I går holdte vi en privatsmagning med Caperdonich som hovedtema hos os i Brabrand.

Det blev en klassesmagning med ene 'vindere' - en meget meget høj standard (som forventet her fra denne Caperdonich fan).

Før de mange ekstranumre fik vi inden for temaet følgende whiskies:

Caperdonich. 1998. 10 y. 58.5 %. Single Malts of Scotland. 1998/okt 2008 cask strength single cask 251 fl
Caperdonich. 1996. 12 y. 52.6 % CAD. March 2009. Bourbon hogshead. 317 btls
Caperdonich. 1968. 35 y. 46.0 %. Murray McDavid Mission 1968/2003 600 fl
Caperdonich. 1969. 38 y. 44.7 %. Lonach. Bourbon. NCF
Caperdonich. 1970. 38 y. 43.5 %. Signatory Rare Reserve. Distilled 01/05/1970 Bottled 29/07/2008. Matured in Hogshead. Cask No: 3335. Bottle No: 38 of 145. NCF
Caperdonich. 1972. 35 y. 48.3 %. Whisky Fair. (Duncan Taylor) 11.1972-08.2008. 1/188 bottles
Caperdonich. 1972. 35 y. 51.3 %. Duncan Taylor. Cask 6712. 10.1972->10.2007
Caperdonich. 1972. 36 y. 54.4 %. 07.11.1972/25.02.2009, Whisky-Doris, Bourbon Hogshead No. 7425, bt. 58/175
Caperdonich. 1972. 36 y. 54.8 %. Duncan Taylor. Distilled 11.1972 Bottled 03.2009. Cask No: 7422 Bottle No: 123/154. NCF
Caperdonich. 1972. 30 y. 55.5 %. Hart Brothers
Caperdonich. 1974. 28 y. 46.0 %. Chieftain's. Cask 389+391, distilled Jan 1974. Bottled feb 2002
Caperdonich. 1974. 27 y. 50.0%. OMC. October 1974 - November 2001. Refill Hogshead
Caperdonich. 1980. 25 y. 53.1 %. Dewar Rattray. Cask 7339. 31-10-80 -> 10-08-06
Caperdonich. 1980. 26 y. 56.2 %. Dewar Rattray. CS. NCF. Bourbon Cask No 7349. 1 of 164 bottles. Distilled 31.10.1980. Bottled 12.09.2007.
Caperdonich. 1980. 27 y. 56.8 %. Cadenhead Chairman's stock 1980-june 2008 bourbon hogshead
Caperdonich. 1980. 23 y. 58.0 %. Cadenhead CS NCF NC Bourbon Hogshead, 252 flasker, 1980-jan/2004
Glen Grant. 1977. 28 y. 46.0 %. The Coopers Choice, distilled 1977, bottled 2005
Glen Grant. 1980. 27 y. 53.2 %. Bladnoch Forum, Cask 20292, NC, NCF, SC, destilled 1980, bottled 2008, 178 bottles
Linkwood. 1982. 26y. SMWS 39.69. 55.8%. 1/210 bottles.
Clynelish. The Bottlers. Mere info mangler - kom hid?

Senere skal vi smage:
Caperdonich. 1976. 27 y. 54.3 %. The Bottlers, distilled 1976, bottled 2004, CS, NCF, NC, SC #8965
- den havde 'nogen' glemt derhjemme og taget Clynelish'en med i farten i stedet, hehe ;o)

Tak for endnu en kanon eftermiddag og aften - det var super.
Der var dejligt med den store opbakning til hovedtemaet og en flok vanvittigt flotte whiskies. Dejligt at I medbregte så mange godter - og til jer som ikke kom med pga. diverse andre 'forpligtelser' men sendte jeres flasker alligevel: det er sq god stil - tak for det.


/ Dragen

Tak for et godt arrangement og rigtigt meget godt whisky

Clynelish 16yr Nov 1984 Bottled 2001 58.5%

Den smagte meget lig de ikke røgede Brora'er, hvilket nok ikke er så underligt. En klassedram.

Man går aldrig galt i byen med 1972 Caperdonich, Signatory 1970 var også meget god

Macdeffe

Som sædvanligt et super arrangement, men denne gang var kvaliteten lige et hak højere end de tidligere smagninger.
Den eneste der faldt igennem var den røgede fra SMOS og Glen Grant Coopers Choice skal vist have et halvt år i åben tilstand før den peaker.
Jeg noterede 4 x 93 point (deriblandt Whisky Doris - tak til Lars...), 3 x 92 point, 1 x 91 point, 2 x 90 point.
Clynelish'en noterede jeg også til 93 point - så et udmærket substitut, nu det ikke kunne være anderledes.
Konklusion: Caperdonich Duncan Taylor 1972 - noget af det bedste der nogensinde er aftappet...

Det var en længe ventet smagning med dertilhørende høje forventninger!
De blev indfriet til fulde på trods af en dårlig timet influenza og medfølgende hovedpine samt nedsatte smags/duft sanser.

Der var rigtigt mange klasse flasker på menuen denne dag

Caperdonich. 1969. 38 y. 44.7 %. Lonach
Caperdonich. 1970. 38 y. 43.5 %. Signatory
Samtlige fra 1972 med Duncan Taylor + whisky-Doris aftapningerne som de bedste
Caperdonich. 1974. 28 y. 46.0 %. Chieftain's
Caperdonich. 1980. 25 y. 53.1 %. Dewar Rattray
Caperdonich. 1980. 26 y. 56.2 %. Dewar Rattra
+ den 24års fra Weiser der ikke var med i programet

Tja det var over halvdelen

Clynelish. 16 y. The Bottlers var også super!

Sidegevinsterne:
Linkwood 26y SMWS
North Port 26y fra DTC #775
North Port 27y fra DTC #779
Invergordon 36y Bladnoch forum
Compasbox grain fra Norsecask 29y?
30 års Ardmore samt adskillige andre spændende flasker jeg sprang over!

Tak til Anders og Lars for fremsendte flasker, vi skylder vist en dram på den konto

Niveauet var forbløffende højt hele vejen og der var rigeligt med variationer over Caperdonich-temaet, så det slet ikke blev så ensformig som mange vertikalsmagninger kan have tendens til.

Lidt udenfor nummer var Caperdonich 10 års fra Whisky Exchange som var medtaget som et ungt eksemplar som skulle give et indtryk af destillerikarakter. Jeg havde bare ikke bemærket at den er "heavily peated", så det blev en uheldig start på dagen. Den er interessant nok, bare ganske atypisk Caperdonich.

Cooper's Choice fandt jeg direkte udrikkelig på grund af svovl, ellers var der store smil hele vejen.

Tak til Dragen og Stefan for det sædvanlige gode værtskab.

Al J.

i i i

dmwa wrote:

i i i

Hvis det betyder, at du er ked af, at du ikke var der, så vil jeg gerne græde med

Men familiefødselsdage kunne ikke ignoreres, især da vi ikke er så meget "hjemme"

Apropos 1972 - hvilken Duncan Taylor var bedst?
(Håber det er cask 7422, da jeg købte en sådan i The Green Welly Shop sidste sommer)

karlejnar wrote:

Apropos 1972 - hvilken Duncan Taylor var bedst?
(Håber det er cask 7522, da jeg købte en sådan i The Green Welly Shop sidste sommer)

Cask #7522 var mig bekendt ikke på - men Cask #7422 havde jeg som en af de bedste.
Jeg er med på en re-run hvis der er stemning for det... Måske i efteråret 2011

Duffer wrote:

Cask #7522 var mig bekendt ikke på - men Cask #7422 havde jeg som en af de bedste.

Skrivefejl - undskyld - er rettet. Glæder mig til at åbne den. Har en gemt sample af en 39års fra 1968 at sammenligne med. Nå ja, har da også gemt en sample af den 14års fra Cadenhead 1977/'92, som også er formidabel.

dmwa Skrev:
i i i

Hvis det betyder, at du er ked af, at du ikke var der, så vil jeg gerne græde med

Imponerende - ikke inviteret

Hvor er det dejligt,sådan noget foregår da ikke på Sjælland

I må jo selv arrangere på Sjælland. Der sker tit noget her i Jylland. Bemærk at Peteys Lowland :

www.whiskynyt.dk/index.php?name= ... pic&t=3873

Her skal man invitere sig selv !

Macdeffe

Til whiskyfreaks på Sjælland -

Når jeg løber ind i sjællændere til messe eller smagning i ind- eller udland kommer samtalen uundgåeligt ind på hvor misundelige I er på de private smagninger som jævnligt gennemføres i Jylland.

Jeg svarer Ta' jer sammen og brug whiskynyt som netværk. Det kræver bare at der er een med plads til 6 - 12 gæster og een (eller flere) til at vælge tema, koordinere tilmelding. fastlægge flaskernes rækkefølge. Gæsterne kan medbringe egne glas, hvis værten ikke har.

Vi har valgt at servere 1 cl når der skal smages på 20-30 whiskies.

Deltagerne kan have mad med eller man kan bestille pizza på et passende tidspunkt.

Det kan sagtens lade sig gøre med en vis indsats. Og hvordan får man ellers adgang til så mange dram indenfor et tema på een gang?

Al J.