Roe & Co - Ny irsk whiskey

More
9 months 2 weeks ago #34278 by MacNiels
MacNiels created the topic: Roe & Co - Ny irsk whiskey
Diageos master blender, Caroline Martin, og hendes team har...

Pressemeddelelse fra Diageo:

Irish Whiskey er den hurtigst voksende spirituskategori i verden med en vækst på +300%*

2. februar 2017: Diageo lancerer Roe & Co, der er en ny premium Irish Whiskey. Samtidig offentliggøres det, at man investerer €25 millioner i et whiskey-destilleri i det gamle elværk ved St. James’ Gate, det historiske ’golden triangle’ område for whiskey, som ligger i Dublin (postområde 8).

Ligesom i andre spirituskategorier de seneste år, har Diageo identificeret en mulighed for at skabe vækst i Irish Whiskey med premium-produkter. Det er i det lys at Roe & Co er blevet født, som et moderne luksusbrand og med en intension om, at Irish Whiskey skal spille en større rolle Europas voksende cocktail kultur.

Roe & Co er lavet af de bedste irske malt- og korn-whiskyer og lagret på bourbon-fade. Den har blødheden, som kendetegner Irish Whiskey, og en bemærkelsesværdig dybde i smagen – et luksuriøst blend med en perfekt harmoni mellem den intense frugtsmag fra malten og den milde cremethed fra korn-whiskeyerne. Den store andel af ’first fill’ fade giver noter af cremet vanilje, der er balanceret med runde krydderier og en bemærkelsesværdig dybde for en så elegant og raffineret whiskey. Roe & Co er ufiltreret og tappet med en ABV på 45%.

Roe & Co er opkaldt efter George Roe, den verdensberømte whiskey-producent, der var med til at skabe guldalderen for Irish Whiskey i det 19. århundrede. Hans destilleri George Roe and Co lå på Thomas Street på en grund, der var godt og vel 69.000 kvadratmeter, hvilket gjorde det til Irlands største destilleri. Det var i århundreder nabo til Guinness, og tilsammen udgjorde de hjertet af Dublins historiske bryggeri- og destillerikvarter. I forlængelse af denne arv omdanner Diageo nu det gamle Guinness Power House på Thomas Street til et nyt destilleri. Det nye destilleri kommer til at ligge blot et stenkast fra det oprindelige George Roe & Co destilleri og vil begynde produktionen i første halvdel af 2019.
Read more...

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
9 months 2 weeks ago #34279 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Roe & Co - Ny irsk whiskey

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 months 5 days ago #34314 by MacNiels
MacNiels replied the topic: Roe & Co - Ny irsk whiskey
Har været så heldig at jeg har fået en sample af selv samme aftapning.
Mine noter hænger meget godt sammen med det der er beskrevet her over:

Dufter dejlig af et miks mellem irsk whiskey og delikat grain.
Vanilje noter på næsen, syrlig efterårs mose, hint af lim og røde bær.

På smagen er det butterscotch, let krydret, behagelige og med godt med fedme.

Det er ikke en typisk irsk whiskey (hvis det findes) eller noget der ligner en skotsk lowlands whisky.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.053 seconds