Julekalender 2013

More
5 years 8 months ago #29903 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
16 dec
Farve, medium lys

Næse
Whisky (Yes!) slik kompleks, tilpas lagret, dufter som noget gammel urøget malt hvor karakteren har fået lov at spille op mod træet på lige tilpas måde.
Ud fra duften alene vil jeg gætte på et 2nd eller 3rd fill sherry fad, og en alder på mindst 30

Smag
Lidt understated i forhold til duften. Lidt mere sprittet, honning, bær og vand

Finish
let syrlig a la noget citrus, og en smule mere sprit

Gæt
30år
46%
Bunnahabhain?

Næsen trækker kraftig op på point skalaen, men smagen og finishen holder ikke helt vand, eller rettere sagt de er lidt vandede...

84 point plus/minus...

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29904 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
16. december

Næse: Lækker duft, nødder, søde pærer, vanilje
Smag/Finish: Isterninger, lidt metalisk, lækker sødme, vanilje, et lille vif syrlighed

Lækker dram, gætter på vi er i 25 års alderen, med en styrke på 46%. Det kunne godt være en Caperdonich.

Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago - 5 years 8 months ago #29905 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Dagens dram er en DYC 10yo 40% alc.
Og hvad er det så lige?
Det er en spansk single malt. DYC er ejet af Beam, så mon ikke de har fået fadene herfra.

Der står mere om destilleriet her:
www.awardrobeofwhisky.com/post/spanish-whisky-dyc#.Uq87Btd1P2k

Deres egen hjemmeside er på spansk og det er ikke lige min stærke side


Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Last edit: 5 years 8 months ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29906 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
Nå ok

Så blev jeg da i hvertfald snydt

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29907 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
He he...
F.... vi er ringe til det her!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29908 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
Ja!!

Men jeg mener heller ikk at kunne huske at have udtalt at være god til det her

Men det er nu stadig ret sjovt at gætte forkert gang på gang

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29909 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Vi er total ringe, men holdkæft hvor er det sjovt.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29910 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013

dklund wrote: Nå ok

Så blev jeg da i hvertfald snydt


Pudsigt, jeg tænker mere på det som at jeg fik en oplevelse
(og sparede en slat penge :-) )

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29911 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
Og der har ikke engang været en Tomatin endnu !

Som ofte syntes jeg det er sjældent at blundsmagere er helt oppe at synge over det de drikker, eller syntes det er helt forfærdeligt

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29912 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Angående det vi fik i går så kunne jeg jo lige lave en lille Mekhong vertikal smagning da jeg sjovt nok ikke fik drukket alt i sample flasken.

Den flaske jeg har er nok noget nyere. Mit gæt at den er fra 2009.

Sammenlignet er den flaske jeg har så er duften mere grov i det. Eller mere syntetisk. Den smager stadig ikke specielt godt. Så det kan godt være den skal stå en 20 år mere inden den skal drikkes.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29913 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
Jeg har også en flaske, du må gerne få en sample mere for fuldstændighedens skyld :-)

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29914 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Nej tak.. Jeg har mere end rigeligt af Mekhong.. Gad vide hvornår jeg finder ud af at vende billeder rigtigt..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29915 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
Min er en anden batch (17-12-45)

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29917 by uldall
Replied by uldall on topic Julekalender 2013
Så ringe er I heller ikke :S blindsmagning er en svær ting!

Men hvorfor i H...... bruge penge på Mhekong whisky/pis eller andet af tilsvarende skrammel?

Det minder mig om at jeg for et par år siden købte Lille Gadegaard's første Bornholmske whisky, uden at have smagt den først :woohoo:
Mange af jer, smagte den hos Al for par år siden.

Havde den med på Falster og forsøgte at afsætte den, det var umuligt, mage til ringe "whisky" skal man lede længe efter.

Nej jeg holder mig til det Skotske, eller anden whisky forudsat jeg har smagt det først.

Slainteuldall7000

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29918 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013

uldall wrote: Men hvorfor i H...... bruge penge på Mhekong whisky/pis eller andet af tilsvarende skrammel?
Slainteuldall7000

Nu er det ikke noget jeg har købt, men fået.

Er også glad for at flasken ikke er større end den er

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29920 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Pudsigt nok mindede Mekong mig faktisk meget om lille Gadegaard. Men jeg troede ikke nogen ville være så onde....

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29921 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
17 dec
Farve
Sherry mørk uden at være helt sort

Næse
Sherry og røg i skalaen 1:1 begge dele kraftfuldt og i fint med og modspil

Smag
En anelse ung, sherryen er sød, røgen lidt umoden, men helt klart ok
Kraftig, og stærk

Finish
Igen meget kraftfuld og stærk, stadig lidt unge noter dog

Point
85 plus/minus

Gæt
Noget Kilchoman (eller Port Charlotte)
1.st fill sherry
5 år

62%

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29922 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
17 december

Næse: Umm, dufter af mahogni træ og tyk sirup, en smule mineralsk med sherry røg (ristet fad), efter et stykke tid dukker der lidt jordbær / hindbær op bagerst i duften.
Smag: Sød og dog en ret heftig sherry ting.. Karamelliseret mandler, brun farin og bitter mørk chokolade
Finish: Lækker finish, smagen fortsætter et stykke tid og ebber ud over i det mineralske.

Dette må være et rigtig godt sherry fad. Er ikke komme til det tidspunkt hvor den knækker men virkelig morish.

Alder: 25yo
Fad: Sherry
Styrke: 57%

Kunne sagtens være Glendronach

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29923 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
17. Dec.

Sherry, rigtig fin sherry dram, lidt ensporet, tror ikke vi er så højt oppe i alderen, jul, dadler, styrken omkring midt 50, har godt af lidt vand, savsmuld, knap 15 år, Glendronach?, meget poleret, sikkert ikke en single cask ting, 87p, 

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29924 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2013
Kilchoman eller Glendronach?? Ja det er vel bare spørgsmålet om hvem der får røde ører :-)

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29925 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
Steffen, det gør vi nok alle sammen.. Vi har med garenti skudt fuldstændig ved siden af

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29926 by MacLars
Replied by MacLars on topic Julekalender 2013
17. december

Næse: Et lille hint røg, modne blommer, læder, figner

Smag / Finish: Heftig intens peber, masser af sherry-noter, en anelse bitter. Lang finish der går over i tørt træ.

Tror den lige kunne trænge til at have stået 10-15 minutter før jeg gik i gang, men der er i hvert fald ikke nogen tvivl om at vi har noget fra et sherry fad. Styrkemæssigt tror jeg vi er oppe i slutningen af 50'erne. Aldersmæssigt gætter jeg på 8-10 år.

Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29927 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
Ja der er da nogen der er tættere på end andre
Men afligevel blev det en forbier


Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29928 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Var det den vi fik til fin fødselsdag? I så fald er vi blevet snydt meget :-) fjong!

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29929 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
Ja det var den

Hvorfor føler du dig snydt??

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29931 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
Fordi mine smagsløg hverken fangede noget røg eller noget ungt sidste gang.
Så det er altså smagsløgene der snød mig :-) måske jeg sku prøve at bedøve dem lidt med noget whisky inden jeg gætter næste gang. Bare for en sikkerheds skyld altså. Safety first!


Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29934 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2013
18 dec
Farve lys
Næse
Lidt sprittet, men ikke uden evner, sådan en slags whisky der skal have vand for at åbne op

Smag (uden vand)
Pebret ikke a la Tallisker, men mere a la lige ud af peberkværnen hjemme på spisebordet.
Den her har i hvert fald hilst på noget specielt træ. jeg tænker umiddelbart på japansk Mizunara, men det ku teknisk set også være noget Amrut. jeg finder dog ikke så meget anis, så jeg er sku noget i tvivl.

Finish
kryderier træ slik etc. etc.

Tror det er en Amrut den her
60%
Intermidiate finish?
4 år

midt firserne hvad point angår...

Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29935 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2013
18. Dec.

Bourbon, flot næse, et strejf af maling, knap 20 år, vores samples er for små!, ca 54,3% cola, 88-89p simpel men det den gør det virker, lækker og sød, Glen Morray

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29936 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2013
18. Dec

N. 4 S. 5 F. 4 B. 4 - 17/20 point

N. Kirsebær, sød sherry, hengemt
Lækker næse, jeg syntes at der er måske lidt OBE
Bliver bedre og bedre jo flere gange man dufter til den

S. Æble, vingummi, tørret frugt
Super lækker smag - lige min smag
Den her ville jeg grene have en flaske af

Alder 18-20 år
49-51% alc.

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
5 years 8 months ago #29937 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2013
18 december

Næse: Dufter af appelsin, ingefær og smule lemon i baggrunden. Efter et stykke tid kommer der syrlige æbler.

Smag: Hint af røg (tror dog ikke der det i den), mazarin, det kunne have noget med konsistensen, da den er forholdsvis olieret. Bliver en smule bitter og sur i smagen når den får lidt tid.

Finish: Meget lækker sødlig finish..

Alder: 18yo
Fad: Bourbon
Styrke: 54%

Det må være et godt first fill bourbon fad. Det er et eller andet der fortæller mig at jeg har smagt denne før. Alderen er måske sat højt, men da den er så fed og lækker samt at det bitre / sure kommer, må den have været en del år på fad.
Der er noget Scapa / Clynelish over den.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.319 seconds