Vi var et par stykker samlet for at smage på 9 forskellige Port Ellen.
Der var pænt meget variation mellem de enkelt aftapninger.

Her er hvad vi smagte på:

G&M CC, refill hogshead, 04-1982 → 10-2004 40%
OMC, 21yo 1979 50%
OMC, 21yo 09-1982 -05-2004 50% cask 414
Provenance, 21yo sherry cask 46% cask B19
Signatory, 25yo 11-11-1982 sherry cask 58% cask 2844
Blackadder Raw cask, 26yo 10-1979 56,9%
Norse cask (1), 55,6%
Bladnoch, 13-10-1982 "“ 11-2006 60,4% refille sherry
Bladnoch, 25yo 10-2007 58,1% butt

Først det negative. Den første OMC var tæt på at være udrikkelig.
Der var en mystisk duft / smag af landbrug (på den dårlige måde) + opvaskemiddel.
Den næste OMC var dænget til i sherry, så der var som såden ikke meget Port Ellen tilbage.

De bedste fra den aften synes jeg var Raw cask om end den var noget speciel.
CC var på trods af de 40% med langt hen af vejen og leverede måske den bedste duft.
Signatory var så nok den bedste all-rounder.

Alt i alt mange sjove og gode Port Ellen.

Og tak for en hyggelig aften

Niels