Whiskyentusiaster kårer de bedste whiskyer i Danmark
- Detaljer
- Publiceret: Tirsdag, 15. oktober 2013 12:10
- Skrevet af MacNiels
For at sætte fokus på det gode whisky, kårer De Danske Whiskyproducenter lørdag den 19. oktober de bedste whiskyer, du kan købe i Danmark. På Hotel Falster smager og kårer whiskyentusiaster de fem bedste.
Nu skal de danske forbrugere have en guide til de bedste whiskyer, de kan købe i Danmark. Lørdag den 19. august bliver Hotel Falster centrum for whisky, hvor De Danske Whiskyproducenter og Dansk Maltwhisky Akademi samarbejder om at kåre de bedste whiskyer til salg i Danmark.
- Vi arrangerer kåringen af flere grunde. At oplyse forbrugerne er en ting, men vi vil også generelt sætte fokus på al den gode whisky i Danmark og især sætte fokus på den danskproducerede whisky, fortæller Jens-Erik Jørgensen fra De Danske Whiskyproducenter.
Det er forbrugerne, der kårer vinderne
- Det skal ikke være en smagning, hvor eksperter sidder og nikker over en række eksklusive dråber. Vi vil have, at det er forbrugerne der smager, vurderer og kårer, uddyber Jens-Erik Jørgensen.
Og der bliver rig mulighed for at smage. Der er tilmeldt over 30 forskellige slags whisky i de fem kategorier, der vil stå tilbage med hver sin vinderwhisky:
Dansk whisky
Whisky <12 år
Whisky 12-21 år
Whisky 22 år +
Røget whisky
Deltagelse er åben for alle, og alle whiskyerne bliver smagt ved blindsmagning.
I forbindelse med kåringen af de bedste whiskyer i de fem kategorier, kårer De Danske Whiskyproducenter også en ”Best value for money whisky 2013-2014”.
Læs mere på http://www.dmwa.dk/ under ’WWW Falster’
Diskuter denne artikel
Log-på for at kommentere
Det tror jeg så ikke Stauning er kede af - tværtimod. Der sidder hundredevis af JM fans som køber ind efter hans bibel og hvor får man en bedre (gratis?) reklame?.Jim Murrays karakterer er uden gold i virkeligheden og jeg syntes det er synd for Stauning at deres whisky bedømmes så markant forkert
Jeg smagte rye finish (75p) en 3yo single malt der ikke havde nogen offnotes men bare var for ung. Jeg kunne bedre lide Young Rye. Det er den bedste rye jeg har smagt fra Stauning. Den var faktisk ok af en ca 1.5 års. Ca. 79p fra mig
Jim Murrays karakterer er uden gold i virkeligheden og jeg syntes det er synd for Stauning at deres whisky bedømmes så markant forkert
Steffen
Jim Murrays karakterer er uden gold i virkeligheden og jeg syntes det er synd for Stauning at deres whisky bedømmes så markant forkert
Steffen
Stauning er blevet bedømt i whisky bible 2014
På Rom og Whisky festivallen i Frederiks, havde Stauning et par flasker med og fik smagt de to herunder + en rye hvis jeg husker helt forkert:
Jim har givet dem følgende point:
Stauning single malt whisky – Peated 2nd Edition: 94,5 point (Liquid Gold Award)
Stauning single malt whisky – Peated - Pedro Ximenez cask finish: 85 point
Jeg er så ikke enig med Jim, PX'en var helt klart langt bedre end 2nd edition er min mening. Point mæssig vil jeg lade det være op til Jim at give dem. Synes måske det er en smule over hvad det er.
De kunne samtidig også give en forklaring på hvorfor de ikke var med i kåringen af bedste whisky i DK og den lyder meget fornuftigt. De har helt klart en forventning om at stille op næste år.
Hvis ikke du har fået købt bogen så kan du finde de resterende ratings på de Stauning aftapninger der nåede med i bogen:
ekstrabladet.dk/vin/vinnyheder/article2140903.ece
På Rom og Whisky festivallen i Frederiks, havde Stauning et par flasker med og fik smagt de to herunder + en rye hvis jeg husker helt forkert:
Jim har givet dem følgende point:
Stauning single malt whisky – Peated 2nd Edition: 94,5 point (Liquid Gold Award)
Stauning single malt whisky – Peated - Pedro Ximenez cask finish: 85 point
Jeg er så ikke enig med Jim, PX'en var helt klart langt bedre end 2nd edition er min mening. Point mæssig vil jeg lade det være op til Jim at give dem. Synes måske det er en smule over hvad det er.
De kunne samtidig også give en forklaring på hvorfor de ikke var med i kåringen af bedste whisky i DK og den lyder meget fornuftigt. De har helt klart en forventning om at stille op næste år.
Hvis ikke du har fået købt bogen så kan du finde de resterende ratings på de Stauning aftapninger der nåede med i bogen:
ekstrabladet.dk/vin/vinnyheder/article2140903.ece
Så fik jeg lavet lidt info på en hjemmeside: www.danishwhiskyaward.dk/ så weekendens dommere kan huske hvad de smagte - såfremt de havde glemt det. Alle 35 flasker blev testet flittigt lørdag aften efter offentliggørelsen af resultatet.
Hilsen
Jens-Erik
Hilsen
Jens-Erik
Det er rigtigt svært at score højt med gennemsnitskarakterer, de har det med at udjævne sig. Det gælder også den anden vej
hehe, de fleste gennemsnits karakterer liger 3-4 point over det jeg vil give,. Men jeg er nok lidt mere fedtet end gennemsnittet
Steffen
Jeg tænkte nu på, at smagsdommerne havde været lidt tilbageholdende med karakter
hehe, de fleste gennemsnits karakterer liger 3-4 point over det jeg vil give,. Men jeg er nok lidt mere fedtet end gennemsnittet
Steffen
Bedst til prisen er regnet ud fra hvad den sælges til. De 21 som smagte dem blindt, skulle angive hvad en flaske 70 cl. burde koste efter deres mening. Det gennemsnit for Kompax box gav de 379 og den vurderede pris til 626, hvilket var den største %-vise afvigelse - altså ingen forhold til point (man kan jo også sige, at hvis den vurderes lavt, vil man jo heller ikke give noget for flasken.
Ja angående Nikka from the barrel så er prisen 329 kr. hos Juuls. Yoichi koster 995 kr., men det er jo hele tiden den vurderede pris i forhold til den faktiske pris som afgøre hvad der er det bedste køb.
Jeg tænkte nu på, at smagsdommerne havde været lidt tilbageholdende med karakter - brugte i øvrigt din angives af karakterskala:
På 91+: Top kvalitet
88-90: Super Whisky
85-87: God Whisky
80-84: En fornuftig whisky, her bør en ”12 års Skotsk whisky” ligge
Som du kan se kom kun 6 flasker i næsthøjeste kategori og inden i den højeste.
Hilsen
Jens-Erik
Ja angående Nikka from the barrel så er prisen 329 kr. hos Juuls. Yoichi koster 995 kr., men det er jo hele tiden den vurderede pris i forhold til den faktiske pris som afgøre hvad der er det bedste køb.
Jeg tænkte nu på, at smagsdommerne havde været lidt tilbageholdende med karakter - brugte i øvrigt din angives af karakterskala:
På 91+: Top kvalitet
88-90: Super Whisky
85-87: God Whisky
80-84: En fornuftig whisky, her bør en ”12 års Skotsk whisky” ligge
Som du kan se kom kun 6 flasker i næsthøjeste kategori og inden i den højeste.
Hilsen
Jens-Erik
Det er din yndlings forhandler...Det ligner nu en grænsehandel..
Ja - den er nok dyrere herhjemme. Så den bare på tilbud, så derfor denne pris...Nikka from the Barrel står til 329,- ved Juul's
Jeg går ud fra det er den pris der bruges i konkurrencen
Jeg tror også Nikka Yoichi er en del dyrere end 250,- men det er ikke helt klart for mig hvad det er for en aftapning der har været med i konkurrencen
Der findes Yoichi i alle prisklasser, men det kunne være deres NAS til 585,-
Nikka from the Barrel har jeg tidligere set til 199,95 DKK - udmærket dram - bedre end Yoichis standard imo.
Det er nok NAS udgaven der har været med her...
Nikka from the Barrel står til 329,- ved Juul's
Jeg går ud fra det er den pris der bruges i konkurrencen
Jeg tror også Nikka Yoichi er en del dyrere end 250,- men det er ikke helt klart for mig hvad det er for en aftapning der har været med i konkurrencen
Der findes Yoichi i alle prisklasser, men det kunne være deres NAS til 585,-
Steffen
Jeg går ud fra det er den pris der bruges i konkurrencen
Jeg tror også Nikka Yoichi er en del dyrere end 250,- men det er ikke helt klart for mig hvad det er for en aftapning der har været med i konkurrencen
Der findes Yoichi i alle prisklasser, men det kunne være deres NAS til 585,-
Steffen
Nikka Yoichi på 88.2 point er noget højere end jeg husker den fra Juni måned hvor jeg smagte den sidst. Jeg kan se den kan fås til 250 kroner også (0,5 Liter) så må hellere købe en af den i videnskabens tegn.Når man tænker på det er gennemsnits karakterer er der scoret extremt højt (efter min mening)
Spørgsmål:Bronze From the Barrel of Nikka med 86,2 point (Juuls)
Value for Money - Guld - Compass Box med 85,0 point (Juuls)
The Peat Monster – Smoked - Blended Malt
Udsalgspris kr. 379 - vurderet af panelet til kr. 626
Nikka får 86.2 point - den koster ca. 250 kr i DK? (for 0.5 liter)
Peat Monster får 85 point - den koster 379 kr?
Hvordan er man kommet frem til det regnestykke?
Ja det var da vist en skrivefejl at jeg ikke stod om nr. 1 
jeg fik ikke nok point, og selvom jeg gerne ville have givet et hint om at de skulle smide et par dråber vand i, for at den åbner sig, så var det jo ikke lige tilladt.
Hele deltagerlisten (de 35 kommer på DMWA og brancheforenings hjemmeside om et par dage, jeg skal nok smide info her om det)
I konceptet for i år, er det beskrevet at point kun offentliggøres for dem som får medaljer. Dem som har flaskerne får selvfølgelig bedømmelserne og må jo så selv om de vil offentliggøre dem. Jeg kan dog sige så meget at alle 3 danske i finalen fik over 80.
Ja det er noget overraskende at skotterne "kun" napper en nr. 1., men som du kan se, er der bl.a. i den røgede meget tæt løb med Caol Ila.
Hilsen
Jens-Erik
jeg fik ikke nok point, og selvom jeg gerne ville have givet et hint om at de skulle smide et par dråber vand i, for at den åbner sig, så var det jo ikke lige tilladt.Hele deltagerlisten (de 35 kommer på DMWA og brancheforenings hjemmeside om et par dage, jeg skal nok smide info her om det)
I konceptet for i år, er det beskrevet at point kun offentliggøres for dem som får medaljer. Dem som har flaskerne får selvfølgelig bedømmelserne og må jo så selv om de vil offentliggøre dem. Jeg kan dog sige så meget at alle 3 danske i finalen fik over 80.
Ja det er noget overraskende at skotterne "kun" napper en nr. 1., men som du kan se, er der bl.a. i den røgede meget tæt løb med Caol Ila.
Hilsen
Jens-Erik
Så blev kåringen af Dansk Whisky Award afgjort.
I kategorierne fik følgende whiskyer præmier:
Dansk whisky - Guld - Braunstein 13:1 med 86,9 point (Braunstein)
Whisky <12 år - Guld - Kavlan Vinho Barrique - Taiwan med 88,6 point (Juuls)
Bronze From the Barrel of Nikka med 86,2 point (Juuls)
Bronze Glenfarclas 105 med 85,6 point (HJ Hansen)
Whisky 12-21 år - Guld - Nikka Yoichi med 88,2 point (Juuls)
Sølv - Springbank 12 år med 86,6 point (Juuls)
Sølv - Bunnahabhain 20 år med 86,4 point (DMWA)
Whisky over 22 år - Guld - Glenturret 1977 med 89,0 point (whisky.dk)
Sølv - Glenfarcles 25 år med 88,2 point ( HJ Hansen)
Røget whisky - Guld - Glann Ar Mor med 88,3 point (FC Whisky)
Kornog Taouarc’h Eilvet 2013, Sauternes finish (fransk)
Sølv - Caol Ila 2000/01 - First fill Sherry Butts med 88,1 point (Juuls)
Bronze - Caol Ila Adelphis 2003, cask nr 301259 med 87,5 point (FC Whisky)
Bronze - Compass Box med 85,0 point (Juuls)
The Peat Monster – Smoked - Blended Malt
Value for Money - Guld - Compass Box med 85,0 point (Juuls)
The Peat Monster – Smoked - Blended Malt
Udsalgspris kr. 379 - vurderet af panelet til kr. 626
Årets Whisky med højest point - Guld - Glenturret 1977 med 89,0 point (whisky.dk)
Vinderne får guld-diplom + glasstatuette, og 85 point udløser bronze 88 point udløser sølv og 91 point udløser guld.
Det var resultatet af smagningen af 35 whiskyer, der kommer formentlig i morgen en pressemeddelelse om det med billede.
Et godt overstået arrangement. Der blev justeret lidt undervejs i setup, og med lidt flere justeringer, er vi klar til næste år igen.
Hilsen
Jens-Erik
I kategorierne fik følgende whiskyer præmier:
Dansk whisky - Guld - Braunstein 13:1 med 86,9 point (Braunstein)
Whisky <12 år - Guld - Kavlan Vinho Barrique - Taiwan med 88,6 point (Juuls)
Bronze From the Barrel of Nikka med 86,2 point (Juuls)
Bronze Glenfarclas 105 med 85,6 point (HJ Hansen)
Whisky 12-21 år - Guld - Nikka Yoichi med 88,2 point (Juuls)
Sølv - Springbank 12 år med 86,6 point (Juuls)
Sølv - Bunnahabhain 20 år med 86,4 point (DMWA)
Whisky over 22 år - Guld - Glenturret 1977 med 89,0 point (whisky.dk)
Sølv - Glenfarcles 25 år med 88,2 point ( HJ Hansen)
Røget whisky - Guld - Glann Ar Mor med 88,3 point (FC Whisky)
Kornog Taouarc’h Eilvet 2013, Sauternes finish (fransk)
Sølv - Caol Ila 2000/01 - First fill Sherry Butts med 88,1 point (Juuls)
Bronze - Caol Ila Adelphis 2003, cask nr 301259 med 87,5 point (FC Whisky)
Bronze - Compass Box med 85,0 point (Juuls)
The Peat Monster – Smoked - Blended Malt
Value for Money - Guld - Compass Box med 85,0 point (Juuls)
The Peat Monster – Smoked - Blended Malt
Udsalgspris kr. 379 - vurderet af panelet til kr. 626
Årets Whisky med højest point - Guld - Glenturret 1977 med 89,0 point (whisky.dk)
Vinderne får guld-diplom + glasstatuette, og 85 point udløser bronze 88 point udløser sølv og 91 point udløser guld.
Det var resultatet af smagningen af 35 whiskyer, der kommer formentlig i morgen en pressemeddelelse om det med billede.
Et godt overstået arrangement. Der blev justeret lidt undervejs i setup, og med lidt flere justeringer, er vi klar til næste år igen.
Hilsen
Jens-Erik
så er der ingen her i DK der har fået så meget omtale som Stauning
Braunstein er da vist godt med
Men sandheden er jo at folk bliver skuffede når de ser de høje karakterer og så smager produktet. Ikke fordi der er noget i vejen med Stauning, det er klart i den øverste fjerdedel når det kommer til nye destilleriers 3 årige produkter, men det er altså ikke i samme klasse som Brora, Ardbeg fra 70'erne mm.
Jeg håber også det bliver godt i fremtiden.
Steffen
Ærgerligt at Stauning ikke deltager, men som Flemming skriver, så har de nok en god grund.
Mon ikke der kommer et par stykker mere med til næste år, det håber jeg da. Konkurrence er godt, specielt når der skal smages blindt.
Ang. Jim M. og Stauning, så er jeg nød til at knytte en lille kommentar. Det kan godt være at entusiasterne ikke helliger ham, jeg er også en af dem. Men, når det kommer til marketing, så er der ingen her i DK der har fået så meget omtale som Stauning og det har ikke været uden hans hjælp. Selvom han deler vandene så er den negative omtale her også med til at fremme Stauning uanset deres produkter.
Ang. Staunings produkter, så har jeg smagt et par forskellige ting derfra og det skal nok blive godt, helt klart.. Og med deres indsats skal de nok nå langt. Jeg glæder mig i hvert fald til at det får et par år mere i fadene.
Hvornår bliver resultaterne fra blind smagningerne offentliggjort og hvor?
Mon ikke der kommer et par stykker mere med til næste år, det håber jeg da. Konkurrence er godt, specielt når der skal smages blindt.
Ang. Jim M. og Stauning, så er jeg nød til at knytte en lille kommentar. Det kan godt være at entusiasterne ikke helliger ham, jeg er også en af dem. Men, når det kommer til marketing, så er der ingen her i DK der har fået så meget omtale som Stauning og det har ikke været uden hans hjælp. Selvom han deler vandene så er den negative omtale her også med til at fremme Stauning uanset deres produkter.
Ang. Staunings produkter, så har jeg smagt et par forskellige ting derfra og det skal nok blive godt, helt klart.. Og med deres indsats skal de nok nå langt. Jeg glæder mig i hvert fald til at det får et par år mere i fadene.
Hvornår bliver resultaterne fra blind smagningerne offentliggjort og hvor?
Det var 20-25% af de danske destillerier der manglede i sammenligningen
Dem der mangler er vist dem der ikke har aftappet noget endnu
Steffen
Ja lad os fokusere alle de gode whiskyer, som er tilstede, og huske på at Dansk Whisky først er i sin opstart, og nogen også lige vil se an, hvad Danish Whisky Award er for en størrelse - så er vi forhåbentligt lidt flere Danske destillerier næste år.
Hilsen
Jens-Erik