Whiskynyt smagning Port Ellen del

I forbindelse med denne tråd www.whiskynyt.dk/index.php?name= ... 3adcfa1fbf

blev en gruppe whiskynyd'ere inspireret til at samles udenfor den virtuelle verden omkring diverse Port Ellen.

Det sker idag hos undertegnede i Århus med 11 deltagere som alle medbringer to flasker.

Med 23 whiskies i alt på menuen, har vi aftalt at nøjes med 1 cl af hver, efter velkomstdrinken. Da 18 af de 23 er cask strength, giver de til sammen 13,34 cl ren alkohol, d.v.s. at gennemsnitsstyrken er præcis 58,00%.

23 smagsprøver lyder umiddelbart lidt voldsomt, men 13.34 cl ren alkohol er "

Hej Al

Tusind tak for en herlig eftermiddag. Flot arrangeret

Den Longrow var helt fantastisk, med tørv lige efter mine smagsløg.

Glenesken var en dejlig frisk sag at starte på.

PE delen var præget af en del ensartethed, men der er jo også tale om næsten lige gamle udgaver. Din 15 års havde dog lidt mere tørv og røg end resten, hvilket nok er logisk, da destillerikarakteren jo svinder med årene i fadet.

Desværre var det vist ikke lige min bedste dag for smagning, se anden del.
Jeg håber, vi kan arrangere noget lignende en anden gang. Det er alletiders måde, at få et indblik i hinandens whisky på

Her er mine kommentarer til de whiskyer (mm) vi fik.

Vi startede med Corsendonk Christmas Ale. Belgisk Øl serveret i Copita glas - det er simpelthen genialt. Alle duftene træder dejligt frem

Forretten var SMWS 114.3 - Det er en Longrow. Meget røget og en duft af fresh make. En whisky for peat-fans

Glen Esk var en yderst behagelig overraskelse. Bare 14y men smagte som 20+. Havde taget meget godt imod fadet. En fantastisk whisky. Grantræ

Så kommer vi til Port Ellen'erne :

De var alle meget gode. Provenance afveg mest fra de andre. Sherry fadet havde givet whiskyen en snert af svovl og Gummi. Farfars traktor

Rare Malt : Alkoholprocenten og dermed også højere procenter af alt muligt andet - lige på nær vand gjorde at jeg havde en fornemmelse af at drikke saftevandskoncentrat. RM 20y syntes jeg umiddelbart var den bedste. Men de lå alle meget tæt. Annual releases havde begge en snert af citrus. Ellers smagte de mere af træfadene, så det var lidt svært for mig at finde noget som jeg kunne kalde en destilleri karakter

MacDeffe