Hejsa

Er der nogen der har smagt den nye Bruichladdich 3D? og i så fald, hvad synes du om den?

Den lyder som en spændende sammensætning...

mvh

BigMac

Hvorfor tommelfingeren nedad?

--Vad

BicMac skrev:

Er der nogen der har smagt den nye Bruichladdich 3D? og i så fald, hvad synes du om den?

Ja - smagte den på whiskymessen (uofficielt). Dejlig frisk tørverøg. Selvom den legalt kun må kalde sig 3år, smager den langt ældre. Den har "dét", som jeg er helt vild med, tørv og atter tørv lige i hovedet. Jeg bliver altid ekstra glad, når jeg genkender denne smag.
Den findes også i Ardbeg TEN, og de to Very Young Ardbeg's. Den var i den SMWS Longrow, vi fik som aperitif ved Port Ellen smagningen hos Al. Og den var også i en "Liquid Gold" Bowmore 11år single-cask aftapning, som min svigersøn lige har købt.

Bortset fra hos Ardbeg og altså nu fra Bruichladdich, finder man oftest denne smag i de uafhængige single cask aftapninger. I de fleste destilleriaftapninger er tørverøgen lidt mindre markant, den blander sig med en del andre smagsstoffer under blandingen af de mange forskellige fade.

I 3D bevares denne smag, vel nok fordi der vist kun er indgået 2 fade af hver af de 3 årgange.