The Singleton 40 yo Glendullan
- Detaljer
-
Publiceret: fredag, 2. februar 2018 10:34
-
Skrevet af MacNiels
The Singleton kommer nu med en 40 års aftapning fra destilleriet Glendullan i serien Forgotten Drop.
Det er det hidtil ældste der er aftappet fra Glendullan
The Singleton Glendullan 40 har ligget på et refill american oak casks og er aftappet ved fadstyke på 58,6% alc.
The Singleton’s master of malts, Maureen Robinson siger: ‘We have been exploring the deepest corners of our warehouse to find hidden treasures that, due to the stocks, we could never release widely.’
Der kommer 600 flasker som kan købes i Taiwan og Singapore Changi travel retail outlets.
Pris pr. flaske: £1900 (US$2300).
Kilde: The Spiritsbusiness
Glenfarclas Final Fantasy
- Detaljer
-
Publiceret: søndag, 28. januar 2018 08:53
-
Skrevet af MacNiels
Spillet Final Fantasy kom på markedet første gang i 1987 til en 8-bit Famicom konsol. Siden 1987 har firmaet bag spillet, Square Enix, udgivet stort set en ny version hvert eneste år.
For at fejre at det nu er 30 år siden at spillet blev frigivet første gang og at det i dag er en kæmpe succes, med spil til mange platforme og ikke mindst merchandise, har de i samarbjede med Glenfarclas udgivet en 30 års aftapning der selvfølgelig bærer titlen Final Fantasy.
Aftapning kommer fra en refill hogshead og der kommer 303 flasker af denne aftapning til en pris af $330 pr. flaske.
Det er allerede nu muligt at forudbestille en flaske indtil den 2. februar.
Balblair Vintage 2000 og 1991
- Detaljer
-
Publiceret: lørdag, 20. januar 2018 09:09
-
Skrevet af MacNiels
Balblair kommer med deres 2. udgave af Vintage 2000 og 3. udgave af Vintage 1991.
Distillery Manager John MacDonald har udvalgt fadene til disse to aftapninger.
Vintage 2000 2nd Release har ligget i 13 år på ex-bourbon casks og 5 år på first fill Spanish Oak butts.
"The liquid is bright copper in appearance, and the nose is full-bodied with aromas of seasoned oak, baked red apples and fruitcake, followed by warming vanilla and ripe tropical stone fruits."
Vintage 1991 3rd Release har ligget 24 år på ex-bourbon casks og derefter 3 år på first fill Spanish Oak butts
"The nose is expansive and complex with rich citrus fruits and vanilla notes as well as toffee and chocolate. Notes of honey, winter spices and apricot, with a hint of liquorice are imparted from the bourbon barrels and Spanish Oak butts used in the maturation process."
Begge er aftappet ved 46% og er ikke koldfiltreret.
Læs mere ...
Highland Park 14 single cask
- Detaljer
-
Publiceret: onsdag, 17. januar 2018 15:53
-
Skrevet af MacNiels
I denne måned vil Highland Park komme med en single cask aftapning eksklusivt til World of Whiskies i Edinburgh lufthavn.
Der kommer i alt 300 flasker af denne aftapning og vil være tilgængelig fra 31. januar 2018
Der er tale om en single malt fra et refill sherry butt og er aftappet ved fadstyrke på 59,9% alc.
Dette giver bland andet følgende noter: this whisky displays mature flavours of light peat smoke and oak wood, overlaid with subtle hints of sweet coconut and vanilla.
Og hvis du kommer forbi lufthavnen den 31. januar vil du også kunne hilse på Martin Markvardsen som er i butikken World of Whiskies.
Pris pr. flaske £129
Kilde: Highland Park
Glenmorangie Cadboll
- Detaljer
-
Publiceret: torsdag, 4. januar 2018 14:52
-
Skrevet af MacNiels
"Cadboll is named after the Cadboll cup, a precious 16th century silver wine cup owned by the MacLeods of Cadboll, who created Glenmorangie House. The finishing barriques were chosen to echo the wines the Cadboll cup may once have held."
Glenmorangie Cadboll er en no-age-statement single malt whisky der har ligget på ex-bourbon fade og afsluttet på barriques hvor der tidligere har været Muscat og Sémillon vine.
Dr Bill Lumsden udtaler: ‘[Cadboll’s] aromas of baked bread and toasted brioche remind me of France’. ‘It is delightfully smooth and sweet on the palate, with tastes of mint humbugs, milky toffee and a long finish, full of old-fashioned confectionery.’
Cadboll er aftappet ved 43% alc og er prissat til £75
Kilde: Scotchwhisky.com
Macallan 40 Years Old 2017 Release
- Detaljer
-
Publiceret: onsdag, 27. december 2017 08:49
-
Skrevet af MacNiels
Macallan er kommet med en 40 års aftapning der har ligget på oloroso sherry fade fra Jerez i Spanien.
Aftapningen er sammensat af tre fade, sherry butt af europæisk eg, et sherry hogshead og et amerikansk sherry butt.
Dette er der kommet 465 flasker ud af aftappet ved 44% alc.
Læs mere ...
The Chess Malt Collection The Black Pawn - C7
- Detaljer
-
Publiceret: søndag, 17. december 2017 14:37
-
Skrevet af MacNiels
Næste aftapning i The Chess Malt Collection er The Black Pawn - C7, som er en 20 års aftapning fra Auchentoshan. Auchentoshan blev grundlagt i 1823, samme år som “Excise Act” blev introduceret.
"The Act sanctioned the distilling of whisky in return for a small licence fee of only £10. Over the next decade smuggling almost died out completely. The “Excise Act” laid the foundations for the Scotch Whisky industry as it is today. We are sure you will enjoy this malt, that is produced at the only distillery in entire Scotland that are doing 100% triple distillation."
Første aftapning var H1 fra Craigellachie
The Black Pawn - C7 kom i handlen den 15. december 2017. Det er som sagt Auchentoshan fra 1997 – 20 år gammel Lowland Single Malt på 56,7% der har tilbragt sin tid på et ex-bourbon fad.
Noter (Lago):
Appearance: A nice and deep golden mature barley appearance.
Nose: Fruity with citrus and some sweet notes with a hint of vanilla and coconuts and toasted almonds.
Kilde: Lago
Highland Park The Dark
- Detaljer
-
Publiceret: søndag, 17. december 2017 09:44
-
Skrevet af MacNiels
Der kommer to nye aftapninger fra Highland Park, den som frigives nu og som har fået navnet, The Dark og senere på foråret kommer The Light.
The Dark har udelukkende ligget på European oak Sherry butts.
Inspirationen til disse to, er de to cirkler der repræsenter solhverv for henholdsvis sommer og vinter, hvor solen er på sit højeste og laveste.
Jason R. Craig, brand director for Highland Park siger: "Both editions share the story of the contrasting seasons of our Orkney islands and the resulting intense balance of Highland Park whisky."
The Dark er aftappet ved 52,9% alc og har fået en pris af £190.
Noter (Highland Park): Notes of dried fruits, nuts and spices with hints of smoky peat
