Første indtryk - hvilket fantastisk bourbonfad..!!!
N: Frisk bourbonfad, vanille, frugter (superlækker)
P: Mild og rund trods den ABV'en
F: Mellemlang, blød og lækker
ABV: 48%
A: 16 år
Destilleri: The Glenlivet eller Glenmorangie?
Karakter: 8
Det må være et First Fill bourbonfad.

BREAKING NEWS !

Jeg er enig med Duffer om smagsnoterne istedet for totalt uenig

N : Frisk Bourbonfad, vanille
P : Krydret vanille/træ bombe (superlækker), som lakridsrod uden lakridssmag
F : Lang ! og lækker og kompleks

ABV : 56%, Alder 19år, Destilleri : minder mig utroligt meget om en håndaftappet Glenmorangie jeg købte på destilleriet i 2005, jeg syntes dog der mangler en smule sødme - Det er en first fill bourbon

Karakter 8.9, min favorit indtil videre

Utrolig lækker smag, jeg vil skyde den til at være mindst 25 år ud fra smagen alene

næse, lidt accetone agtig, men det skyldes nok den høje alkohol procent. Det er ikke slemt, og inde under gemmer der sig også nogen frugt agtige noter.
Smag, rigtig lækker gammel bourbonfad.
finish. lidt sprittet igen, men ellers gammel bourbon fad.

karakter, 7,5
destilleri, hm.. det kan næste være hvad som helst urøget. men nok et af de destillerier der laver en lidt fed malt.
Longmorn
25 år
58%

Peter

Spøjs dram, til at begynde med var lim/acetone noterne så kraftige at den var svær at nyde, men efter lidt tid var de mindre markante og den udviklede sig i en spændende retning. Grain noter, har fået et par Invergordon der var lidt i samme retning, meget aktivt fad, omkring 53% 20y må vist hellere nappe en dram mere af den...

Næse: læder, amontillado e.l. (ikke den normale sherryfadsnote), muld, lagret vanillabælg (som når de har ligget i sukker og er tørret)

Smag: engelsk lakrids, lidt mere tør end næsen antydede, ceder, vanillafudge, lemonstrejf?, afbrændt tændstik

Et par dråber vand: ingen ændring synes jeg

Kan ikke bestemme mig til om jeg tror på sherry eller bourbon - men det er dælme et godt fad. Har den her: 'den her kender jeg rigtig godt' fornemmelse. Jeg tror vi er i Speyside og mit første gæt var også Longmorn - men der er meget vanillefudge/sødme i den ift. hva jeg ellers har prøvet med Longmorn - kan s'fø'li være fad'et. Virker mediumgammel - så jeg tror at vi er i 20'erne aldersmæssigt.
Yummy.

Næse: Sødme, vingummibamser, jord

Smag: Let træbitterhed, tørret frugt - modne blomme og svedsker

Smag med vand: Træet træder mere frem, tør

Vel okmring de 20 år og lidt over 50%.

Denne whisky kommer fra et destilleri der på det seneste har overrasket mig meget (positivt). Jeg har gennem det seneste halve år smagt 5-6 forskellige aftapninger herfra - og de har alle været fantastiske. Selv deres 10 og 15 år gamle (især) som vi smagte på destilleriet i februar er over middel.

Whiskyen uge 11 er:

21 år gammel Glencadam, aftapet af Douglas Laing som en single cask bottling 50%.
Destilleret Juni 1985 - Tappet April 2007 / 1 ud af 311 flasker
Refill Hogshead 3513

/Thomas

Jeg er desværre blevet syg, og kommet bagud med "anmeldelserne".

Uge 11's whisky har været med mig til konference og afdelings-seminar, men jeg kunne ikke rigtig få hold på den. Så jeg snød... Lørdag var jeg i Malmö til et privat (og meget hyggeligt) arrangement. En af deltagerne er en skrap blindsmager, så jeg bad ham og de andre om at hælpe... Det bedste bud var at det var en Glengarioch.

En ting som jeg fandt: Jeg syntes at den havde prop (en let muggen smag - ikke duft). Det var de andre faktisk enige i. Jeg kan dog se, at ingen af jer andre fandt noget i den stil.

Jeg er meget snottet, og kan pt ikke smage whisky, så det er lidt et held at uge 12's whisky er min egen

mvh Anders