Sjov/interessant whiskysmagning

More
8 years 5 months ago #24359 by dongregers
På fredag skal jeg afholde en whiskysmagning for mine kollegaer.

Jeg præsenterer 4 whiskyer fra 4 forskellige typer fade. Derudover vil der være en smagsprøve der matcher fadet.

GlenDronach - sauternes finish - med en sauternes ved siden af

GlenCadam - G&M - 21 år - bourbon - med en Elijah Craigh ved siden af

Springbank rum wood 16 år - med en rom ved siden af

Aberlour Abunah - med en sherry ved siden af

Er der nogen af jer der har prøvet noget lign?
Jeg prøvede Aberlour og sherry i går, og man skal passe på ikke at få for meget sherry. Den overdøver whiskyen.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 5 months ago #24361 by Larsenal
AWL gennemførte en lignende smagning sidste år.

Min oplevelse herfra var, at det var spændende at smage de forskellige typer sherry og se deres effekt på whisky. (Vi smagte fino, oloroso og PX).
Kan du skaffe en whisky lagret på portvinsfade, giver det også et spændende match - i vores tilfælde vandt portvinen hedvinskategorien med flere længder.

Hav en god smagning!

Kenneth

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 5 months ago #24362 by BigMac
Det præcise detaljer på vores smagning findes her:
http://www.aalborgwhiskylaug.dk/Arrange ... gement.htm

...og jeg er enig med Kenneth - Portvinen var klart den bedste hedvin - faktisk var det den der fik mig igang med at drikke portvin (også) :roll:

Vores erfaring var klart at man skal huske at rense sine smagsløg grundigt mellem hvert sæt - ellers synes jeg at hedvinen nemt får overtaget.

God fornøjelse med smagningen

/claus

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 5 months ago #24363 by dongregers
Ja, det kunne være fint med en portvin også. Budgettet holder desværre ikke til flere flasker...

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 5 months ago #24380 by dongregers
Nu er det prøvet, og jeg gør det nok ikke igen.
Det kræver nogen whiskyer hvor smagen af det specielle fad trækker kraftigt igennem og at du har den specielle aftapning den har ligget på.
De whiskyer jeg havde valgt druknede i den anden drik....

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 5 months ago #24382 by BigMac

dongregers wrote: Nu er det prøvet, og jeg gør det nok ikke igen.
Det kræver nogen whiskyer hvor smagen af det specielle fad trækker kraftigt igennem og at du har den specielle aftapning den har ligget på.
De whiskyer jeg havde valgt druknede i den anden drik....


Du var advaret lidt i mit indlæg ovenfor :wink:

/c

So many malts - so little time...

http://themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
8 years 5 months ago #24383 by dongregers

BigMac wrote: Du var advaret lidt i mit indlæg ovenfor :wink:

/c


Ja, men det var en fin erfaring og en hyggelig aften :)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.082 seconds