Det ligner vi fortsætter med de gode ex-bourbonfade

Denne whisky er lidt paradoksal på mig

N : Der er lidt ungdommelighed over næsen, men der er også en masse fantastiske vanillenoter der virkelig vil frem i skoene, samt lidt acetone, Sødme

P : Her kommer det jeg finder lidt paradoksalt idag : En træbitterhed/spicyness der antyder en ældre whisky, og nu virker den tør, stadig med lyse vanilletoner

FInish : Medium

Minder mig lidt om Glenmorangie Artisan Cask

Macdeffe

Nå jeg gætter

Alder 10 år (men jeg bliver ikke overrasket hvis den er 20)

Alkoholprocent 50

Destilleri : tjaa, øh, Miltonduff

Karakter 7.75

Ungdommelig, ca. 10år? Meget frisk, græs noter, rigtigt godt bourbon fad, 55% Lækker dram, har endnu ikke smagt HP Hjaerta men forestiller mig at den kunne være i denne retning

Macdeffe wrote:

... men der er også en masse fantastiske vanillenoter der virkelig vil frem i skoene

Det slog også mig, da jeg hældte den op. Jeg spildte lidt undervejs, og der var en fantastisk duft i køkkenet

Min næse kommer forhåbentlig til at virke i næste uge, hvor jeg er i Spanien. Jeg tager uge 13's whisky med derned... Og jeg har scannet etiketten af denne uges whisky, som jeg satser på at kunne sende ud dernedefra...

God påske!

mvh Anders

Næse: lynghonning, saltet fisk, solbærblade, frisk bambusmarv (m. vand)

Smag: jeg brændte tungen i går, men prøver alligevel: mørke bær (brombær?), frisk mandel, meget svag provencekrydderi, hvid peber, vanillacreme, bark, noget let brændt?

m. vand: det samme som uden, men nu også lidt ren lakrids.

Har ingen idé om hvad det er - men kan godt lide den.

NB. Note to all:
kogende Portersteaksauce er meget varmt for tungen

Næse: Det allerførste jeg tænkte på var at dette måtte være en Laphroaig. Da dette indtryk havde fortaget sig blev jeg enig med mig selv om at det var det nok ikke alligevel.
Hvad er det så der forvirrer? Er der røg i denne, eller er den sur? Jeg kan ikke finde ud af det. Ingen tvivl om bourbon fadet, jeg finder nemt vanilienoterne.

Smag: Synes igen der er noget surhed over den. Alkoholprocenten overdøver også smagsindtrykket for mig. Jeg finder ikke så meget, ej heller med vand.

Finish: Kort til medium.

Jeg har ikke noget seriøst gæt på destilleriet, men tror abv er 55% og alder 18+.
Generelt synes jeg den er lidt kedelig og giver den karakteren 6

/Thomas

Næse: Let sødme, vanille, lim, opløsningsmiddel.

Næse med vand: En eller anden form for kage, meget sød/moden ananas.

Smag: Let træbitterhed, rund, virker ret tør, en let note at noget brændt.

Alder nok ca. 15 år, alkohol ca. 50%.

Den vinder i andet og treide bekendtskab.
Velsmagende - frisk - sandsynligvis First Fill bourbonfad, aftappet ved CS eller i hvert tilfælde over 50%.
Engelsk lakrids, tabasco og peberagtig finish
Alder: 9 - 10 år
Destilleri: ?
Karakter 7 ½
Det er helt sikkert ikke Glenmorangie Artisan Cask og kan dårlig tro det er en Highland Park Hjärta - var det iøvrigt ikke et sherryfad?

Duffer skrev:

en Highland Park Hjärta - var det iøvrigt ikke et sherryfad?

Ud fra smag og udseende, så jo, helt bestemt.

Venlig hilsen
Lars

Nej det kan ikke være Artisan cask medmindre Anders havde 2 flasker

Macdeffe

Jeg har tømt 3 flasker Artisan - men kan tage fejl.
Så tror jeg mere på Astar - selvom jeg aldrig har smagt den

pudsigt. Mit gæt var noget i stil med Pittyvaich! Hvis det er en glenmo så er det i hvert fald ikke favoritten. Ca 10år og knap 60% ↲ Peter

Dette er en drillewhisky - det er nemlig et destilleri, som mange mener at kunne genkende, og det er en konkret whisky, som jeg ved nogle af os har smagt sammen i London på Al's tur....

Fortsat god påske. Jeg har uge 13's whisky med, og jeg tror min smags- og lugtesans er ved at være klar igen...

mvh Anders

Rart at høre at din ferie ikke bliver 100% useriøs

Macdeffe

abandholm wrote:

Dette er en drillewhisky

Ja, ikke en "typisk Springbank"

Duffer wrote:

aftappet ved CS eller i hvert tilfælde over 50%.

50.1% - det er over 50 %

Det var s......

Husker den springer som et godt stykke under middel!

Så snart min forkølelse er væk vil jeg gå tilbage til resten af flasken.