig/grønlig dybde, spøjs sherrynæse hen af doven øl, perfumeret, sur mælk, øllebrød og klæg maltet dej, smagen er lidt mere i en normal tung sherry whisky profil end den mystiske næse bød på, meget tung og bastant i munden, på trods af at jeg godt kan lide den drillende næse får den mig ikke helt op at ringe, Scotia, 14y, 85p, 53%,

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35341 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
Dagens dram er en Westport (Glenmorangie med en t-ske fuld Glen Moray i)
Tappet af Distel/Malts of Scotland
Sherry Butt
62,1%
2004-2014 2 Westport (Glenmorangie med en teskefuld Glen Moray) 2004-2014 Sherry butt 62,1% WBID

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35342 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
7 dec.

N. Lidt lak, syltede frugter, dufter gammel, abrikoser, kandis, meget sød, træ, dufter rigtig godt

S. Sød, lækker, træ, Nam Nam, mere af det tak.

Det kunne være en af mange gamle whiskyer, jeg gætter på Caperdonich

48%
30år
91/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35343 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
7. december

Duft: Træ som i bark fra skoven og noget krydret... banan, udkogte æbler, æblekage, citrus og noget, jeg forbinder med muskatnød.
Smag: Drømmekage. Kokos og brændt sukker. Grønne æbler + pærer samt et eksotisk frugt-touch.
87/100

Det er ikke fordi, at destillerierne står i kø i tankerne. Jeg er faktisk på næsten bar bund.

Gæt: Balvenie, 17 år, 50%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35344 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
7. December Lidt vinøs duft, men ellers klassisk whisky duft. Det virker på duften som om alkoholniveauet er højt. Der er også lidt forstøvet og opløsningsmiddel. Det første sip. Den er lidt hård i alkoholen og for første gang i år har jeg brug for en dråbe vand, måske. Om lidt. Der er en lille smule iod og godt med træ og malt/nøddesmag. En god og kraftfuld whisky og det lille hint af peat er ret godt Destilleri SpringbankAlder 11yoABV 60 Rating 86/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35345 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
7. december

Dufter en smule parfumeret, noget mild sæbe (ikke lavendel). En smule kardemomme og lidt gæret halm
Lækkert boubon fad der er brugt her, lidt fed tekstur, milde krydderier og lidt cornflakes i smagen.

54%
23 yo
bourbon fad
Strathmill
87p

Endnu en lækker aftapning

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago - 1 year 1 month ago #35346 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
7 Dec
Næse, Der er noget indelukket gammelt over den her, små noter af honning
Smag, støvet, sprittet, lidt citrus
Finish, sprittet, med flere støvede noter
Gæt
Noget i stil medBalvenie (nok Burnside)
20år
Ex bourbon,
58%

85 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 1 year 1 month ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35347 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Lidt pudsigt med to Westport i træk :-)

www.whiskybase.com/whiskies/whisky/84545/westport-2004-wm

> Lading <
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35348 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
What are the odds med to Westport i træk?

Det er ikke det mest aktive sherryfad og var selv ret overbevist om at det var fra en bourbon fad.

Super dram

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35349 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
8. december

Dufter frisk, men gammel, et godt fad der har fået den rigtige tid. Den er maltet på næsen, tørret abrikos, lidt kokus og en smule ananas.

Smager af en ældre aftapning, noget sirup, sød fudge, mange og igen de tørrede abrokoser

Top lækker dram. Er i må eje katagori.

43%
30 yo
Kunne være en gammel G&M aftapning.. Skyder på Glen Elgin eller Glenrothes
Bourbon fad
93 p

 

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35350 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
8. december

Duft: Træsødme, kokos, kogt frugt og vanilje. Mango, banan, pære og fudge. Dufter som en whisky med en høj alder. Mine tanker ledes også hen på softice og candyfloss, selvom whiskyen ikke er ligeså sød.
Smag: Trækrydderi, vanilje, pære og mango. Egetræet fylder en del, og afslutningen er bitter. Sandeltræ.
88/100

Kan være en del Speysidere, men jeg gætter på:

Bunnahabhain, 28 år, 50%

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago - 1 year 1 month ago #35351 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
8. December
  Super lækker duft. Delikat, vanille, kokos, kanel, masser af flødekaramel. Den er godt nok lækker den her, ret kompleks, relativt lav i alkohol så drikkevenlig. Den vil jeg gerne have en flaske af og den forsvandt hurtigt. Jeg er ikke sikker på den skotskDestilleri: Yoichi
 Alder 15
 ABV 51
 Rating 92/100
 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 1 year 1 month ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35352 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
8/12
Cigarkasse-træ noter, vinøs, let på næsen, doven cola, vingummi, the, virker bekendt, skyder på noget FF Bladnoch 10y, ualmindelig cremet finnish, 43% 84p, lidt for skrøbelig, overhovedet ingen off noter, den rammer bare ikke lige mig her.

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 1 month ago #35353 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Ups, kan se jeg er i en helt anden boldgade end jer :-)

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.461 seconds