Vi var lige en 4-5 stykker der lige sku ha rodet op i nogen Rosebank samples i går
Det blev til 20 forskellige Rosebanks,

1 sæt
Signatory 20/4 1989 - okt 97 (8år) 43%
Signatory 5/4 1989 - 20/9 2002 43%
Signatory 20/11 1991 -8/9 2005 43%
G&M CC mar 91 - Apr 07 40% Refill Sherry Hogsheads

2.sæt
Berrys own Selection 90-05 fad 1518-1520 46%
Berrys own Selection 90-08 Fad 605 (18 år) 46%
Dun Bheagan 14 år (Den JM har givet 91) 46%
"The Nectar" "Daily Dram Series" 25års 1981 43%

3. sæt
Coopers Choice 17 år 1990 46%
Coopers Choice 14 år, (1990) heraf 7 på Refill sherry fade 46%
Chieftains 06-1990 -02-2005 cask 1544-1546 1128 fl 46%
Montgommeries 13/7 1990 - juni 07 fad 1756


4 sæt
Cadenheads 18 år 1989 54,2%
TWE butiksaftapning. 1991 - 30/8 2008 Straight from the cask55,2%
Murray McDavid Mission Bourbon/Marsanne/Rousanne/Guigal/Hermitage blanc casks 17 år 1989-06 950 Fl. 55,3%
Hart Bros 13 år nov. 1990 "“ nov 03 58,3%

5 sæt
Raw cask 1991 16år 56,2%
SMWS 25.47 19år 56,7%
Rare malt 20 år 1981 62,3%
G&M CS edition 27/6 1990 "“ 30/3 2006 cask 1605-1606 Refill Sherry

Sherry fads Rosebankene var generelt lidt ligegyldige. Undtagelsen var vist G&M Rosebanken der klarede ok.
Det billede der skar i gennem var at Rosebank passer bedst til x-bourbon fade, det gjorde de til gengæld til overmåde tilfredshed for de tilstedeværende.

Der var tale om ca. 1 cl af hver Rosebank, da det meste var små samples samlet over en længere periode. Kun et enkelt sample var blevet dårlig, og det skyldtes brug af et låg det tydeligvis havde været brugt til Laphroaig eller lignende tidligere.

Peter

Hej Peter og resten af jer (i ved hvem I er), Tak for igår...

Jeg er enig i hvad du skriver ovenfor...
Rosebanks skal lagre på bourbonfade, selvom aftapningen fra G&M var god

Dem jeg fandt bedst var som følger - vil understrege det var svært! (i nævnte rækkefølge):

1 sæt:
nr 3 og 1

2 sæt:
dette sæt var svært for de var alle rigtigt gode, men må være nr 3 og nr 1

3 sæt:
nr 4 og nr 1

4 sæt:
nr 4 og nr 1

5 sæt:
også et svært sæt, vil sige at nr 2 vandt dette sæt med nr 3 og nr 1 på delt 2. plads

Mvh
Claus