Julekalender 2015!

More
2 years 8 months ago #33478 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!

Var der røg i 9 Dec???


Ja, der var Thomas. Du kan evt. bare læse mine noter hvis du skal have noget verificeret :-)

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
The following user(s) said Thank You: Korsgaard

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33479 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
11. december

Duft: Våd kornmark, landbrug og akacie honning

Smag: Syrlige abrikoser, søde rosiner, røde æbler og marcipan

Eftersmag: Fyldig og lækker eftersmag med en smule smørsyre og gammel mælk (på den gode måde)

50% alc. 19år er helt blank på destilleri.

88 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33480 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
11. Dec.
F... den dufter godt, klassisk bourbon dram, eye-closer, jeg tror vi bliver forkælet igen i dag, klassedram, malt, Aultmore, bliver hængende ualmindeligt længe i munden, 24y, mums, fejlfri, næsten for fejlfri?, 89p, 54%, tænker der ligger et generelt højt niveau på sagerne i år, fornemmer i hvert fald at min pointgivning ligger pænt højt både i forhold til tidligere julekalendere og generelt,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33481 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
Tak Steffen ☺️

Utrolig lækker whisky fra et bourbon fad. Når noget smager så godt, så plejer jeg blot at læne mig tilbage og drikke det. Hvad det smager af osv bliver på en eller anden måde uinteressant for mig. Det smager bare godt - og jeg kunne nemt have drukket mere end den lille flaske.

Det smager af gammel whisky, og mit bud bliver i 30 års klassen. Det er sikkert fadstyrke, omend den synes lige omkring de 50%. Det kan godt være glenkinchie, men har også smagt Caperdonich der minder lidt om dette.

92 point herfra.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33482 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
11 Dec
Næse: Svag hint af røg, noget sødme
Smag, Vanilje, citrus
Finish: Mere citrus

Lækker dram
10 år
52%
83 point

--
Efter at have læst jer andres bud, tror jeg sku der er noget galt med mine smagsløg endnu. Udover pineful halsbrand.... Grrr

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago - 2 years 8 months ago #33483 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
11. December

Cadenhead Glenkinchie 18yo 55.6%

Distilled 1987 Bottled Feb. 2006

Bourbon Hogshead

En af en række legendariske Cadenhead 1987 Glenkinchies (If you ask me)

Thomas sagde Glenkinchie....!!!!!!!

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 2 years 8 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33485 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2015!
d. 12 dec. Igen en dag med to dramme

D. Røg, tørv, en eller anden sødme, dufter mindre og mindre af røg men mere vanilje aktig

S. Tør i starten, masser af frugt vingummi, lækker lækker røg, lidt jord slået, den er go den her den kan jeg godt li

21år
52%
90/100 point


12A

D svovl, syrlig, sherry, første gang jeg satte næsen i den her tænkte jeg fy for py for, men nu efter 5 min er jeg faktisk rigtig glad for den, nu får jeg rosiner, mango, abrikoser, stadig noget sherry,

S. Namme nam det er sjældent at jeg kan gå fra at være så skuffet til at være så glad, dejlig sød sherry, tørret frugt

17år
56%
88/100

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33486 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
12 Dec
whisky 12
Næse: Røg a la Springbank, vanilje
Smag: Noget mere røg end Springbank, meget fadkarakter (ex bourbon)
Finish: Røg og vanilje på en ret ok måde.

Ku være en longrow, Men ka ikke få ud af mit hovede at det ville passe perfekt med de to seneste Kilkerrans

10år
46%
84

12A
Næse: Sherry/Ex vinfads ting hmm
Smag første indtryk er ok, men så kommer der noget opløsningsmiddel ind over før det går over i noget jeg ikke ved hvad er.
Finish:

72 point
Det bliver et nej tak herfra
Ku være en Longrow red, minus 90% af røgen.

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33487 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
12 December

12
Sød og røget. Vanille. Selvom den er sød er den også tør, især i finishen. En ok røget whisky, ikke så kompleks, men god fylde. En ung whisky tror jeg, der har udviklet sig godt

84p

12A
Dufter af røde bær og iod, ja næsten helt vitaminpilleagtigt. Smager lidt henad noget der har været på et lille fad. Portvinsfadsagtig i den milde ende. Også sød med en anelse røg. Ikke en stil jeg er specielt vild med og portvinssødmen bevæger sig henimod noget gummiagtigt. Efter et stykke ti bliver den smule kvalmende. Ingen deciderede offnotes, bare for sød efter min smag

81p

Alder ca. 5yo. Destilleri: Ikke Skotsk. ABV omkring 50

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago - 2 years 8 months ago #33488 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
12. december

Duft: Er sød, finder citron, engelsk vingummi og new make

Smag: New make, er bitter finder peber og råddent halm

Eftersmag: Peber, bitter mørk chokolade og sort bitter lakrids

46% 5 år..

78 point

12A

Duft: Valle er det første jeg finder, creme brulee og en smule røg.

Smag: Fed og meget syrlig, igen lidt røg og gule æbler.

Eftersmag: Smørsyre og gule æbler i et kæmpe miks.

Denne er ret tricky, der er dele af den der er fremragende, men bliver hurtig for meget synes jeg. En tand for meget smørsyre synes jeg.

58% bourbon fad, 14 år Ardmore kunne det være

86 point

Er nød til at prøve den igen på et andet tidspunkt og se om den stadig er for meget

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 2 years 8 months ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33489 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
12 Dec

Sød karamel, stald og en anelse røg. Nogle orange bitter noter.
Eftersmagen er lang, fed og olieret. En whisky der får min mund til at løbe i vand.

Jeg tror den er omkring 15yo og mine tanker bliver ved med at kredse omkring laphroaig og Lagavulin, selvom røgen ikke er så kraftig endda. ABV omkring 50%.

87 point.

12 A Dec

Bonus dram

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33490 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
Ved ikke hvorfor jeg ikke altid får det hele med Niels???

Nå - bonus dram....

Let svovlet, men smager godt og er nem at drikke. Det er som om at svovlen aftager med tiden, uden dog at forsvinde helt. Det gør ikke mig så meget når det ikke er mere. Jeg er faktisk ret sikker på at jeg kender nogen der slet ikke ville kunne smage at den er svovlet

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33491 by TSGO
Replied by TSGO on topic Julekalender 2015!
Hyggeligt at følge med i gutter...

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33492 by TSGO
Replied by TSGO on topic Julekalender 2015!
Hmmmm den fik ikke det hele med.... Men i er sgu meget gode til at smage.... :woohoo: :woohoo:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33493 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
Umiddelbart har jeg ikke tiltænkt jer for at være IT tosser.. :-)

Har aldrig selv haft disse problemer med at den poster sådan ud i det blå..
Benytter i en eller anden form for mobile device eller tablet?

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33494 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
iPad, telefon, lidt af hvert Niels. Har jo ikke en pc under armen hele tiden.

Prøver igen på bonusdrammen.

Noter af karamel, som sukker der smelter på stegepanden. Nødder og kandiseret æble.
Gætter på Glenrothes omkring de 16yo.
ABV 51%.

86 point.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago - 2 years 8 months ago #33495 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
Når man har arbejdet hele sit liv i IT branchen og så skifter branche til SMWS kan det der IT jo godt gå lidt ned af bakke :-)

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 2 years 8 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33496 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
Det har du selvfølgelig ret i Steffen

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33497 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
Nu gjorde den det igen....

Jeg trykker besvar emne, skriver teksten og trykker send.
Men den sender ofte kun den første linje?

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33498 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
12. Dec.

Nå, Dennis er lidt inde på grunden til at vi har to på programmet i dag, jeg startede med at åbne Longrow Red men var ikke imponeret, så jeg tog og åbnede Feis Ile Caol Ila istedet som virkede som en god røgdram men lidt endiminisoniel, og da de begge stod på bordet begyndte Longrowen at vinde lidt ind :-)

Petey sagde, blandt meget andet, Longrow.
Deffe var inde på port fad.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33502 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2015!
Hmm ja man kan jo blive overrasket

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago - 2 years 8 months ago #33504 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
Hvilken Longrow Red er det og var det 2015 Feis Ile Caol Ila?

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 2 years 8 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33513 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
Caol Ila Feis Ile 2015
Distilled 1998
Triple matured
57.3%

First classic maturation in American Oak, double maturation in Moscatel, third gentle maturation in old oak puncheons.


Den sidst del var ret inaktive fade, hvilket nok er grund til at whiskyen virker yngre end den faktisk er

Longrow Red 11yo
Fresh Port Casks
51.8%

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33517 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33518 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
13. Dec.
Jamen det er jo helt forkert - denne her skulle man have haft i morgengave juleaften, ualmindelig flot sherrydram med masser af træ og masser af alder samtidigt med at den er forblevet rigtig sprød, hint af noget terpentin agtigt, Ahhh det bliver ved og ved med den megen træ, har jeg nævnt at jeg godt kan lide træ? 38y, lidt for besk i eftersmagen men stadigt serveret på en lækker woody måde, 91p, lige min dram! hmm hvem er dagens glade giver, måske det ville være bedst at jeg fik en lillebitte sample mere da der uheldigvis var en dårlig tilsluttet prop på min sample ;-)
Balblair, 45%, saftevand....,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33519 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2015!
13 December

Det her dufter og smager som en bourbon, masser af lækker sødme, men også en del bitterhed, der forvirrer mig. Blindsmagning er for svært :-). Ikke så meget træ, men den er lækker. Alternativet er en Glen Moray Toasted oak, hvilket jeg nok hælder lidt til da denne er let bitter. Samplen forsvandt for hurtig

Alder 15yo 54% Glen Moray

Rating 88/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33520 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2015!
Ja der er da ingen der kan beskylde os for at koordinere inden!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33521 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2015!
13 Dec
Næse: Grain, eller det troede jeg. Det er nok nærmere meget gammelt whisky (altså 35+) Lækkert
Smag: ikke dårligt ikke dårligt, blød rund og dejlig. Det er nok nærmere 50 end 35 det her. I like, A LOT
Finish: Den her sample flaske er da vist lidt lille er den ikke? Lang kompleks og lige som jeg gerne vil have en whisky med "lidt" alder.

92point
Jeg gætter på det her er den ældste whisky i kalenderen. Mne man har jo lov til at håbe :-)

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33523 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2015!
13 dec

Hold nu k... Det smager godt det her. Dette er årsagen til at jeg begyndte at interessere mig for whisky. En smag af noget hengemt, men med jule krydderi i smagen. Kanel og nelliker. Lidt vingummi på næsen.

Jeg føler mig overbevist om at det er gammelt det her. 30 plus. Lav abv omkring de 40 - 43.

Det smager som g&m glen grant eller strathisla, men kan også sagtens være en ældre dt aftapning. Balvenie 1401 var også i mine overvejelser... Det er ikke nemt.

Men det smager den onde hylende godt!
93 point.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
2 years 8 months ago #33524 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2015!
13. december

Duft: Gammelt læder, brun farin.. Dufter dælme godt.. Finder en smule marcipan

Smag: Brændt træ, brændte mandler og sure ski sokker

Eftersmag: Bliver hængende godt, men bitterheden tager lidt for meget over til sidst..

55% alc. 19yo Glendronach

89 point.. Mere af det tak :)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.275 seconds