Abhainn Dearg kan snart levere deres første whisky (2011) og introducerer snart ‘The Spirit of Lewis' New Spirit!

It has been nearly one hundred and seventy years since the last legal bottle of whisky was produced in the Outer Hebrides. Now a new era and a true Outer Hebridean Whisky has arrived, we think once you have sampled it, you will agree it's been worth the wait, but it's not quite ready yet!

Læs mere her: www.abhainndearg.co.uk/

En lille rundvisning (lidt lydproblemer)

... _embedded#
Manuelt arbejde:

At last for the first time in almost 170 years, new spirit is legally available from The Outer Hebrides. This is a limited release of 500 - 500ml bottles of New Spirit, available only while stocks last! Only one order per person please, any duplication of an order will result in a complete cancellation!
www.abhainndearg.co.uk/index.php ... &Itemid=90

Efter Succesen med Abhainn Dearg fadet med spirit på MacSorley's ( www.whiskywhiskywhisky.com/forum ... 59&start=0 ), var forventningerne høje

Deres første aftapning fik måske derfor en lidt ublid medfart, især alkoholprocent (40) og nogle værgrede sig også ved prisen (38 £), men destilleriet er gået i dialog

www.whiskywhiskywhisky.com/forum ... 91&start=0

Macdeffe

Som de skrev på Macdeffes link var der 500 flasker til UK. De øvrige 500 flasker blev solgt til det tyske marked. Jeg har været så heldig at få fat i nogle. Jeg synes også det er synd at den er vandet ned til 40%. Den er pudsigt nok helt uden røg, men ellers spændende at smage. Er ved at planlægge en tur dertil til sommer.

Hilsen
Jens-Erik

www.flickr.com/photos/herrach/4978001396/

Linket viser et HDR foto af Abhainn Dearg...bemærk deres særegne stills længst væk på billedet

/claus

De Ydre Hebrider skulle i det hele taget være et besøg værd.
BBC 2 kørte for et par måneder siden en dokumentarserie derfra - helt uspoleret natur
Check disse billeder: flickrhivemind.net/Tags/outerheb ... nteresting

Duffer wrote:

De Ydre Hebrider skulle i det hele taget være et besøg værd.

Det kan jeg helt klart skrive under på. Vi var derovre i tre uger i '09, de to af dem på Lewis/Harris - den sidste på de sydlige øer ned til og med Eriskay.

Det er storslået natur, men meget varierende samtidig. Lewis er nærmest en kæmpestor højmose på nær det vestilige bjergrige område, hvor Abhainn Dearg ligger. Vi var derude et par gange, men desværre var Marko ikke hjemme, da vi var forbi destilleriet.

Harris er i det nordlige domineret af høje bjerge - det var ganske "morsomt" at slæbe campingvognen op over. Syd Harris ligner mest et månelandskab - meget fascinerende at køre ad den lille single track vej langs østkysten.

Vi boede på to campingpladser på Lewis. En dyr på vestkysten og en temmelig billig (fordi den egentlig var lukket) på østkysten.

Den sidste uge fricamperede vi i klitterne på Berneray med en storslået udsigt over Sound of Harris med Harris' bjerge i baggrunden. Ulempen var så at der var langt at køre på de daglige udflugter. De sydlige øer er meget mere åbne overfor fricamping, da der kun er en enkelt officiel campingplads på Benbecula. Alle færgehavne har faciliteter for campingvogne/autocampere, dvs frisk vand og mulighed for tømning af spildevand.
De sydlige øer er egentlig mange flere småøer, hvor man i gamle dage kun kun køre mellem dem ved lavvande, eller sejle med små færger. Men efterhånden er de alle forbundet med dæmninger (=causeways) De nyeste er mellem Berneray/N. Uist og Eriskay/S.Uist. Det næste logiske skridt må være mellem Eriskay og Barra, men nu må vi jo se om det nogensinde bliver til noget. I mellemtiden sejler en lille færge derimellem, så de har jo faktisk bygget en ny færgehavn på Eriskay til formålet. Det giver en meget kortere sejltid ca. 40min. - i forhold til at sejle mellem Barra og S.Uist.

Vi tog derover i '09 fordi vi i flere år havde snakket om det, og fordi de havde startet et forsøg med såkaldt "Road Equivalent Tariff" (RET) så det var halv pris på færgen til/fra Skye. Forsøget er forlænget, så de samme priser gjaldt sidste år. Men det er værd at undersøge, om det stadig gælder. Billetten til de tre færgeture var langt billigere en t/r Islay. Vi købte en såkaldt Hopscotch (nr. 14), der kan findes en del af disse på CalMacs hjemmeside.
www.calmac.co.uk/tickets/island-hopping

PS: Det ser ud til at RET stadig er gældende i '11, så måske er det nu gjort permanent. Så må vi håbe de udvider det til også at gælde de indre Hebrider

JEJ wrote:

Er ved at planlægge en tur dertil til sommer.

Lyder godt - hvis der er mere, du vil vide, så sig til

Jeg var forbi MacSorley's i November og smagte på det fad de har liggende (3-5 måneder skulle jeg mene alderen ca. er) :

1. Abhainn Dearg Peacemaker 64% straight from the cask at MacSorley's

This is powerful stuff. It's not everyday I get a dram that I can nose from a yeards distance. The nose is very fresh, and makes me think of raki, grappa and grapes. The palate instanly puts the colour green on my brain. Green tea, green apples, green leaves, even the perfume they use in green dishwater soap. It's dominated by youth without being feinty. It reminds me a lot of the very young Benromachs that came out a few years ago. I also sense a tiny bit maritime notes in this, salt, seaside and a harbour

Rating : promising

Steffen

Det lyder som en tur der kan blive spændende. Der er vel også B&B på øerne, som i den øvrige del af Skotland?

Hilsen
Jens-Erik

Ja der er - og hoteller. Men jeg anbefaler, at du booker i god tid. Ved ikke om der stadig er ekstra "run" på øerne pga RET. Det var der for to år siden, da vi var derovre. Der var en stigning i besøgstallet på 30%, og 60% flere autocampere! Det sidste var affødt af det første. Da øernes overnatningsmuligheder var fuldt bookede, var der en del, der lejede autocampere "hjemmefra" for at være sikre på et sted at sove.

De første Abhainn Dearg hos TWE - dog til fantasipriser...
150 £ for en halv liter...