Julekalender 2013

More
5 years 8 months ago #29938 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
Dagens whisky var:

SMWS 4.113 (Highland Park) - "Hush-a-by hoggie"
Distilled: December 1984
Bottled: January 2007
Strength: 52.7%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29939 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Helt enig i at de sample flasker var for små i dag.. :woohoo:
Lækker HP

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29940 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
Ja jeg tænkte det nok - det bliver svært at finde en sådan flaske - øv

Og er også enig i at hvis vi skal lave en kalender igen skal det være med 5 eller 10cl samples :P

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29943 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
19. Dec

N. 5 S. 5 F. 4 B. 4 - 18/20

N. Appelsin og klementiner, vanille, tørret frugt, jordbær
Igen en fantastisk næse
Meget behagelig at dufte til - lav alc. %

S. Appelsin, jordbær, sød - lidt tør og bitter på finishen
Lækker whisky - igen en hvor man kunne ønske sig en hel flaske i julegave
Slik på flaske

Det kunne godt være
Alder 23 år
34.9% alc.
Macallan fra whiskybroker

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29944 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
19. Dec.

Let, kridt, 48%, meget letdrikkelig, ren saftevand, nedvandet, for nedvandet, grøn mark, aske, 86p, Cragganmore, 14y

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29945 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
19. december

Næse: Vanilje, pære, lidt vinøs, lækkerhed (det er en god duft!)
Smag/Finish: Isterninger, tør, syre, vindruer

Den er lækker, kan godt lide den "isnende kulde" den smager lidt af, dog lidt tynd.

Tror vi ligger på 17-18 år, med en styrke på 40%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29946 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
19 december

Næse: Lækker frugtig i duften og masser af vanilje. Dog ikke voldsom intens eller kompleks

Smag: Lidt for sød og endimensionel synes jeg. Minder på mange måder en standard OB’er. Det tricky er at det synes ikke som et miks af fade, men rent second fill boubon.

Finish: Ikke den voldsomme finish på denne. Igen det søde der hurtigt ebber ud.

Alder: 12yo
Fad: Bourbon
Styrke: 43%

Tvivler på at det er en OB’er.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29947 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Ja gættene var som sædvanligt lidt ved siden af. Men den er jo heller ikke så gængs mere
Til gengæld er den nu meget go...
Flasken er i hvert fald tom

Peter

Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago - 5 years 8 months ago #29948 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
Ja det var jo ikk den som jeg gættede på :)

Jeg syntes den virker meget lav i % - derudfra mit gæt ;)
Hvor lang tid har den været åben

Mvh
Dennis Lund
Last edit: 5 years 8 months ago by dklund.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29949 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Jeg ved det faktisk ikke Dennis
Jeg tiltuskede mig den ved naboen engang i sommers, der var der taget en tredjedel cirka

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29950 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Synes nu ellers at jeg var meget tæt på denne gang..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29951 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
20 december

Næse: Det første der kommer til næsen er masser af lemon, herefter kommer der noget vådt egetræ uden at det bliver bittert.

Smag: Smagen er ikke så voldsom, en smule peber rammer tungen sammen med en sødme, tør halm samt en smule karamel.

Finish: Vanilje sødme præger eftersmagen med strejf af lemon

Den vinder lidt når den har fået lidt tid. Først synes den halv kedelig men bliver bedre med tiden.
En okay dram uden at det får en til at købe en flaske

Alder: 18yo
Fad: Bourbon
Styrke: 46%

20 december (bonus)

Næse: Masser af røde æbler sammen med en smule acetone, strejf vis dukker der noget kandis og kokos op. Med en smule vand forsvinder acetonen og lader kokos gammelt pibe tobak dominere.

Smag: Den bider i første omgang godt fra sig. Er umiddelbart i tvivl om det er fra et sherry fad eller om det kunne være noget fra et port fad. Der er masser af sukker at spore, brun farin og kadis i smagen, dog uden at det bliver vammelt. Med vand bliver synes at fremhæve sherry noterne

Finish: Uden vand er den noget voldsom og smagen har en smule svært ved at komme igennem. Med vand er det meget mere sherry sødme der over tager.

Alder: 12yo
Fad: Bourbon / port
Styrke: 59%

Jeg er meget i tvivl om denne.. Der er noget i duften der siger at dette kunne være grain, men jeg synes ikke der er så meget i smagen der bærger præg af det.

Tror det er fra et sherry fad, måske et PX’er fra Speyside.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29953 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
20. Dec

N. 2 S. 3 F. 1 B. 2 - 8/20 point

N. Sprittet, ungt, æble og vanille - lidt kedelig

S. Kraftig men ikke specielt meget smag - sprittet
Godt brugt bourbon fad

Kedelig whisky smager ikke grimt men bare ikke af ret meget og er hurtig væk igen

Alder 8-10 år
55% alc


20. Dec bonus dram :P

N. 4 S. 5 F. 4 B. 4 - 17/20 point

N. Vanille, chokolade En svag duft af banan i starten som forsvinder igen
God næse - vanille karamel

S. Lækker smag af brandt sukker, sød og afrundet - karamel
Smagen bliver hængende dejligt længe - umm det er godt

Alder 16-18 år
46-48% alc.

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29954 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
20 December

Næse: Lidt vanilje, æble/pære, mandler

Smag/Finish: Peber, chili - sprittet finish

Den minder mig om en Signatory 10 års Clynelish jeg havde engang, dog tror jeg %'erne er højere, ca. 53%, og så i en alder på 8-9 år.


20A - med titlen "Det er jo lørdag" (og det er det vel næsten)

Næse: Indelukket, lidt flygtig lak, lakrids, tropefrugt

Smag/Finish: Uha, virkelig god og intens smag, søde mandler, modne pærer, mandarin-syrlighed. Virkelig en "hænger" som bare bliver ved.

Lækker lækker.
Alder 18-20 år, styrke 52%

Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29955 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Fredag d. 20 dram
Farve, lys
Næse
underligt brugt sherry fad til at starte med
Dernæst noget Cadenhead fadstyrke noget. dvs ikke så så ringe, men lidt for overvældende ti at man kan fange hvad der ligger nedenunder, lidt kakao måske.

Smag
Meget kraftig, en del træ, sikkert et let ristet fad, der er i hvert fald ikke meget vanilje her. ka egentligt godt lidt det, men har ingen anelse om hvad det er.

Finish
Ikke min favorit, noget sprittet, og en smule vinøs. hm

82 point eller deromkring
Alkohol styrke omkring de 46%
Aftapper
Cadenheads
Destilleri, måske noget speyside


Lørdag d. 20 dram (samplet mærket med 20 (det er jo lørdag))
Farve, medium (dvs lettere sherry farvet)
næse
let krudt sherry
Fader lidt og bliver kompleks på en fin måde lækkert sherry fad på den der gode oldschool måde

Smag
Kraftfuld, og knap så oldschool som næsen...


Finish,
lidt sødme, men mere kraft og kapow. ægte sherry fad saft og kraft

84 point
52%
Balvenie?

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago - 5 years 8 months ago #29956 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
20
Attachments:
Last edit: 5 years 8 months ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29957 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
20 ekstra
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29958 by bender
Replied by bender on topic Julekalender 2013
Spændende at følge den her leg, drønirriterende ikke at være med

Hygge

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29964 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
21. Dec.

Frugtig, rigtig lækker, lidt metallisk, sved, brændt, vanilie, springbank/Longrow uden røg, en mærkelig sødme i baggrunden, kokus, kunne det være en for en gangs skyld vellykket finish, mødding og sure sokker, dufter godt og "spændende" (så det er ikke noget for Deffe)
Også lidt Longrowish i smagen men stadig uden røg, mystisk dram, 13-14 års Springer fra noget alternativt fad, Rom eller noget andet sødt, 53%, 89p, frugtig og tør plastic finnish

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29965 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
Det lyder som Glen Scotia alle måske Ben Nevis

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29966 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
21. Dec

N. 4 S. 5 F. 5 B. 4 - 18/20 point

N. Behagelig svag røg, lidt sprittet, sød, sirup, nødder, sherry?
Dejlig afrundet næse

S. Sød svag røg, karamel, let saltet, sherry - meget dejlig - fylder hele munden og bliver hængende længe
Smager af endnu en dram

En af de bedste røg whiskyer jeg har fået længe

Alder 20 år
50-52% alc.

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29969 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
21. december

Næse: Fruft, mandler, honning - behagelig

Smag/Finish: Honning, sød røg, lidt maritim (tang/salt), lidt ingefær og blommer. Virkelig lækker finish.

Dejlig, må hellere lige udrydde resten af samplen ;-)

Tror vi snakker om 18 år, styrke 52%. Kunne vi være i Campbeltown?

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29970 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Den var for nem ser det ud til :ohmy:


Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29971 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
21 dec
Næse
En smule røg, og nogle subtile søde noter

Smag
Sherry? røg og en del sødme

Finish
lækker sød og røget på en gang

Lækker dram, jeg vil tro den er medium peated, men er sku noget i tvivl

Alder
hm alt mellem 8 og 30år kun næsten gå. Den her ku både være noget gammelt Caol Ila, eller sikkert noget ungt PC.
Jeg gætter på
PC, og dermed må alderen være omkring de 8år
Fadstyrke

Men det gæt er mestendels baseret på at Niels vist er medejer af sådan et fad.

Point
88 plus/minus


---

Jeg ved godt jeg gætter efter deadline, så det havde jo været nemt at snyde
Jeg tænkte faktisk på om det ku være en Springbank, men gik desværre fra den igen.

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29972 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
22. Dec.

Grain, meget sød, 55%, for sød, slik, cambus?? Kan jo være alt, tror ikke den er gammel, 18-20, meget vanilie men ikke specielt meget træ, Kort finish, ikke min dram, fejler ikke noget men er bare lige sød nok til min tand, 86p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29973 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
22 december

Næse: Dufter af bitter appelsin skal, igen finder jeg kokos og acetone. Denne gang er jeg knap så i tvivl, dette må være en grain whisky

Smag: Appelsin, nelliker, lys karamel med et syntetisk stejf over sig.

Finish: Sødme og det syntetiske fortsætter, men uden at det ubehageligt.

Jeg tror vi har fat i en ældre grain whisky, måske ikke den mest elegante, men på mange måder sjov. Kunne det være en Invergordon?

Alder: 35yo
Fad: Bourbon
Styrke: 45%

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29974 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
22. december

Næse: en lille anelse lak, kokos, appelsiner og ikke mindst sød sød marcipan

Smag/Finish: Herlig sødme, masser af kokos, mandler. Lidt gulvlak i finishen som ellers er lang og blød

Det er ren slik.

Ingen tvivl om at vi er i grain-genren, vil gætte på vi er i 30-35 års alderen, styrkemæssigt: 51%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29975 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
22 dec
Farve
medium pisgul (you know what I mean...)

Næse
En anelse vinøs til at starte med, men går hurtigt over i gammel whisky duft.
Jeg vil skyde den til at være fra et refill sherry fad



Smag
Gammel, den har de her lækre noter af gammel whisky, og nu træder det mere igennem at det må være en grain whisky.

Finish
let sprittet og den har måske fået en gang for meget træ.
Hmm den er sku ikke helt ved siden af

Gæt
Grain
30+
48%

85point plus/minus

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29976 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
22. Dec

Strathclyde
40 års
51.7%



Jeg syntes nu det er en ret lækker grain

Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29983 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Godt at jeg har gemt en lille sjat af Strathclyde'n.. Den skal prøves igen.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.271 seconds