Julekalender 2021

More
5 months 6 days ago - 5 months 6 days ago #35444 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
Næse, støvet gammel sag. En anelse røg. Den dufter af noget alder 
Smag og finish, uhm, lækker, der er en eller anden bekendt note, som jeg så ikke kan regne ud hvad er. Meget frisk, god sødme der ikke bliver for meget. Og man kan sagtens smage den har noget alder.Den hænger et stykke tid på tungen lækker 

Gæt
Jeg var blank for gæt på destilleri, Maja siger Tomintoul. Og det var et lige så godt gæt som noget jeg kan finde på

Men så kom jeg til at tænke på den her
Strathmill
Ex bourbon/hoghshead
45,6%
37år 
86 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 5 months 6 days ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 6 days ago #35445 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
Har jeg fået samme whisky som jer andre????

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 6 days ago #35446 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
I fleste af jer er inde på at den er ung, og det er den også. Kun 4 år.
Det er en Waterford fra Irland på 50%

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 6 days ago #35447 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
Meget interessant, Niels!
Min første Waterford. Der var for mig intet “irsk”(altså vingummi og sødlig frugt) i den. Bliver spændende at smage med flere år på bagen. 

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 6 days ago #35448 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Det er produceret på gamle Inverleven stills og dobbelt destilleret som i Skotland. Så nej det er ikke hvad jeg forbinder med irsk whiskey

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 6 days ago #35449 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
Det må også være en første gang for mig!

Har aldrig hørt om det.

Ps.
Sjældent set med 33 år skævt skud på alder

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 6 days ago - 5 months 6 days ago #35450 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
20. december

Fanger lidt lim på næsen og der er noget surhed. Der er noget gammel over den, men kan ikke fange hvad det er.

Er meget overrasket på smagen, mild sherry fornemmelse. Smager faktsik mere af brandy end af whisky. Er helt blank på denne. Hvis ikke det er amerikansk, så må der være nogle fransk egefade involveret,

40%
Det ville være oplagt at gætte på noget bourbon eller amerikansk.
Det smager bare rigtig meget af Cognac eller brandy
40 yo
86 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 5 months 6 days ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago #35451 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
20. Dec

N. Sherry, nødder, pære, appelsin, lak, virkelig lækker næse, gammeldags whisky, meget dybde i duften, lakrids, masser af træ, vingummi, igen en whisky man bare sidder og dufter til rigtig længe, blommer.

S. Hold nu op jeg tror jeg er nødt til at gå over skalaen på denne whisky, super intens gammel sherry whisky, en skam de ikke laver sådan noget længere, jeg tror ikke det kan være andet end Caperdonich.

52%
30år
94/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago #35452 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
20. december

Duft: Toffee, træ, blomster, blomme og mirabelle. Saltkaramel. Fugtigt græs og mose. 

Smag: Salt, sherry, toffee og tørv i balance. Kaffe og et flot integreret træfad, der er et naturligt midtpunkt, uden at tage hele æren selv. 
89/100

Gæt: Springbank, 15 år, 55%.

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago #35453 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
Interessante bud. Hm, du kunne godt ramme plet igen, Dennis…

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago #35454 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
20/12
Grilmad, barbecue sovs, krydderi, pebber, støvet træ, det er lækker whisky, mums, letdrikkelig, må være nedvandet til ca 46%, et hint af røg på den dejligt bløde måde, 16y, små 91p i anledningen af julen, den meget lille sample jeg havde fået i dag fordampede hurtigere end jeg kunne nå at overveje et destilleri…. måske en Springer?

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago #35455 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Godt jeg har en bitte smule tilbage af denne sample. Mine smagsløg må være helt @$%$$&! I dag, jeg er et helt andet sted.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago - 5 months 5 days ago #35456 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
20 dec
Efter i går kan det vist kun gå fremad i dag
Næse der er noget let vinøst over den, men på den der måde der kan forveksles med alder. Til at starte med havde den noget knækket sherry, som om den har fået en finish?
Smag, den har både noget bourbon fad og sherry fad, så jeg tænker sherry/hedvins finish sikkert passer meget godt.
Finish, sprittet og let sherry knækket. Ikke dårlig 

Gæt,
Alt A Bhaine
15 år
55% 
84 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 5 months 5 days ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 5 days ago #35457 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
En ganske ny aftapning, da den er aftappet i juni 2021

www.whiskybase.com/whiskies/whisky/187236/ben-nevis-1996-fdk

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago #35458 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
21. december

Duft: Først intense træ- og sherrynoter. Dernæst noget mildt og blomsterligt. Så noget lakeret og grainet. Derudover får jeg fudge, lidt smør og konfekt samt lækker toffee.

Smag:Kraftigt træ igen. Karamel, smør, dessertkiks og lakeret gulv. Duften er bedst.

88/100

Jeg går ud på den tynde is og er klar til en dypper. Håber dog den holder med mit grain-gæt:

Gæt: Invergordon, 28 år, 52%

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago #35459 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
21 Dec.

N. River lidt i næsen, blommer, kandis, kirsebær, træ, sherry, dufter ret godt men den har også en noget høj alkoholprocent, fudge, tror også d n har lidt alder.

S. Rigtig lækker afdæmpet sherry whisky, olieret.

Jeg gætter på Clynelish

59%
28år
90/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago #35460 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
21. December 
  En dejlig let vinøs duft. Den har en god varme og sødme. Den er egentlig ret bourbon agtig i sin sødme og træ. Men så er der en frugt sødme der antyder at det ikke er bourbon men en fadtype der er henad ex-sherry. I hvert fald et meget aktivt fad der har givet en del til whiskyen. Jeg jeg ikke den er så gammel. Den har i hvert fald en del alkoholburn. Men sjovt at den giver mig lidt associatoner til en bourbon (the real thing), eller noget ex-sherry eller en hogshead. Jeg tror bare ikke det er en ex-bourbon. Den minder mig nok allermest om Glen Moray Toasted oak, uden at jeg syntes jeg helt er der
  Destilleri: Glen Moray
 ABV 54
 Alder 11
  Rating 84/100
 
 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago - 5 months 4 days ago #35461 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
21. December

Lækker duft. Synes sgu kvaliteten har været høj i år. Dufter af marengs, franskbrød og marcipan.

Det virker som et frisk fad. Det smager af karamel,  hyben og marcipan.  Den er let sprittet, sød, der er lidt rørsukker  og kokustoppe.
Den er lækker og stikker ikke af I alle mulige retninger og forsvinder ret hurtigt fra glasset.

57%
Sherryfad
22 yo
Arran
89 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 5 months 4 days ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago #35462 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
21/12
Let næse, saftevand, karamel, farven indikerede noget med robust og sherry præg, men den har lidt mere bourbon agtige noter, lidt metallisk, jul, cola, mentos, den kunne godt have lidt alder, 20y, Glenrothes på omkring de 87,5p

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago #35463 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
Dagens dram var en af mine egne
An Achroisk 16 år sherry finish 58,4% 5 Auchroisk 16 år E sherry 58,4% link

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 4 days ago #35464 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
22. december

Lidt jordslået på næsen, lidt svovl og noget rusten jer
Bruger et nyt udtryk opstået her i december, der er lidt prut i den.

Lidt brændt/røget i smagen. Den er crisp and clean. Lemon og honning og en smule aluminium.
Den er utrolig nemdrikkelig.

46%
Sherryfad
BenRiach
22 yo
89 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago #35465 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2021
22 Dec.

N. Tørv, afdæmpet røg, skibs træ, tjære, fantastisk røg næse, tørrede frugter, læder fedt, den kunne jeg godt sidde med næsen i længe.

S. Ret afdæmpet alkoholprocent, salt, sød, tørv og kul, blød og lækker, måske noget kandiseret appelsin.
Jeg gætter på Talisker

45%
18år
88/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago #35466 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
22. december

Duft: "Gammel" frugt. Kogte pærer og æbler. Drømmekage og chokolade med nødder. Dåseananas og noget, jeg forbinder med kul og fyrrum. Frugtslik og skumbananer. Kunne både være skotsk og irsk. Tænker først Caperdonich, dernæst Bushmill...

Smag: Her er de kogte frugter overhældt med hvid chokolade og lakrids/lakridsrod. Pinocchio-kugler og lakridsvingummi, og så er drammen også røget, hvilket jeg ikke forventede efter duften. Metallisk og fastlandsrøg uden tørv afslutter smagen.

Duft og smag er ret forskellige, hvor duften er bedst. Efter smagen tænker jeg Cooley's og Ardmore, men efter lidt betænkningstid ender jeg på:

Benriach, 21 år, 46%,   88/100

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago #35467 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2021
22. December
  Så kom der lidt lækker røg på programmet. En meget frugtig røgwhisky, der mest får mig til at tænke Port Charlotte. Den har også lidt tør aske i baggrunden. Den virker også som om den har en alder imellem 12 og 15. Og så er der et eller andet formaldehyd agtig over finishDestilleri: Port Charlotte
 Alder 12yo
 ABV 50
 Rating 85/100
 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago - 5 months 3 days ago #35468 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2021
22 dec
Næse, gammel røg med noget sødme, min første tanke er Caol Ila
Smag, sødme, lidt sjove noter, a la Bowmore fra 80'erne, knap så røget igen
Finish, blomster, lidt sprit, noget 80'er Bowmore, og sødme 

Gæt
Bowmore
25 år
46%

84 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 5 months 3 days ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago - 5 months 3 days ago #35469 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2021
22. December: Ardmore GM

> Lading <
Attachments:
Last edit: 5 months 3 days ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago #35470 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
Lækker Ardmore.. Og Lars, du skulle have holdt ved dit gæt.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago #35471 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
Jep, Niels. 

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 3 days ago #35472 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2021
23. december

Mild og vinøs i duften, vanilje i store mængder, tør græsplæne og en smule mug.

Der sker en masse ting i den søde ende. Engelsk vingummi, lemon, jordbær, lidt solbær, sandkage og fyrtræ.
Top lækker whisky, er "må eje" potentiale.

50%
Sherry fad
Miltonduff
30 yo
93 p

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 months 2 days ago #35473 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2021
23. december

Duft: Sommerdrik. Appelsinsodavand. Marcipan. Elegance og smukt fad. Røde æbler, vaniljestænger og lakridskonfekt. Kokos og valnød samt flødeboller med kokos.

Smag: Går gennem tiden til whisky fra days gone by. Lys chokolade, dessertpære, vaniljecreme. Modne æbler, kokos og konfekt. Vaniljekranse uden at være oversød. Et fad i balance.

En smuk whisky, hvor jeg tænker Speyside. Det er Glenlivet og Convalmore, der kommer frem i tankerne. Jeg synes, at whiskyen er meget "ren" og så afbalanceret samtidig med at den er karakterfuld, og det minder mig om andre gamle dramme, jeg har smagt fra:

Glenlivet, 30 år, 52%    91/100

- Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.506 seconds