Whiskey - fra guds eget land....

More
12 years 3 weeks ago #9791 by Duffer
Jeg har hidtil ment at bourbon var en fantastisk opfindelse - hvordan skulle man ellers kunne fremstille en så fremragende bourbonlagret skotsk single malt whisky...? :-)

Jeg har læst de meget få indlæg her på Whiskynyt vedrørende emnet...
Jeg ved ikke om man kan konkludere at interessen i Danmark er lille for amerikansk whiskey.?

Jeg er p.t i Texas og har fundet en velassorteret liquor store.
Jeg kan forstå at følgende whiskey er højt præmierede;

Buffalo Trace, 45 % - 94 point af Jim Murray
Elijah Craig, 47 % - 12-y - 96 point af Jim Murray
Old Rip Van Winkle, 53.5 % - 15-y - 95 point af Jim Murray og desuden 8.5 af Dave Broom

Og når man intet ved, er man nødt til at læne sig op ad eksperterne.

Er der nogen der kan/vil anbefale en god amerikaner...???

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago - 12 years 3 weeks ago #9794 by Hering
Det er ikke en bourbon; jeg har ikke selv smagt den; men der er blevet rost til skyerne af en af mine whiskyvenner: Sazerac Rye. Efter sigende en helt fantastisk repræsentant for Rye-genren, og endda ikke så dyr (over there, altså).

Hering

Tilføjelse: Se evt. http://www.maltadvocate.com/html/bgam_saz.html
Last edit: 12 years 3 weeks ago by Hering.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9796 by Duffer

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9797 by Hering
Hehehe, der var jeg for langsom med at rette...
Men: Ja, det må det være - har du en idé om de lokale priser i Texas? Linket siger fra $30-$48

Hering

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9798 by Duffer

Hering wrote: har du en idé om de lokale priser i Texas? Linket siger fra $30-$48


Jeg kender ikke prisen på den, men på Knob Creek og George Dickel.
Lidt billigere end de store forhandlere på de tyske hjemmesider.
Det er fint at priserne er lavere, men det var da også for at få en flaske med hjem, der ikke sådan lige kan fås i Europa. :)

"A fool and his money are soon parted"
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9799 by BigMac
Hey,

Jeg har dyrket Bourbon&Rye en lille smule...

Absolutte vindere er klart Sazerac Rye 18yo og George T. Stagg (Bourbon) :D
Så vidt jeg husker er George T. Stagg lidt svær at få fat på, så køb den...du vil ikke blive skuffet

Ellers vil jeg anbefale:

Ancient Ancient Age 10yo (ja, der er 2xAncient) en Bourbon med højt indhold af Rye
Wild Turkey Rare Breed
Elijah Craig som også nævnes ovenfor og sidst Blanton's Single Barrel aftapninger - der findes nogle helt fatastiske imellem

En anden SUPER Rye som jeg synes skal prøves er Van Winkle Family Reserve Rye 13yo. Den når ikke helt op på siden af Sazerac'en, men er absolut en kraftig 2'er. :)

Af lidt lettere Rye's kan det anbefales at prøve den 6yo Sazerac og Jim Beam Rye (gule label).
De har dog en noget lettere karakter end Sazerac 18yo og Van Winkle og kan virke lidt 'tynde/vandet' hvis man først har prøvet de andre.

Mvh

Claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9801 by Macdeffe
Nu er jeg ikke den store Bourbon fan. Men har da prøvet at købe nogle få flasker. De har holdt i flere år efterhånden. Den eneste jeg fandt bare en anelse interresant var Elijah Craig

MacDeffe

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9802 by WhiskyMadsen

En anden SUPER Rye som jeg synes skal prøves er Van Winkle Family Reserve Rye 13yo. Den når ikke helt op på siden af Sazerac'en, men er absolut en kraftig 2'er.


Jeg har også prøvet dem begge, og hælder nok mest til Wan Winkle 13yo.
"min" Sazerac er dog årgang "Fall 2003", og ikke den "Autumn 2004" der fik 96 point af Jim Murray.

Og Hering, jeg kunne jo tage Sazerac'en med til 60+ smagningen. - selv om den kun er 18 år.

jakob

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9803 by Towle
Ud over Mac Y's jubilæumsbourbon - en delikat Eagle Rare Single Barrel, udvalgt af Elmer T. Lee, har jeg også smagt van Winkle Family Reserve 15 og 20 år:

http://www.macy.dk/default.asp?Mode=Act ... ductId=554 og
http://www.macy.dk/default.asp?Mode=Act ... ductId=288

Den 20 års skulle efter Jim Murrays og andres vurdering være vanskelig, grænsende til det umulige, at overgå!

Mine første erfaringer med slige sager, men absolut ikke de sidste. Pokkers osse, nu er der igen bud efter 1000-lapperne ;-)

Venlig hilsen
Kurt

Venlig hilsen
Kurt "Towle"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9807 by Duffer
Mange tak for hjælpen.
Jeg har endnu ikke taget "den store beslutning"... :-)

Jeg så idag noget der minder om skotsk single malt - selvom smager nok er langt derfra.

Evan Williams 1996 - Single Barrel (26 USD + 8.25% skat)
De tidligere årgange får fine karakterer på Whiskymag
Bookers indpakket i trækasse (49 USD + 8.25% skat)
Men indpakningen og indholdet kan som bekendt ikke sammenlignes....

Denne W.L.Weller kan erhverves for 140 DKK

http://www.macy.dk/default.asp?Mode=Act ... ductId=286

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9809 by MacNoller

Towle wrote: Den 20 års skulle efter Jim Murrays og andres vurdering være vanskelig, grænsende til det umulige, at overgå!

Venlig hilsen
Kurt


Hej Kurt.

Hvis der kun er en 20års på 45,2%,
er notatet fra whiskybible 2006 ikke enig i den overvældende bedømmelse.

Point (79)...n19 t22 f19 b19
Just so weird how this whiskey refuses to play ball at this age.
It's won awards left, right and centre, got marks from judges that
leave you gasping..yet for me, as ever, it just falls all over the
place with an over-sweet, total inhability to find its story.
That said, one or two wonderful phrases along the way and far less oak than before.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9810 by Hering

WhiskyMadsen wrote: Og Hering, jeg kunne jo tage Sazerac'en med til 60+ smagningen. - selv om den kun er 18 år.


Gerne! Jeg er jo aldrig bange for at smage noget nyt - selv om den ikke tæller med på maltlisten. Meeen... Jeg har også en 'Anden Sprut de Luxe'-liste, med bl.a. Grappa, Bourbon etc., så den skulle nok kunne få plads der.

Summa summarum: Så pyt da :-D

Hering

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9811 by Towle

MacNoller wrote:

Towle wrote: Den 20 års skulle efter Jim Murrays og andres vurdering være vanskelig, grænsende til det umulige, at overgå!

Hvis der kun er en 20års på 45,2%,
er notatet fra whiskybible 2006 ikke enig i den overvældende bedømmelse.


Måske har jeg overfortolket noterne her?:
http://www.macy.dk/default.asp?Mode=Act ... ductId=288

- men min egen bedømmelse, som dog hviler på et smalt sammenligningsgrundlag, vælger jeg at fastholde indtil videre :wink:

Venlig hilsen
Kurt

Venlig hilsen
Kurt "Towle"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
12 years 3 weeks ago #9815 by MacNoller

Towle wrote: Måske har jeg overfortolket noterne her?:
http://www.macy.dk/default.asp?Mode=Act ... ductId=288

Det tror jeg nu ikke du har,
det var jo den overvældende bedømmelse på linket,
jeg såede tvivl om da jeg læste bedømmelsen i WB 2006.

Towle wrote: - men min egen bedømmelse, som dog hviler på et smalt sammenligningsgrundlag, vælger jeg at fastholde indtil videre :wink:

Venlig hilsen
Kurt

Selvfølgelig, hvad dine smagsløg vurderer er der vel
ikke nogen der kan/skal betvivle. (hver sin smag)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.115 seconds