Julekalender 2013

More
5 years 8 months ago #29862 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
12 december

Næse: Gammel “Ardbeg” i duften, røg og frugter. Selvom jeg ikke er til røg (for tiden) så dufter denne her sgu godt. Bliver “coastal”, altså salt og lemon
Smag: Mmmmm, røgen er velintegreret i fadet, altså må der være tale om noget der har fået en del år på fadet. Masser af sødme, vanilje, honning og en smule nougat blandet med røg.
Finish: Hænger længe i munden, den er morish..

Alder: 20 yo
Fad: Mix af fade vil jeg tro
Styrke: 46%

Dette kunne være en Islay whisky, synes dog ikke at der er så meget Laphroaig over den. Ardbeg og Caol Ila har mange ligheds punkter synes jeg tit og det kan godt være at jeg for klø for denne sammenligning, men jeg tror heller ikke det er en dem. Det snæver det jo noget ind. Det kunne også sagtens en ældre Benriach eller måske lige frem en Longrow?

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29863 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
12. Dec. 

Røg, særdeles lækker tilbagelænet behagelig røg på næsen, tør og kalket a la noget Longrow men med knap så heftig, lidt drue og askebæger i baggrunden, smagen knap så spændende som duften ellers lagde op til, vandet og lidt øv, frugt,
Bowmore 12y IB 43% 84p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29864 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013

MacNiels wrote: Dagens dram er Talisker Storm. 45,8%


Ja, den havde jeg jo ikke lige set komme! Og ved da egentlig ikke hvorfor, den er vel meget lig typisk Talisker?
Har smagt den et par gange før og tror jeg ville have ratet den højere (normalt giver jeg aldrig point) de par gange, men det er jo netop det der er sjovt ved blindsmagning!

Men det var jo også en god undskyldning for at knappe en flaske DARK Storm op, ganske hæderlig dram.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29865 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Ja det er jo det forunderlige ved at smage blindt. Nogen gange bliver man pænt overrasket. Ville nok også have rated din clynelish højere hvis jeg vidste hvad det var. Glæder mig til at høre hvordan dark smager.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29866 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
12 dec

Lys

Næse
Røg igen, mere markant end gårsdagens. Den virker også mere interessant end stormen. Mon den har et par år mere på bagen. Den her gang er jeg næsten sikker på vi er på Islay, og det er bedømt ud fra duften alene. Røg, ikke for aktivt fad, en anelse jordslået. Men, ikke nok til at jeg tror det er en PE. Vi er nok nærmere en Ardbeg eller en Caol Ila. Ud fra næsen at dømme nok omkring de 18-19 år. lækker

Smag
Kort eksplosion af røg og en anelse sprit. jeg tror den er fadstyrke, men nok ikke så meget over de 50% muligvis kun 46% rigtig lækker træ vs røg combo.

Finish
Røgen bider sig fast i oversiden af tungen og går langsomt over i let lakridsagtige noter.

Bedste røgdram indtil nu
85-88point
Gæt
Caol Ila
17år
46%

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29867 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
12 dec. (jeg var ude at flyve i går så der nåede jeg ikke lige Talisker Storm, men så vil jeg da nyde den lige om lidt og for en gangs skyld vide hvad der er i glasset ;-)

Næse: Sød integreret røg, lidt maritim

Smag / Finish: Fyldig røg, bider lidt i tungen, kul og kraftværk. Behagelig sød røg i finishen.

Den har lidt "Ruhr-distrikt / tysk industri" over sig, og den fornemmelse har jeg tit med Caol Ila, så det må være mit gæt. Styrkemæssigt vil jeg sige 45-46%

Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29868 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
12. Dec

Ja jeg ved med sikkerhed at mindst 2 af jer har smagt den blind før og så vidt jeg husker gættede de dengang hvad det var :P
Men det her er jo som bevist svært

Dagen dram er:

Ardbeg
20 år
46,6%
Fra whiskybroker


Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29869 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Som sagt, bedste røgdram indtil nu
Og ganske sikkert best value dram i hele kalenderen

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29870 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
13. Dec

N. 4 S. 4 F. 3 B. 3 - 14/20 point

N. Æble, blomster, vanille - okey god næse
S. Virker olieret i munden - lidt skarp på alkoholden - bliver bedre med lidt vand - sød og frugt aktig

Udemærket whisky

Alder 10-12 år
56-58%
Jeg tror det er en whisky fra speyside området

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29871 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
13 dec
Farve ret lys

Næse
Så stiger procenterne vist, lidt acetone agtigt, men det er vist bare de høje procenter, der er en del træ over det, men jeg ka ikke rigtigt bedømme om det er refill et eller andet, eller en finish.

Smag
sprittet, æble, lidt eddike, uden det bliver for meget.

Finish
Meget sprittet, men kommer efter det med noget æble og lakrids

Ok uden at være prangende. tror det er en rigtig snyder

Speyside
Ku være noget a la Whisky brokers Caperdonich. men hvem ved

17 år
Caperdonich
55%

84 point

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29872 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
13. Dec. 

Ristet brød, CS, alder, godt bourbon fad, træ, fyldig, varmende, vanilie, småkager, fornuftig dram, HP IB 15y 50% halvtør finnish, 86p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29873 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Næse: Starter med gæret halm, stikkelsbær skald, den er i det hele taget en smule landlig (på den positive måde). Efter lidt tid åbner den sig og der kommer noget sød jordbær marmelade

Smag: Bidder godt fra sig. En smule sødme i form af karamel og fudge samt noget peber.

Finish: Lækker fornemmelse af træ uden at det bliver bitter.

Helt lækker bourbon aftapning vil jeg skyde på.

Alder: 20 yo
Fad: bourbon
Styrke: 50%

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29874 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
Dagens whisky var

OMC
Blair Athol
Distilled July 1994
Bottled April 2009

@59.3%

Nose: Balanced and sweet - a warm flambé-d Christmas pudding
Palate: Swee & Spicy with chocolate, cinamon, coffee & marzipan
Finish: Caramelized onions + pink peppercorns with toffee and spices

/Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29876 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
14. Dec

N. 5 S. 5 F. 4 B. 4 - 18/20 point

N. Marcipan, blomstermark, sirup og honning
S. Vingummi, mint, slikbutik - lækker lækker

Jeg smagt den over 2 omgange og den var bedst første gang jeg smagte den
Første gang sad jeg længe med den i glaset inden jeg smagte på den

Alder 20år
Alc. 48-50%
Blend eller grain

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29877 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
14 december

Næse: Dufter af jordbær, blomster og nelliker. En lækker duft med syrlige noter

Smag: Et strejf af jordbær og hindbær dækket med peber og syrlige drops. Efter et lille stykke tid kommer der modne bananer og pære i smagen

Finish: Igen er det er sød/syrlige der er fremhærskende.

Ikke nogen dårlig dram.. Den er faktisk en smule farlig da den nemt glider ned. Sidder ihvertfald her og spekulere over hvor den blev af.

Alder: 12 yo
Fad: Refill sherry er mit bud
Styrke: 54%

Minder på mange måder om Arran, tror dog ikke det er tilfædet

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago - 5 years 8 months ago #29878 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
14. Dec.

Klassiske bourbon noter, karamel stænger, frugtig, brus?, krydderier, kanel, øl, ok næse men igen lidt "ufærdig" whiskybroker over den, 52% smagen halter lidt, 85-86p 14y
Last edit: 5 years 8 months ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29880 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
14. december

Næse: Vanilje, græs, blomster - virkelig lækker duft.

Smag: Citrus, mere vanilje - finish ala talisker, meget afrundet

Gætter på i omegnen af 52% i en alder af 16-17 år.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29881 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Dagens dram er og var
58.14 (Strathisla)
"ye old sweetie shoppe"

23 år
Refill Bourbon barrel
57,8%

To af jer havde smagt den før

Dennis kom vist tættest på med sin slik kommentar.

Jeg syntes ikke man ser så mange Strathislas rundt omkring. Så den her måtte jeg ha.
Sjovt at læse jeres noter til den

Mine egne noter vil jeg spare jer for, blot konstatere at jeg selv scorer den mellem 85 og 90 point.

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29884 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013

Peteys wrote:
Dennis kom vist tættest på med sin slik kommentar.


Peter, vil du så kategorisere Strathisla som grain eller blend ? ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29885 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Ingen af delene. Men når den nu hedder "ye old sweetie shoppe" så er slik sku da et meget godt gæt

:-)

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29886 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
15 dec
Farve, medium

Næse
Hm pebermynte, virker noget tynd i det.

Smag,
Mere pebermynte der er lidt dårlig gammel grain over det.

Finish
Endnu mere pebermynte

Bedømmelse
Tror der er en fejl ved mit sample. Den her passer vist ikke ind i en whisky julekalender.
Eller som min far sagde da han smagte den.
"Det er vist ikke en af de bedre" (Ja han er vestjyde...)

jeg syntes ikke rigtigt jeg vil gi den her en bedømmelse, for jeg tror der har været noget galt med mit sample. Og jeg kan ikke rigtigt finde ud af pointene når vi roder rundt under de 50

Gæt
Ingen anelse, måske en meget ung blend fra 70'erne?


Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29887 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
15 december

Næse: Kan dufte kokos, gulvlak og brændt plastic. Efter et stykke tid minder det om den glemte pizza i oven efter en by tur hvor oven ikke blev slukket :-)

Smag: Øhh hvad skete der lige der? Intense duft og stort set ingen smag. Finder noget ny slået halm, brændt plastic og karamel

Finish: Den friske halm, gulvlak og karamel går igen, men på ingen måder kraftig i eftersmagen

Første tanker ledte hen på noget heftig grain, men er jeg i tvivl om nu. Den smager sådan set okay, men minder ikke ret meget om whisky.
Er også i tvivl om den når op på de 40% alc.
Er vi blevet snydt og har fået en Cognac eller Armagnac?

Alder: 25yo
Fad: Sandsynligvis :-)
Styrke: >40%

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago - 5 years 8 months ago #29888 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
Der gættes meget til højre og venstre :-)

måske en meget ung blend fra 70'erne?

Cognac eller Armagnac?

Alder: 25yo


Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 5 years 8 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29889 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
15. Dec

N. 2 S. 2 F. 1 B. 1 - 6/20 point

N. Terpentin og maling + lidt sødme
S. Mærkelig!!! Sukker likør aktig, tynd og vandet

Jeg tror ikke det her er whisky og hvis det er har aldrig smagt whisky som den før

Alder ?
Under 40%
Hvis det ér whisky bliver mit gæt på det måske være en mærkelig grain eller måske noget canadisk

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29890 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
15. december

Næse: Lak, terpentin og opløsningsmiddel. Når man så lige er kommet forbi de markante dufte er der et lag af dejlig afrundet flora og fauna (men den er nu lidt "sur" i duften)

Smag/Finish: Saftevand (meget sødt og vandet). Fernis/lak i finishen.

Hvad vi er ude i her er et mysterium (for mig i hvert fald). Det kunne godt være noget der har stået på flaske i rigtigt mange år. Har lige haft fruen i huset til at dufte til det, og hun synes det dufter af noget helt andet end whisky.

Så ... jeg vil godt stemme blankt?!

/Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29891 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
Behageligt at læse de andres noter og ikke være den eneste der sidder og er mystificeret ;-)

Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago - 5 years 8 months ago #29892 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
I er jo pænt enige om at den er langt nede i procenterne, hvilket er helt rigtigt med 35%
Da det er en NAS kan jeg af gode grunde ikke sige noget om alderen men tror vi er tættere på 3 end de 25!
Da jeg selv smagte den første gang var jeg overrasket over hvor ringe den egentligt ikke var (læs: den er på ingen måde god, det er ikke en fornøjelse!) men havde et eller andet sted frygtet det var meget værre!

Flasken har jeg fået af min svoger, ved ikke hvor længe dem har stået men har på fornemmelsen at det kunne være pænt længe og den dermed har fået lidt OBE eller noget, der gør i er inde på 25 år og noget 70'er blend.

Tvivler på at den kunne klare SWA krav om egentligt at være whisky hvilket vist var det eneste krav der var til kalenderen her, sorry drenge men fristelsen var simpelthen for stor! Jeg given en ekstra dram næste gang det er min tur, i har sådan set allerede fået den (20. Dec. A)
Attachments:
Last edit: 5 years 8 months ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29893 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
5% ris, 95% molasse efter hvad jeg ved

SÅ det er ikke whisky efter min bog. En ret dårlig dram når man tænker på der ikke er nogen deciderede offnoter

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29901 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
16. Dec

N. 5 S. 4 F. 5 B. 5 - 19/20

N. Vanille, kirsebær, marcipan , appelsin
Fantastisk næse dufter bare af jul og risalamande
Duften af appelsin træder mere i gennem efter man smager på den

S. Appelsin, æble, lidt bitter, træ, tørret frugt
En rigtig god whisky som smager af mere

Jeg drak det halve uden at blinke så jeg var nødt til at hælde den anden halve op for at kunne smage på den for det nåede jeg ikk med det første jeg hældte op

Jeg syntes den smager af en whisky med lidt alder på

Rigtig lækker

Alder 30-35 år
42-44% alc.
Kunne måske være noget Glen Grant, Caperdonich eller Mortlach

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29902 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
16. Dec. 

Bourbon dram, metallisk, meget vandet, 40%, ryger ikke just på indkøbslisten, pære, den tungest vejende smagsnote er vist også vand, G/M, Linkwood eller noget i den retning, midt 80'erne mht. point, ingen off notes men blot uinteressant, finnish: mere vand, nogle dramme kan klare at være nedvandet og stadig bevare karakter men denne kunne ikke, note to brain: smag før du køber ikke CS whisky, knap 20y

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.255 seconds