Torsdag var jeg en af de heldige, som fik nogle gode timer med kyndige whiskyentusiaster på Scotch Malt Whisky Society i London, i forbindelse med Whisky Live.
I dække af at være Als gæst (som er medlem af SMWS), lykkedes det mig at snuse og smage hvad jeg vil kalde - "whisky i særklasse".
Jeg har aldrig været "peatfreak" og har efter at have smagt en Lagavulin 16 egentlig konsekvent holdt mig fra alt hvad der bare nærmede sig røg og/eller Islay.

Til de som ikke kender SMWS; SMWS sælger kun til medlemmer og har lokaler i henholdsvis Edinburgh og London.
Alternativt kan man bestille over Nettet, men man skal ikke regne med at flaskerne sendes til Danmark.
Her må de mellemlande ved venner og bekendte i udlandet.

Alle flasker bliver aftappet ved fadstyrke.
SMWS vælger selv fad og der findes et sirligt talsystem, hvor man via en liste kan finde frem til hvilket destilleri står bag.
Der står f.eks ikke Springbank på flasken, men f.eks 27.55 - 27 står for Springbank - 55 for fadet.
Netop denne aftapning ville jeg godt have haft, men desværre havde de lige solgt flaske nummer 228 mens jeg sad og sludrede.
Nu vil de fleste nok sige - den kommer igen - men nej - det er en engangsforstilling.

MacC (og Al) havde bestilt hjemmefra - så nu er det bare at holde sig gode venner med ham fremover....

Jeg smagte en Caperdonich 20-års - fantastisk whisky - meget kompleks. Derefter en Mortlach - også fremragende.
Største overraskelse var dog en 21-års Brora.
Røget ja, men fantastisk.

Efter et par timers mobning af MacC måtte jeg overgive mig - jeg kan li' røg.

Jeg vil anbefale alle der har mulighed for at besøge SMWS.
Og hvis der er noget man er interesseret i - så køb.
Samtidig en tak Al og Martin for god og kyndig vejledning på højt plan.
Det var endnu et trin "op ad trappen".

www.smws.com/

Baren

Fordøren - kun adgang for medlemmer


_________________
"Slainte mhat, slainte mhor!"

MacAll

"

Denne Lavendel-smag, er det den der er kendt fra Bowmore ?

SMWS har i hvert brugt "sloganet" 'Lavender and charcoal" om i hvert fald en deres bowmore jeg så de havde for nogle år siden. (Jeg kan ikke huske om jeg også smagte den)

Selv har altid syntes der har været lidt sæbe-agtigt over alle destilleri-aftapninger af Bowmore.

Jeg har aldrig fundet det i en uafhængig Bowmore ! (Jeg har ikke smagt så mange igen, skal det siges)

GlenGarioch og Bowmore har for i øvrigt samme ejer. Måske de bare får vasket deres fade samme sted inden de går til påfyldning

MacDeffe

MacAll wrote:

Efter et par timers mobning af MacC måtte jeg overgive mig - jeg kan li' røg. MacAll

Hehe ja du måtte jo blive "gammel nok" på et eller andet tidspunkt.....

Slainte,
Jesper

Ja, nu har Al jo skrevet at I ikke vill få fred..........Den Glen Garioch var fæl.....virkelig fæl............selv her Mandag aften kommer der bobler ud af munden.

Martin

Selv snickerskagerne kunne ikke fjerne "Lavendel" smagen...

Tak...........en Snickers kage er nu ikke det værste.