Julekalender 2015!
9 years 3 months ago - 9 years 3 months ago #33365
by Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Julekalender 2015! was created by Macdeffe
1. December
Det starter sgu godt
Næse: Kokosnød, marcipan, intens men delikat
Palate: Virkelig lækker dram. Komplex, krydret, vanille, fudge, marcipan
Finish: medium
Alder 20-25, ABV 52, Destilleri - Det kan være så meget, det her er mere det godr fad end det gode destilleri. Kunne være Strathmill
Rating 92 - En fantastisk whisky, lige efter min smag
Steffen
Det starter sgu godt
Næse: Kokosnød, marcipan, intens men delikat
Palate: Virkelig lækker dram. Komplex, krydret, vanille, fudge, marcipan
Finish: medium
Alder 20-25, ABV 52, Destilleri - Det kan være så meget, det her er mere det godr fad end det gode destilleri. Kunne være Strathmill
Rating 92 - En fantastisk whisky, lige efter min smag
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 9 years 3 months ago by Macdeffe.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33366
by Peteys
Den bedste dram er den næste dram!
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
1 Dec
Duft, let sprittet, sødme. Bourbon fad?
Smag, sødme, lidt lakrids, ingen røg god fylde
Finish, den virker ung men færdig lagret, så når det nu er Deffes ku jeg godt finde på at gætte på Amrut. Men når det er sagt ku Arran ligeså godt være svaret
OK starter. 85point
Duft, let sprittet, sødme. Bourbon fad?
Smag, sødme, lidt lakrids, ingen røg god fylde
Finish, den virker ung men færdig lagret, så når det nu er Deffes ku jeg godt finde på at gætte på Amrut. Men når det er sagt ku Arran ligeså godt være svaret
OK starter. 85point
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33367
by MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
1. december
Duft: rørsukker, bitter appelsinskræl, vekao og syltede hindbær
Smag: Peber, grapefrugt og appelsinskræl
Afslutning: Varmende, fed, en smule bitter, hindbær følger hele vejen igennem
Skyder på en 8års ting på omkring 58% alc
82 point
Duft: rørsukker, bitter appelsinskræl, vekao og syltede hindbær
Smag: Peber, grapefrugt og appelsinskræl
Afslutning: Varmende, fed, en smule bitter, hindbær følger hele vejen igennem
Skyder på en 8års ting på omkring 58% alc
82 point
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33368
by Lading
> Lading <
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
1. Dec.
Æble, kokus, godt bourbon fad, fed, olieret, indbydende, let krydderet, træ, lidt alder, desværre nedvandet, letdrikkelig, drømmekage, halvtør finish, ganske lækker start på december, 86p, 21y, Glenlivet, 46%,
Æble, kokus, godt bourbon fad, fed, olieret, indbydende, let krydderet, træ, lidt alder, desværre nedvandet, letdrikkelig, drømmekage, halvtør finish, ganske lækker start på december, 86p, 21y, Glenlivet, 46%,
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33369
by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
1. Dec
Vanilie, appelsin, lakrids og masser af sødme.
Eftersmagen er tør, og medium lang.
Jeg gætter på en Speyside OB under 50%
20yo Glen Garioch
87 point
Vanilie, appelsin, lakrids og masser af sødme.
Eftersmagen er tør, og medium lang.
Jeg gætter på en Speyside OB under 50%
20yo Glen Garioch
87 point
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago - 9 years 3 months ago #33370
by dklund
Dennis Lund
Replied by dklund on topic Julekalender 2015!
1 dec.
Linkwood - SMWS 39.97
A symphony of sophistication
23 år
45.7%
Linkwood - SMWS 39.97
A symphony of sophistication
23 år
45.7%
Dennis Lund
Last edit: 9 years 3 months ago by dklund.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago - 9 years 3 months ago #33373
by Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
39.97
Så er det ingen overraskelse jeg godt kunne lide den
Det var min "Whisky of the year" i 2014
danishwhiskyblog.blogspot.dk/2015/04/dan...log-awards-2015.html
Det er også den whisky der har scoret det højeste gennemsnit i vores SMWS casual days blindsmagninger, nemlig 91.0. Et panel der den dag bestod af Dennis, Peteys og mig. Så Peteys, du gav den sikkert over 90 den gang!!
danishwhiskyblog.blogspot.dk/2014/03/dan...am-and-new-smws.html
Så er det ingen overraskelse jeg godt kunne lide den
Det var min "Whisky of the year" i 2014
danishwhiskyblog.blogspot.dk/2015/04/dan...log-awards-2015.html
Det er også den whisky der har scoret det højeste gennemsnit i vores SMWS casual days blindsmagninger, nemlig 91.0. Et panel der den dag bestod af Dennis, Peteys og mig. Så Peteys, du gav den sikkert over 90 den gang!!
danishwhiskyblog.blogspot.dk/2014/03/dan...am-and-new-smws.html
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 9 years 3 months ago by Macdeffe.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33374
by Peteys
Den bedste dram er den næste dram!
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
Fedt! Ku også godt lide den. Men nu var det også første whisky jeg sku gi karakter i lang tid så 85 er pænt over middel.
Sjovt nok ikke eneste gang en Linkwood har været bedste whisky på en casual dag. Absolut ikke mit favorit destilleri normalt.
Peter
Sjovt nok ikke eneste gang en Linkwood har været bedste whisky på en casual dag. Absolut ikke mit favorit destilleri normalt.
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33375
by Peteys
Den bedste dram er den næste dram!
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
2. Dec
Duft
Let Sherryfads agtigt. Ikke Abunadh overvældende. Men, mindre ka jo også gøre det
Smag, lidt sprittet og hurtigt overstået
Finish, det er vist her det sker. lang sherryfads smag der bliver hængende.
Ku næsten være alt fra Balvenie til ja, you name it, så længe det er uden nævneværdig røg.
OK whisky, men nok ikke en jeg tager ned af hylden.
82 point
Duft
Let Sherryfads agtigt. Ikke Abunadh overvældende. Men, mindre ka jo også gøre det
Smag, lidt sprittet og hurtigt overstået
Finish, det er vist her det sker. lang sherryfads smag der bliver hængende.
Ku næsten være alt fra Balvenie til ja, you name it, så længe det er uden nævneværdig røg.
OK whisky, men nok ikke en jeg tager ned af hylden.
82 point
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33376
by Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
2. December
Næse: brændt hår, varme
Palate : En varm dram, med en anelse brændt krydrethed i sig, meget sød på den honningagtige måde. Den smager lidt bedre end smagsnoterne lyder. Er det svovl ?
Finish: Lang, med en omfagrende sødme. Dominerende brændthed, jeg kan ikke få "brændt hår" væk fra min hjerne.
Når man som jeg er sensitiv for svovl er det ikke så sjældent at sherryfadslagret whisky dumper
Alder 15-18, ABV 55, Destilleri: Glen Scotia
Jeg har lidt problemer med den her. Det svinger dog lidt fra gang til gang hvor hårdt den rammer mig.Ratingen lå imellem 73 og 81 så jeg ender på:
Rating 78
Næse: brændt hår, varme
Palate : En varm dram, med en anelse brændt krydrethed i sig, meget sød på den honningagtige måde. Den smager lidt bedre end smagsnoterne lyder. Er det svovl ?
Finish: Lang, med en omfagrende sødme. Dominerende brændthed, jeg kan ikke få "brændt hår" væk fra min hjerne.
Når man som jeg er sensitiv for svovl er det ikke så sjældent at sherryfadslagret whisky dumper
Alder 15-18, ABV 55, Destilleri: Glen Scotia
Jeg har lidt problemer med den her. Det svinger dog lidt fra gang til gang hvor hårdt den rammer mig.Ratingen lå imellem 73 og 81 så jeg ender på:
Rating 78
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33377
by dklund
Dennis Lund
Replied by dklund on topic Julekalender 2015!
2 dec
D. Lidt høj alc. på næsen, agurk?, lak, nødder, appelsin skrald
Dufter af lidt alder, en tone af svovl
S. Også høj alc. på tungen, sød frugt,bedøver tungen lidt, igen lidt svolv, lidt mælkesyre i eftersmagen, lidt bitter til sidst
Jeg syntes den er lidt svær at aldersbedømme, rigtig go whisky
58-60%
22år?
88/100 point
D. Lidt høj alc. på næsen, agurk?, lak, nødder, appelsin skrald
Dufter af lidt alder, en tone af svovl
S. Også høj alc. på tungen, sød frugt,bedøver tungen lidt, igen lidt svolv, lidt mælkesyre i eftersmagen, lidt bitter til sidst
Jeg syntes den er lidt svær at aldersbedømme, rigtig go whisky
58-60%
22år?
88/100 point
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- LochLading
- Offline
- Elite Member
-
Less
More
- Posts: 164
- Thank you received: 1
9 years 3 months ago #33378
by LochLading
Whisky skal drikkes, det er jo ikke frimærker.
Replied by LochLading on topic Julekalender 2015!
Morgenwhisky - er det før eller efter tandbørsten?? 
Henrik
Henrik
Whisky skal drikkes, det er jo ikke frimærker.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33380
by MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
2. december
Duft: En smule røg, gummi/cykeldæk og hint af abrikoser
Smag: Sprittet, tynd og bitter. En smule sødme i form af sukker tørret abrikoser. Der er ikke meget smag i den.
Finish: Bider forrest på tungen, er ikke den store oplevelse.
53% alc. tror det er et let udtjent sherry fad.
5-6 års ting.
78 point.. Er blevet bedre undervejs.. Startede længere nede på point skalaen.
Duft: En smule røg, gummi/cykeldæk og hint af abrikoser
Smag: Sprittet, tynd og bitter. En smule sødme i form af sukker tørret abrikoser. Der er ikke meget smag i den.
Finish: Bider forrest på tungen, er ikke den store oplevelse.
53% alc. tror det er et let udtjent sherry fad.
5-6 års ting.
78 point.. Er blevet bedre undervejs.. Startede længere nede på point skalaen.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33382
by Lading
> Lading <
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
2. Dec.
Masser af træ, godt med kapow, et ordentlig skud sødme, sæbe, "nærmende" noget næsten for markant sødme, 58%, Linkwood SMWS 18y (noter skrevet før jeg læste afsløringen af gårsdagens dram) endimensionelt men godt, det virkede som om sample flasken var ualmindelig lille! 87, sådan en flaske kunne man da godt have stående.
Masser af træ, godt med kapow, et ordentlig skud sødme, sæbe, "nærmende" noget næsten for markant sødme, 58%, Linkwood SMWS 18y (noter skrevet før jeg læste afsløringen af gårsdagens dram) endimensionelt men godt, det virkede som om sample flasken var ualmindelig lille! 87, sådan en flaske kunne man da godt have stående.
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33383
by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
He he
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33384
by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
Den delte vist vandene..
2.dec
Balblair 20yo
A.D.Rattray, 59,1%
Sherry cask 1140
Dist. 30.4.90
Bott. 26.5.10
2.dec
Balblair 20yo
A.D.Rattray, 59,1%
Sherry cask 1140
Dist. 30.4.90
Bott. 26.5.10
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33387
by Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
3. December
En forholdsvis almindelig whisky på næsen, dog med en anelse surhed, sådan lidt hvidvinsagtig
Palate, vingummi uden frugt, bitter, krydret hen mod eftersmagen. En delikat sag
Finish: kort og lidt bitter,
Alder ca. 20, ABV 53%, Destilleri: Linkwood
Rating 83/100 - OK, uden at være prangende
En forholdsvis almindelig whisky på næsen, dog med en anelse surhed, sådan lidt hvidvinsagtig
Palate, vingummi uden frugt, bitter, krydret hen mod eftersmagen. En delikat sag
Finish: kort og lidt bitter,
Alder ca. 20, ABV 53%, Destilleri: Linkwood
Rating 83/100 - OK, uden at være prangende
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33388
by dklund
Dennis Lund
Replied by dklund on topic Julekalender 2015!
3 dec.
D. Nøj det bliver godt det her, sød svag røg, karamel, mint og lækker og mere lækker
Den her kan jeg sidde med næsen i hele aftenen
S. Blød, dejlig og rund, stadig en svag røg, lidt mint, virkelig lækker
Minder mig om Brora eller en gammel Clynelish, kunne også være en Bowmore
Håber man kan købe en flaske et eller andet sted, for så ved jeg godt hvad mine penge skal bruges på
Lige min slags whisky
50%
29år
92/100 point
D. Nøj det bliver godt det her, sød svag røg, karamel, mint og lækker og mere lækker
Den her kan jeg sidde med næsen i hele aftenen
S. Blød, dejlig og rund, stadig en svag røg, lidt mint, virkelig lækker
Minder mig om Brora eller en gammel Clynelish, kunne også være en Bowmore
Håber man kan købe en flaske et eller andet sted, for så ved jeg godt hvad mine penge skal bruges på
Lige min slags whisky
50%
29år
92/100 point
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33389
by Peteys
Den bedste dram er den næste dram!
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
3 Dec
Duft Understated røg, en anelse vanilje a la 10-12 år gammel fra second fill bourbon fad
Smag, tynd i starten, med sødme, og så kommer røgen.
Finish, Kilchomansk røg, på en ok måde.
83 point
Duft Understated røg, en anelse vanilje a la 10-12 år gammel fra second fill bourbon fad
Smag, tynd i starten, med sødme, og så kommer røgen.
Finish, Kilchomansk røg, på en ok måde.
83 point
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33390
by Lading
> Lading <
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
Det er jo ikke ligefrem rørende enighed der præger billedet....
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33391
by MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
Det er da meget sjovt at der er så meget forskel på hvordan man synes om en dram.
Jeg vil dog så også sige, at jeg er nød til at smage af to omgange, da jeg synes at whiskyen ændre sig meget fra første til anden gang man smager på den.
Jeg vil dog så også sige, at jeg er nød til at smage af to omgange, da jeg synes at whiskyen ændre sig meget fra første til anden gang man smager på den.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago - 9 years 3 months ago #33392
by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
3. Dec
Hold da op den er sjov denne her...
Næse:
Min første tanke faldt på en Ardmore jeg smagte for nyligt, der havde lagret på et hvidvins fad. Dog finder jeg ingen røg i denne. Men den har nogle sure noter, næsten muggent - lidt som uvasket tøj. Det lyder måske ikke så besnærende, og det er det faktisk heller ikke, omend det heller ikke er så skidt som man kunne tro. Dykker jeg dybere i den, kommer der også nogle søde noter, ikke som karamel, men en form for slik. Men den sure hvidvin overdøver stadig.
Smag:
Hvidvinen er der stadig, men smager en del bedre end duften antyder. Nogen krydderier, og generelt en skarp profil.
Eftersmag:
Rimelig lang, tør og noget bitter.
Jeg er ret sikker på at den har noget alder på, da de noget bitre noter antyder lang tid på træ.
Gæt:
ABV: 54%
Destilleri: Dufftown eller Glen Grant
Aftapper: Whiskybroker
Alder: 27yo
Point: 84
(Altid sjovt når man senere erfarer hvor langt man har skudt forbi)
Tak for drammen - Den var bestemt en oplevelse.
Hold da op den er sjov denne her...
Næse:
Min første tanke faldt på en Ardmore jeg smagte for nyligt, der havde lagret på et hvidvins fad. Dog finder jeg ingen røg i denne. Men den har nogle sure noter, næsten muggent - lidt som uvasket tøj. Det lyder måske ikke så besnærende, og det er det faktisk heller ikke, omend det heller ikke er så skidt som man kunne tro. Dykker jeg dybere i den, kommer der også nogle søde noter, ikke som karamel, men en form for slik. Men den sure hvidvin overdøver stadig.
Smag:
Hvidvinen er der stadig, men smager en del bedre end duften antyder. Nogen krydderier, og generelt en skarp profil.
Eftersmag:
Rimelig lang, tør og noget bitter.
Jeg er ret sikker på at den har noget alder på, da de noget bitre noter antyder lang tid på træ.
Gæt:
ABV: 54%
Destilleri: Dufftown eller Glen Grant
Aftapper: Whiskybroker
Alder: 27yo
Point: 84
(Altid sjovt når man senere erfarer hvor langt man har skudt forbi)
Tak for drammen - Den var bestemt en oplevelse.
Last edit: 9 years 3 months ago by Korsgaard.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33393
by Lading
> Lading <
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
3. Dec.
Ualmindelig let og blomstret, parfumeret, kraftfuld hvidvin
, grøntsager, en skam den er nedvandet til 40%, ok duft men for svag, omkring de 13 år, frugtig, flad, flaske der har været åben længe? ikke et købsemne men ingen fejl udover alt vandet, 83p, Irsk Rosebank målrettet børn?
Ualmindelig let og blomstret, parfumeret, kraftfuld hvidvin
, grøntsager, en skam den er nedvandet til 40%, ok duft men for svag, omkring de 13 år, frugtig, flad, flaske der har været åben længe? ikke et købsemne men ingen fejl udover alt vandet, 83p, Irsk Rosebank målrettet børn? > Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33394
by MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
3. december er en Bruichladdich 12yo Second Edition 46%
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33396
by Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
3/5 sagde uafhøngigt af hinanden "Hvidvin". Gad vide hvor den kom fra ?
Steffen
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33397
by Peteys
Den bedste dram er den næste dram!
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
Kilchoman ligger da rimeligt tæt på Bruichladdich, gør det ikke? 
Dejligt med uenighed. Det fremmer mangfoldigheden.
Og i morgen er der dobbelt op!!
/Peter
Dejligt med uenighed. Det fremmer mangfoldigheden.
Og i morgen er der dobbelt op!!
/Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- havenmorgan
- Offline
- Senior Member
-
Less
More
- Posts: 71
- Thank you received: 4
9 years 3 months ago #33398
by havenmorgan
Replied by havenmorgan on topic Julekalender 2015!
Det var sku meget godt ramt Peteys.
Det er en fornøjelse at følge med.
Det er en fornøjelse at følge med.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
9 years 3 months ago #33399
by Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
Ja, det er en sjov event at deltage i. Det giver en ekstra dimension at man skal blind bedømme en whisky. Jeg forsøger så vist muligt t være et par dage foran da der altid kommer en dag man ikke kan drikke whisky, f.es hvis man skal til julefrokost lige efter arbejde, eller hvis manfår en offday p. gr. af forkølelse
Jeg forsøger også at smage hver dram på to forskellige dage da mine smagsløg godt kan svinge fra dag til dag, og det er altid godt at have en tidligere bedømt whisky some reference
Det er dog fast arbejde at lave en sådan kalender, og udover denne kalender har jeg jo også en anden julekalender der krøver lidt arbejde, så December er en travl, men dejlig måned
Steffen
Jeg forsøger også at smage hver dram på to forskellige dage da mine smagsløg godt kan svinge fra dag til dag, og det er altid godt at have en tidligere bedømt whisky some reference
Det er dog fast arbejde at lave en sådan kalender, og udover denne kalender har jeg jo også en anden julekalender der krøver lidt arbejde, så December er en travl, men dejlig måned
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Time to create page: 0.395 seconds