Read more...

Mere fra samme pressemeddelelse:

Siden starten i 2004 er der kun tappet og frigivet nogle få eksemplarer, alle i yderst små mængder.
I 2007 blev der frigivet en 3 år gammel single maltwhisky. Og siden WIP-serien (Work in Progress)med:

WIP 1 i 2009
WIP 2 i 2010
WIP 3 i 2011
WIP 4 i 2012 og
WIP 5 i 2013.

I 2014 kommer WIP 6 og i 2015 WIP 7.

Fra 2016 vil det være muligt at tappe den første 12 år gamle singlemalt. Og det er planen, at der vil være 2 forskellige 12 års i sortimentet. Èn fra sherryfade, der tappes ved 46%, og én fra bourbonfade, der tappes ved cask strength. Når disse aftapninger er frigivet i alle markeder, vil destilleriet frigive flere forskellige ”limited editions”, som f.eks. wood-finish, triple distilled og andre mere ”eksperimenterende” aftapninger.

Alle fade ejes af destilleriet/familien selv, og det vil således ikke blive muligt at finde
Glengyle/Kilkerran som en uafhængig aftapning, hvilket gør destilleriets egne aftapninger endnu
mere unikke.

De to nye aftapninger, der lige er landet i Danmark

Kilkerran WIP 5 - Glengyle Single Campbeltown Malt - 46% (Sherry Wood)
Denne aftapning fra Glengyle har en fantastisk flot gylden farve. I næsen fornemmes chokolade og appelsin som det første indtryk. Den mørke chokolade, marcipanen og honningen trænger sig på og bliver blandet med indtryk af jordbær og sød ingefær. En meget kompleks aroma, der ikke stopper med at udvikle sig i glasset.
I smagen fornemmes honning- og sirup/fudge-toner. En varm og velsmagende dram, der minder om en varm bagel med kanel og rosiner med smeltet smør på toppen.
Eftersmagen er varmende og velafbalanceret med en rund finish, hvor chokoladen igen kommer til syne, og med overraskende få antydninger af røg og tørv.
Kun 9000 flasker worldwide, og kun 600 af disse er kommet til Danmark.

Kilkerran WIP 5 - Glengyle Single Campbeltown Malt - 46% (Bourbon Wood)
En klassisk Campbeltown dram. Med en flot strågul farve, og en behagelig let røget tone i næsen med en antydning af læder, som afslører whiskyens oprindelse. Rig og cremet med en antydning af vanilje, abrikoser og mørke frugter.
I smagen kommer der toner af citroner og appelsinmarmelade. Lidt sødere end tidligere udgaver af WIP-serien med en klar tilstedeværelse af abrikoser i eftersmagen. En meget glat og blød eftersmag, og dog med noget vægtfylde. Afslutningen er lækker frisk og tør, men alligevel med en lille pirrende sød tone. En rigtig Campbeltown klassiker.
Kun 9000 flasker worldwide, og kun 600 af disse er kommet til Danmark.