Lad mig høre om jeres erfaringer med den nedre ende af Caol Ila. Jeg vil ha' et par stykker mere i skabet, men Caol Ila er for mig et næsten uudforsket område. Jeg vil lægge forsigtigt ud og sætter grænsen ved 50 pund - altså omkring 5-600 kr. - men må gerne koste mindre (det sparede beløb går ubeskåret til indkøb af nye flasker!).

Min lyst går i retning af høj alkoholprocent og kraftig, men facetteret smag, gerne med masser af røg og tørv, døde sømænd og syltede sæler. Destilleriaftapninger? Uafhængige? Ud over den Juuls aftapning jeg købte på spiritusmessen, har jeg kun smagt en enkelt på en DMWA-smagning og lige præcist den aften var mine smagsløg i udu. Ikke desto mindre husker jeg Caol Ila'en som aftenens bedste for mig, selv om jeg ikke kan huske hvad den hed. Måske var det en Signatory?

Venlig hilsen
Kurt

Jeg har selv god erfaring med SMWS aftapninger, men det er nok ikke den bedste anbefaling da de ikke er til få i DK desværre.
Ellers syntes jeg bare du skal købe løs, min personlige erfaring er at man sjældent gåt galt i byen med Caol Ila, De 3 destilleriaftapninger fejler ikke noget : 12,18 og Cask Strength. Baseret på hvad du plejer at skrive her på siden tror jeg CS lige er noget for dig

MacDeffe

MacDeffe skrev:

Jeg har selv god erfaring med SMWS aftapninger, men det er nok ikke den bedste anbefaling da de ikke er til få i DK desværre

.
SMWS er jeg nok ikke moden til, men indkøb i England er ikke noget problem, så henvisninger til angelsaxiske (online)forhandlere går an

Venlig hilsen
Kurt

Man skal dog være medlem for at kunne købe ved SMWS

www.smws.com/shop/membership.html

Jeg syntes det er lidt dyrt, hvis man kun besøger England / Skotland 1-2 gange om året.
Til gengæld har de (SMWS) fremragende whisky på hylderne.

Jag tycker att du ska köpa en OB av varje (12 år, 18 år och CS) de är mycket prisvärda, åtminstone på Systembolaget (12år-344 SEK, 18år-499 SEK, CS-498 SEK) och på Bordershop (12år-269,95 DKK ,18år-369 DKK, CS-399,95 DKK).

Et par forslag:

Først én fra Cadenhead

CAOL ILA DISTILLERY 1993 12Y/O 46%
Nose: Medicinal; smoke; burnt sugar; embers.
Palate: Lovely palate, nutty, smooth, not oily. Very drinkable.

www.coventgardenwhiskyshop.co.uk/ pris: £34,50

(Har en 1993 10år 60,8%, men har ikke åbnet/smagt den endnu)

DMWA har en Signatory Unchillfiltered Collection: Caol Ila 1990 46% til 350,00kr
www.dmwa.dk/ se under webshop ->Signatory

Vignoble - Trøjborg (Århus) har en egen aftappet 1991 på 40%, udmærket, pris 350,-

Ellers kan jeg anbefale OB'erne: 12år og CS (har også 18år, men den har jeg heller ikke smagt endnu)
Juul har dem alle til under 500,-

(En anden kanonaftapning fra Juuls er en 1990 på 55,7% - men den har de jo ikke mere - hehe jeg har én)

MacDeffe og Karlejnar skrev:

De 3 destilleriaftapninger fejler ikke noget : 12,18 og Cask Strength

Enig her... specielt Cask'en synes jeg er god
Desværre er min ved at være tom - æv bæv

Ellers kan jeg på det kraftigste anbefale OMC 18års sherrylagert 50% - 228 flasker af fadet. Den kan du med sikkerhed også smage dagen efter - kan dog ikke huske hvad denne koster, men det var vist over de 50

mvh

BigMac

Tak for forskellige input, men jeg kunne måske godt tænke mig lidt mere konkret om hvordan de forskellige aftapninger smager. Hvorved afviger f.eks. OB'erne fra hverandre og tilsvarende: hvorved afviger de uafhængige fra OB'erne?

Bortset fra den principielle grænse på 5-600 kr., går jeg ikke nødvendigvist efter den billigste.

Venlig hilsen
Kurt

Jeg kommer i tanke om en MEGET god Murray McDavid Caol Ila jeg har smagt en gang. Den kunne man i hvert fald købe hos Kjær og Sommerfeldt sidste år (de hedder Vignoble nu). Den koster sikkert under 400,-

MacDeffe

Towle wrote:

Jeg vil lægge forsigtigt ud og sætter grænsen ved 50 pund - altså omkring 5-600 kr. - men må gerne koste mindre (det sparede beløb går ubeskåret til indkøb af nye flasker!).Venlig hilsen
Kurt

Hej Kurt

følg dette link til Juuls - den kan jeg på det varmeste anbefale. Nok noget af det bedste Caol Ila jeg har smagt !

www.juuls.dk/get/18420.html

Slainte
Jesper

MacChristensen skrev:

følg dette link til Juuls - den kan jeg på det varmeste anbefale. Nok noget af det bedste Caol Ila jeg har smagt !

www.juuls.dk/get/18420.html

Jeg smagte og købte den på Spiritusmessen og det er netop den flaske der nu giver anledning til min skærpede interesse for Caol Ila. Det er en herredram af stort format. Jeg har tænkt mig at købe mindst en mere til at lægge på lager, uagtet jeg nu må betale fuld pris for den

Venlig hilsen
Kurt

Towle wrote:

Jeg smagte og købte den på Spiritusmessen og det er netop den flaske der nu giver anledning til min skærpede interesse for Caol Ila. Venlig hilsen Kurt

Ups - har overset at du skrevet du havde Juuls aftapning i din oprindelige tråd - sorry

Towle wrote:

Det er en herredram af stort format.

Kunne ikke havde sagt det bedre !!!

Slainte,
Jesper

har jeg kun smagt en enkelt på en DMWA-smagning og lige præcist den aften var mine smagsløg i udu. Ikke desto mindre husker jeg Caol Ila'en som aftenens bedste for mig, selv om jeg ikke kan huske hvad den hed. Måske var det en Signatory?

6. WHISKY
Navn: Caol Ila 12 år, ufiltreret 46% "“ destilleret 28. januar 1991 "“ aftappet
3. November 2003. Cask no 02/920/2, Flaske nr 587+588 af 1079
Type: Single Islay Malt Whisky
Aftapper: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Edinburgh
Vejl. pris DKK 360,00

Den vi har på lager lige nu, er

6. WHISKY
Navn: Caol Ila 1990, 46% - unchill filtered destilleret 25. juli 1990 -
aftappet 2. februar 2005. Hogsheads nr 05/34/4+5 "“ flaske nr xxx af 739
Type: Single Islay Malt Whisky
Aftapper: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd, Edinburgh
Vejl. pris DKK 325,00

Slainthe

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming

MacNiels skrev:

En som jeg kan anbefale er Caol Ila Provenance aftapning lavet for MacY
Den er på 14 år fra fad 1319, destlleret i 1989, aftappet 2004.
[snip]
Her er bl.a. også smagsnoter:
www.vin-og-gaver.dk/addInfo.asp ? ... 4218758207

<citat>
Finish: Krydret sort peber, havmole, røg. Ingen efterbrænder.
</citat>

Har du nogen anelse om hvad de mener med "efterbrænder"?

Venlig hilsen
Kurt Hansen

Towle "Tv-Star" skrev:

Tak for forskellige input, men jeg kunne måske godt tænke mig lidt mere konkret om hvordan de forskellige aftapninger smager. Hvorved afviger f.eks. OB'erne fra hverandre og tilsvarende: hvorved afviger de uafhængige fra OB'erne?

Prøv at checke dette link:

www.whiskymag.com/whisky/brand/caol_ila/

Der er vurderinger af en del aftapninger - både fra distilleriet som uafhængige - bla. tidl. omtalte standard Cask-udgave som de absolut anbefaler...

mvh

BigMac

BigMac skrev:

Towle "Tv-Star" skrev:

Tø-hø, man er vel medievant efterhånden

Prøv at checke dette link:

www.whiskymag.com/whisky/brand/caol_ila/

Jøsses mand, prima link!!! (svælge, savle, slubre)

Takker og bukker (har dog ingen af delene!)
Kurt