Whisky 2010 - uge 23

More
8 years 8 months ago #21255 by Dragen
Whisky 2010 - uge 23 was created by Dragen
Næse: blødkogte æg, regnvejr, altheabolcher, tørrede vanillastænger

Smag: hvid lakridskonfekt (fra de der i 3 lag), sød saltlakrids, creme brulée

Smag m. vand: mere kant - grøn madagaskarpeber, lynghonning, abrikoskerner

Kan rgtig godt li' kombinationen af skarp- og blødhed i den her.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

  • Æsel
  • Visitor
  • Visitor
8 years 8 months ago #21257 by Æsel
Replied by Æsel on topic Whisky 2010 - uge 23
Næse: Lak, blommer/svedsker, lidt træ. Med vand kommer der en smule mere sødme frem.

Smag: Ristet brød, rund og fyldig fornemmelse i munden (især med en smule vand)

Smag m. vand: Et hint at sød mælkechokolade.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 8 months ago #21259 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Whisky 2010 - uge 23
Næse: Sherryfad, træ, frugter og fornemmelsen af kød.
Smag: En skarphed med god balance i sherrysmagen. Peber.
Finish: Mellemlang

Destilleri gæt: Glenrothes 13 år fra OMC (50%)
Karakter: 7

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 8 months ago #21261 by abandholm
Replied by abandholm on topic Whisky 2010 - uge 23
Duft: jeg synes den ændrer sig mens jeg snuser... Først var den tung sherry/røg, men efter lidt tid kommer der lidt lettere dufte (æbler, lyst træ), som jeg forbinder med bourbonfad. Efter lidt tid med låg dominerer de tunge dufte igen. Duften er yderst behagelig, men alkoholen (gætter jeg på) flår i mine næsebor. Efter at have tilsat lidt vand kan jeg ikke finde røgen - tror dog snarere at et er min næse, der er træt ;-)

Smag: Dejlig sød på tungen. Røgen og sherryen er nu meget afdæmpet i forhold til de andre komponenter - faktisk kan jeg ikke smage røgen. Vand ændrer ikke rigtig på noget.

Gætteafdelingen

Styrke: 50+ (min næse vil gerne gætte på ~60%)

Fad: Jeg havde overvejet at gætte på bourbon, med finish fra et sherryfad, eller en vatting med både sherry og boubon, men det er nok "bare" 2nd fill sherryfad.

Alder: 8-12 år

Destilleri: Ud fra "røgniveauet"... Springbank, Highland Park, Bunna,... (fortsæt selv :-) Jeg tager chancen og gætter på Springbank. En privat aftapning? Peter ved hvad jeg tænker på... ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 8 months ago #21262 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Whisky 2010 - uge 23
Jeg når lige den her på falderebet

En god "saftig" Kompleks whisky. En anelse røg. Meget olieret

Nose : lige en anelse vanille.

Destilleri : Springbank, alder 10yo, alc% 54

Macdeffe

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 8 months ago #21263 by Peteys
Replied by Peteys on topic Whisky 2010 - uge 23
Det er pudsigt som sådan nogle garvede whiskydrikkere kan have svært ved at finde røg nogen gange, og så finder man den i whisky der reklamere med at det er urøget!

Whiskyen var/er en Glengoyne Cask strength OB 12års. Jeg har selvfølgelig fået smidt flasken væk, og billederne af den ligger på den gamle harddisk. men TWE har en tilsvarende med en alkoholstyrke på 57,2%

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 8 months ago #21265 by Duffer
Replied by Duffer on topic Whisky 2010 - uge 23
Jeg har åbenbart overset uge 23 (ultralille mærkat på toppen af låget) og troede åbenbart uge 23 var min egen..!!
Efter at have læst offentliggørelsen, er der ikke meget tvivl om slægtsskabet med de andre Glengoyne jeg har smagt.
Røg fandt jeg ingen af :-)

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.083 seconds