- Posts: 1354
- Thank you received: 7
Julekalender 2013
Farve, medium lys
Næse
Whisky (Yes!) slik kompleks, tilpas lagret, dufter som noget gammel urøget malt hvor karakteren har fået lov at spille op mod træet på lige tilpas måde.
Ud fra duften alene vil jeg gætte på et 2nd eller 3rd fill sherry fad, og en alder på mindst 30
Smag
Lidt understated i forhold til duften. Lidt mere sprittet, honning, bær og vand
Finish
let syrlig a la noget citrus, og en smule mere sprit
Gæt
30år
46%
Bunnahabhain?
Næsen trækker kraftig op på point skalaen, men smagen og finishen holder ikke helt vand, eller rettere sagt de er lidt vandede...
84 point plus/minus...
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Lækker duft, nødder, søde pærer, vanilje
Smag/Finish: Isterninger, lidt metalisk, lækker sødme, vanilje, et lille vif syrlighed
Lækker dram, gætter på vi er i 25 års alderen, med en styrke på 46%. Det kunne godt være en Caperdonich.
Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Og hvad er det så lige?
Det er en spansk single malt. DYC er ejet af Beam, så mon ikke de har fået fadene herfra.
Der står mere om destilleriet her:
www.awardrobeofwhisky.com/post/spanish-whisky-dyc#.Uq87Btd1P2k
Deres egen hjemmeside er på spansk og det er ikke lige min stærke side
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Men jeg mener heller ikk at kunne huske at have udtalt at være god til det her
Men det er nu stadig ret sjovt at gætte forkert gang på gang
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Nå ok
Så blev jeg da i hvertfald snydt
Pudsigt, jeg tænker mere på det som at jeg fik en oplevelse
(og sparede en slat penge )
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Som ofte syntes jeg det er sjældent at blundsmagere er helt oppe at synge over det de drikker, eller syntes det er helt forfærdeligt
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den flaske jeg har er nok noget nyere. Mit gæt at den er fra 2009.
Sammenlignet er den flaske jeg har så er duften mere grov i det. Eller mere syntetisk. Den smager stadig ikke specielt godt. Så det kan godt være den skal stå en 20 år mere inden den skal drikkes.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Men hvorfor i H...... bruge penge på Mhekong whisky/pis eller andet af tilsvarende skrammel?
Det minder mig om at jeg for et par år siden købte Lille Gadegaard's første Bornholmske whisky, uden at have smagt den først
Mange af jer, smagte den hos Al for par år siden.
Havde den med på Falster og forsøgte at afsætte den, det var umuligt, mage til ringe "whisky" skal man lede længe efter.
Nej jeg holder mig til det Skotske, eller anden whisky forudsat jeg har smagt det først.
Slainteuldall7000
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Nu er det ikke noget jeg har købt, men fået.Men hvorfor i H...... bruge penge på Mhekong whisky/pis eller andet af tilsvarende skrammel?
Slainteuldall7000
Er også glad for at flasken ikke er større end den er
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Farve
Sherry mørk uden at være helt sort
Næse
Sherry og røg i skalaen 1:1 begge dele kraftfuldt og i fint med og modspil
Smag
En anelse ung, sherryen er sød, røgen lidt umoden, men helt klart ok
Kraftig, og stærk
Finish
Igen meget kraftfuld og stærk, stadig lidt unge noter dog
Point
85 plus/minus
Gæt
Noget Kilchoman (eller Port Charlotte)
1.st fill sherry
5 år
62%
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Umm, dufter af mahogni træ og tyk sirup, en smule mineralsk med sherry røg (ristet fad), efter et stykke tid dukker der lidt jordbær / hindbær op bagerst i duften.
Smag: Sød og dog en ret heftig sherry ting.. Karamelliseret mandler, brun farin og bitter mørk chokolade
Finish: Lækker finish, smagen fortsætter et stykke tid og ebber ud over i det mineralske.
Dette må være et rigtig godt sherry fad. Er ikke komme til det tidspunkt hvor den knækker men virkelig morish.
Alder: 25yo
Fad: Sherry
Styrke: 57%
Kunne sagtens være Glendronach
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Sherry, rigtig fin sherry dram, lidt ensporet, tror ikke vi er så højt oppe i alderen, jul, dadler, styrken omkring midt 50, har godt af lidt vand, savsmuld, knap 15 år, Glendronach?, meget poleret, sikkert ikke en single cask ting, 87p,
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Steffen
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Et lille hint røg, modne blommer, læder, figner
Smag / Finish: Heftig intens peber, masser af sherry-noter, en anelse bitter. Lang finish der går over i tørt træ.
Tror den lige kunne trænge til at have stået 10-15 minutter før jeg gik i gang, men der er i hvert fald ikke nogen tvivl om at vi har noget fra et sherry fad. Styrkemæssigt tror jeg vi er oppe i slutningen af 50'erne. Aldersmæssigt gætter jeg på 8-10 år.
Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Hvorfor føler du dig snydt??
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Så det er altså smagsløgene der snød mig måske jeg sku prøve at bedøve dem lidt med noget whisky inden jeg gætter næste gang. Bare for en sikkerheds skyld altså. Safety first!
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Farve lys
Næse
Lidt sprittet, men ikke uden evner, sådan en slags whisky der skal have vand for at åbne op
Smag (uden vand)
Pebret ikke a la Tallisker, men mere a la lige ud af peberkværnen hjemme på spisebordet.
Den her har i hvert fald hilst på noget specielt træ. jeg tænker umiddelbart på japansk Mizunara, men det ku teknisk set også være noget Amrut. jeg finder dog ikke så meget anis, så jeg er sku noget i tvivl.
Finish
kryderier træ slik etc. etc.
Tror det er en Amrut den her
60%
Intermidiate finish?
4 år
midt firserne hvad point angår...
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Bourbon, flot næse, et strejf af maling, knap 20 år, vores samples er for små!, ca 54,3% cola, 88-89p simpel men det den gør det virker, lækker og sød, Glen Morray
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. 4 S. 5 F. 4 B. 4 - 17/20 point
N. Kirsebær, sød sherry, hengemt
Lækker næse, jeg syntes at der er måske lidt OBE
Bliver bedre og bedre jo flere gange man dufter til den
S. Æble, vingummi, tørret frugt
Super lækker smag - lige min smag
Den her ville jeg grene have en flaske af
Alder 18-20 år
49-51% alc.
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Dufter af appelsin, ingefær og smule lemon i baggrunden. Efter et stykke tid kommer der syrlige æbler.
Smag: Hint af røg (tror dog ikke der det i den), mazarin, det kunne have noget med konsistensen, da den er forholdsvis olieret. Bliver en smule bitter og sur i smagen når den får lidt tid.
Finish: Meget lækker sødlig finish..
Alder: 18yo
Fad: Bourbon
Styrke: 54%
Det må være et godt first fill bourbon fad. Det er et eller andet der fortæller mig at jeg har smagt denne før. Alderen er måske sat højt, men da den er så fed og lækker samt at det bitre / sure kommer, må den have været en del år på fad.
Der er noget Scapa / Clynelish over den.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.