Hej til alle.
Hvorfor har jeg aldrig faldet over sammenhæng mellem et navn og en proces.
Den har ligget lige til højrebenet.
Efter at have læst en artikel i Politiken Søndag 10 april.
Artiklen omhandler Glenfiddich distelleriet og deres produkter.
F.eks. står der følgende.
En 15 år gammel whisky, lagret på tre forskellige fadtyper og inden tapningen blendet
i en 40,000 liters fad, der aldrig tømmes helt, men toppes op med ny 15 års whisky-
så det bliver lidt som SOLERA-systemet, kendt fra sherry.

Jeg ved ikke om der er en nyhed på vej, fordi der står i artiklen, at en 14 års whisky
bliver sendt på markedet, navnet skulle være Rich Oak.
Artiklen i Politiken er skrevet af Henrik Steen Andersen.

Venlig hilsen
Golfarne.

Hej Arne

Og det ser således ud

Billederne er taget under et besøg i juni 2006 og det var sherrybutts fra 1991, der blev tømt

Og et mere !

Gad godt eje et af de fade

Og solera tønden ser sådan ud:



Hvis du tager en connoisseur tour når du er på destilleriet, så får du lov til at dufte til en sample direkte fra tønden. Det er en fantastisk duft. Ærgeligt at de vander den ned når den skal på flaske.

Tap din egen 15 års i destilleri shoppen, så får du den i fadstyrke på en 58-59%, det er uofficielt fra Solera Vat'en

Rich Oak var til smagning og salg på Whiskymessen, så den er på markedet allerede.

Slainte
H-H

Hej.

Hvis man er interesseret i en flaske fra solera fadet ved fuld styrke, så kan man selv tappe en flaske i deres destilleributik. Det fad der tappes fra, fyldes med whisky fra solerafadet.
Da jeg var på connoiseurturen blev det mig forklaret sådan ganske uofficielt, og jeg tror den er god nok, men har ingen håndgribelige beviser på at det faktisk forholder sig således.

/Thomas