Så starter endnu en "sampleklub" op med at skrive på whiskynyt.dk

Jeg vil lade det være op til medlemmerne af den nye klub at præsentere sig selv.

fritte wrote:

Så starter endnu en "sampleklub" op med at skrive på whiskynyt.dk

Jeg vil lade det være op til medlemmerne af den nye klub at præsentere sig selv.

Jamen, jeg tror ikke nogen præsentation er nødvendig

Jeg lægger ud i vores Aalborg-sample klub - første whisky er leveret af Fritte og første skud i tågen leveret af...ja, mig

Farve: lys strå - et ex-bourbonfad er jeg sikker på
Duft: Jeg er sikker på jeg har duftet dette før, jeg får en blanding af noget nysavet træ og frisklavet breakfast tea. Jeg synes dog den er noget lukket og en høj alc.vol prikker godt i næsen
Smag: Igen meget lukket synes jeg, noget krydret eg og lidt vanille sødme lige når den lander på tungen
Eftersmag: tør men med en udprøget maltethed

Med vand åbner den op både i næse og smag, mere sødme på næsen og den bliver let pebret i både smag og finish - malten træder tydeligt frem nu

Her er mine gæt:

Alc.vol: 57-58%
Alder: 12-15år - men jeg tror godt den kan snyde pga. den høje alc.vol
Destilleri: Jeg var forbi Rosebank til at starte med fordi den var så lukket, men manglede marcipanen. Jeg endte ved Longmorn til sidst.

/claus

Første indlæg fra mig!

Jeg har lige smagt på vores første sample - 5 cl., så der er chance for revanche.
En alkoholstyrke over 50, 52-54?
Alder, 10-12.
Speyside, formoder jeg, nærmere angivelse kommer måske efter de sidste 5 cl.
Den sidste smagsnote, der bliver hængende, efter en stor, krydret mundfuld, der giver en snurren i læberne, er - besynderligt nok - rå kartoffel.

Hej,
Jeg vil rose initiativtagerne til etableringen af vores lille smagnings klub , det er godt tænkt og giver lejliged til hyggelig fordybelse i den gode oplevelse, jeg synes det er, at nyde en 2 - 3 cl. god whisky.
Selv har jeg været whiskyentusiast ca. 15 år. har besøgt destillerier i Irland og Scotland. Dog har mine erfaringer med whisky ikke udløst store evner udi i blindsmagningens kunst, så der skal nok blive rig lejlighed til at trække på smilebåndet når fakta afsløres.

Min tilgang til smagningen af første sample, har været 3 runder med nogle dages mellemrum, og fra de 3 notater kan mine oplevelser sammenfattes således:
Farve: Lys strågul
Duft: Behagelig, let sødme (honning) og let krydret med noter af frugt , blomst og træ.
Smag: Prikkende og varmende. Dejlig smag, som er lidt skarp først, går over lidt
sødme til en tør og let bitter eftersmag - en dejlig vel afbalanceret whisky
Øvrigt: Hverken duft eller smag ændres sig væsentligt når der tilsættes lidt vand
Så gættes der:
Mit bud er, at jeg har smagt en Speyside whisky med fadstyrke 55-57%. Alder 15-17 år. Måske en Abelour, Benriach eller Aultmore.....

/JR

Har et bud på noget lowland.........men det er jo svært når der kun er 10cl

Så kan første sample afsløres:
Cadenhead Authentic Collection
Bruichladdich
destilleret 1991
aftappet nov 2007
alder 16 år
alc. 55,4%
kan vist endda stadig købes i Odense:
www.whiskyandlifestyle.com/shop/ ... tion-Islay