Lige nu drikker jeg en...

More
13 years 4 months ago #22182 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Lige nu drikker jeg en...
Hazelburn Portcask
Heart Brothers.

Lækker Hazel, portcask giver den god fylde og noget pondus.

Har desværre ikke alle detaljerne på denne, men den hedder vist heller ikke Hazelburn på etiketten.

Niels

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22185 by Gormie
Replied by Gormie on topic Lige nu drikker jeg en...

Hazelburn Portcask
Heart Brothers.

Lækker Hazel, portcask giver den god fylde og noget pondus.

Har desværre ikke alle detaljerne på denne, men den hedder vist heller ikke Hazelburn på etiketten.

Niels


Den hedder Hazelgrove, 8Y 46% 1998-2006, 204 flasker, tappet til det tyske marked

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22186 by Duffer
Replied by Duffer on topic Lige nu drikker jeg en...
Hart Brothers Finest Collection
Hazelgrove 8 years, 46 %, Distilled May 1998 - Bottled October 2006
Cask 0038, Matured in Portwood, German Edition 2006.
204 bottles
Prisen var omkring de 60 € ~450 DKK
Sidste auktionsbud i 03-2010 var 55 €

Link til WA: whiskyauctionhistory.com/cgi-bin ... -03&bid=55

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22189 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Caperdonich Duncan Taylor Rare Auld 39yo 51.8% 10.1968/01.2008 Cask#2610 b#40/108

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22190 by Whiskynyderen
Bowmore 11 år/1997, 56.7%, bourbon hogshead fra Cadenhead's - Den er god i frostvejr.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22220 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
North of Scotland Single Grain 45% 1964/2007 Scott's Selection :P

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22225 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Caperdonich Cadenhead 1980 27y 56,8% 1980/06.2008 Bourbon Hogshead 264b :P

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22226 by BigMac
Replied by BigMac on topic Lige nu drikker jeg en...
en Bladnoch 19yo 55% 'Beltie' og en pint Young's Double Chocolate Stout

...og inden det, en Rosèz 2000 LBV Port 20% med et godt stykke 70% chokolade...nååe nej, vent - dette her er ikke Portvinsnyt.dk :lol:

So many malts - so little time...

themaltdesk.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22236 by Whiskynyderen
Glenfarclas Family Cask #146, 1979/2007, 52.8%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22248 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Glenfarclas Cadenhead 20yo 51.9% 1988/03.2009 Bourbon Hogshead 203b

Fik denne sample af Peteys til en smagning. Det er jo ikke så ofte man prøver en bourbon lagret Glenfarclas. Hvis man ikke vidste bedre, kunne man faktisk godt snydes lidt af næsen til at tro, det er et refill sherry fad. Masser af tørret frugt, især rosiner. Gentages lidt i smagen. Virkelig en lækker whisky, som på trods af, at det ikke er et sherryfad, egner sig ganske godt til denne tid. :P :P :P

Forresten skelner man på Glenfarclas ikke mellem refill sherry og bourbon fade, men kalder dem slet og ret for plain oak. Hvilket egentlig giver god mening, synes jeg. Den foregående i væske i fadet har jo været whisk(e)y, ikke sherry. Ved refill fade er det mere træet, som giver smagen til whiskyen, end det er det foregående indhold.

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22250 by Whiskynyderen
Brora Rare Malts, 20 år / 1982, 58.1%

Lækker olieret med en fin sødme og en let syrlighed, der aldrig bliver for meget. Fint afstemt med lidt krydderi og en anelse røg. Eftersmagen er lang, medium fyldig og med en blomsteragtig flødekaramel (findes sådan noget?) diskret i munden. En rigtig lækker dram til en koncertoptagelse med Eric Clapton (Wonderful Tonight - Live at Budokan in Japan).

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22251 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Edradour Signatory 10y 46% 12.08.1998/23.09.2008 Butt #279 b#16/909 :P

Her er man til gengæld ikke i tvivl om det er et, sandsynligvis 1st fill, sherryfad. Selv med nedvanding til 46% tyder flaskeantallet på en butt.
Duften er med klare sherryfadsnoter, mørke frugter, lidt svovl, og en meget meget lille antydning af babybræk. Smagen er også helt igennem sherrynoter med mørke frugter, syltede kirsebær især, synes jeg.

Dette er en sample, jeg fik af en anden Peter (en musikfestival ven i Skotland), fordi jeg hjalp ham med at tømme flasken :wink: . En Signatory aftapning i deres Unchillfiltered Collection serie.
Har selv en tilsvarende i skabet, men en 1992, jeg købte på destilleriet tilbage i 2003. Sjovt nok har den næsten samme flaskeantal (904)

PS: Jeg har aldrig rigtig forstået, hvorfor Edradour har fået ry for at være dårlig whisky - men smag og behag velsagtens :roll:

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22252 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Glenfarclas SC1974 30y 53.3% 11.07.1974/26.10.2004 Sherry Cask #6042 288b

Her er så den "ægte vare" fra Glenfarclas. Et sherry fad - kunne være et hogshead. Men kunne også være en butt, da den jo er ti år ældre. Masser af mørke frugter her - klasse sherryfads whisky. :P :P :P

Købte flasken på vores Slainte-tur i januar '06, og var egentlig lidt skeptisk, da det var den sidste de havde, og den var udstillet i en glasmontre under en halogenspot. Tog jo alligevel chancen og det har jeg ikke fortrudt. Det er ved at være slut med flasken, men har heldigvis en sample i skabet. Eller uheldigvis skulle man måske sige, for det betyder jo, at jeg stadig er langt langt bagud :wink:

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22262 by Whiskynyderen
McClelland's Islay Single Malt, 40% - En flaske jeg fik i gave, og som jeg ikke har hørt om før. En typisk Islay med tørv, sure tæer og noget halvrådden frugt. En del jord og tørv i smag og finish. En ganske udemærket dram. Jeg vil gætte på at det er en Bowmore.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22264 by Duffer
Replied by Duffer on topic Lige nu drikker jeg en...

McClelland's Islay Single Malt, 40% - En flaske jeg fik i gave, og Jeg vil gætte på at det er en Bowmore.

Ifølge alias listen skulle det være en 5-års Bowmore
Link: www.whiskynyt.dk/index.php?name= ... 0&start=30

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22265 by Doc
Replied by Doc on topic Lige nu drikker jeg en...
En SMWS 58.12
Den er sq god masser af sødme, sherry frugt og honning i smagen, men duften er næsten bedre. De 51,3% river kun en smule i næsen og der er masser af egetræ og sherry men også hints af æbler og blommer. En rigtig juledram.

-Pragmatisk tilgang til whisky-
www.whitato.dk
//Michael

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22266 by EckoVicto
Replied by EckoVicto on topic Lige nu drikker jeg en...
Strathisla 1957/2007 43%
Har aldrig været så god til sherrywhiskies, men gamle speysider medet pift af røg som denne her vinder nu mine smagsløg.
Næsen er fyldt med sherry, frugt/nød og afslutningen er lidt røget.
Og ellers skolelak, tanniner og igen lidt røg på eftersmagen som hænger ved i lang tid.
Kan se at denne flaske er blevet banket op i €400 på sidste whiskyauction så godt man nåede at få en flaske inden den blev for eftertragtet ;-)

//Esben

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22275 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Lyder til at være lige så god som den 50års Strathisla, vi nød som dessert hos Sandy i Dufftown - til £12 pr dram :shock: :P

Selv nøjes jeg i dag med en yngre sherrybombe:
Glenfarclas SC1974 30y 53.3% 11.07.1974/26.10.2004 Sherry Cask #6042 288b :P

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22276 by Doc
Replied by Doc on topic Lige nu drikker jeg en...
I dag/aften blev det en velskænket Sonnalta PX Hvem sagde sherry..........

-Pragmatisk tilgang til whisky-
www.whitato.dk
//Michael

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22285 by Whiskynyderen
Springbank 28 år / 1974, C#1780, 56.3% - Chieftain's Choice

Næsen: Fed henkogt frugt og en ganske svag acetone.

Smagen: Som i næsen med ekstra sødme der går over i lidt krydderi - peber. Det der i næsen var acetone bliver her til alkohol.

Meget velafbalanceret og delikat.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago - 13 years 4 months ago #22290 by JimTaggart
Grundet julehumør har jeg netop nydt disse to dramme:

Glengoyne 37 år 05.02.1973/ Creative Whisky Co. fad 976, 158 fl. 48.7%: Duft: læderbetræk på gammel sofa, parfumerede blomster, sukker, frugt'værksted', kandiserede nødder, en solid punch med masser af frugter. Med tid i glasset kommer frugterne virkelig på banen med modne pærer, grøn sodavand og glasur - altså ingredienser til en frugtkage. Slutter af (eller bliver ved?) med mandler og hvid chokolade. Smukt, smukt, smukt. Smag: grøn sodavand, læder, vanilie og en smule tør tørv i baggrunden, der bliver siddende. Desværre er smagen slet ikke på højde med næsen. Hvor blev dybden af? Virkelig en dobbeltsidet whisky. 87.

Glenfarclas, 36 år 01.1970/12.2006, SMWS 1.134, 53%: Smagte den første gang på en af Al's smagninger på Cockneyfor et par år siden. Var vild med den, og den er at finde på min all time whisky top 10, så forventningerne er høje. Duft: sherrydrømme, hasselnødder, dyb chokolade med knas. Smag: Stor, grandiøs sherrywhisky med olierede lag, hvor mørkt træ, orangeappelsinnoter og meditativt tilstedevær flyder sammen i en helhed. Den sødlige sherry og den bitre finish spiller flot op til hinanden. Én af de rigtigt store. 94.

Venlig hilsen
Lars
Last edit: 13 years 4 months ago by JimTaggart.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22291 by Jamial
Replied by Jamial on topic Lige nu drikker jeg en...
Ny på forumet her, og har først lige opdaget denne hjemmeside. Jeg er en forholdsvis ung mand, men har i de sidste 6 år fået mere og mere smag for whisky. Har læst en del herinde i aften, og må sige at jeg er meget positivt overrasket, og har læst mange spændende indlæg om whiskyer jeg aldrig havde hørt om. Tak til jer alle for det!

Lige nu drikker jeg Cragganmore, 12 års, 40%. En udemærket Single Speyside Malt, ikke noget særligt, men den er forholdsvis billig. Ude i skabet står der en 30års Highland Park som jeg overvejer at smage lidt på senere i aften.

Venligst
Lynge

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22293 by EckoVicto
Replied by EckoVicto on topic Lige nu drikker jeg en...

Lyder til at være lige så god som den 50års Strathisla, vi nød som dessert hos Sandy i Dufftown - til £12 pr dram :shock: :P


Du smagte den selv til Al's 80+ smagning i foråret ;-) Nu er indholdet bare sunket kraftigt i flasken siden sidst!!

Og velkommen til Lynge. Jeg hører også til de yngre brugere her på forumet (Ja sorry håber ikke at der er nogen der føler sig trådt på). Nu ved jeg ikke hvor du bor henne i landet, men her i Århus er jeg en del af et lille whiskylaug - BØWL hvor vi holder smagninger for studerende/fattigrøve - der skal du være velkommen (Ja undskyld igen hvis der er nogen der føler sig diskrimineret).

Anyways her er hva dagens aften blev brugt på i selvskab med et par gode venner

Prestonfield House Malt 10 yo, 43%, late 1980's (Bowmore)
Largiemeanoch 19 yo 1973, 52.2%, The Whisky Connoisseur, cask #3168, Bowmore, +/-1992
Bowmore 10 yo 'Tempest', 56.3%, OB, first fill bourbon, Batch #1, 2009

Port Ellen 30 yo 1979/2009 '9th release', 57.7%, OB
Port Ellen, Pe1, 58.7%, Elements of Islay, 2009

Port Charlotte 5 yo 2002/2008, 46%, Nadi Fiori, first fill sherry

Bum bum en svær en, dagens favoritter er nok de to PE'er og 73'er Bowmoren skarpt efterfulgt af ... ja resten af feltet

//EV

//Esben

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22329 by MacNoller
Replied by MacNoller on topic Lige nu drikker jeg en...
Lidt godt i glassene til håndboldkampen mellem Spanien & Danmark.

Amrut Fusion, oak cask, 50,0%
Amrut Double Wood, #2874 & 2273, 46,0%
Clynelish, Signatory, 1995, 13yo, sherry butt, #12792, 58,2%
Glen Garioch, Duncan Taylor, 1988-2009, 20yo, 54,4%
Bunnahabhain, Malt Of Scotland, 1976, 32yo, #6388, 52,0%
George T Stagg, 2005, bourbon, 131.8proof, 65,9%

//Michael

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22331 by karlejnar
Replied by karlejnar on topic Lige nu drikker jeg en...
Laphroaig 12y 50% 1994/2007 DL ref 3338 Refill Hogshead

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22333 by Duffer
Replied by Duffer on topic Lige nu drikker jeg en...
SMWS 85.20
10-yo
Cask Type: Refill Butt
Dist.: 09/1999
Vol.: 60,2%

Minder lidt om 1997 Imperial G&M 61.6% som forsvandt som dug for solen :-(

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 4 months ago #22334 by Duffer
Replied by Duffer on topic Lige nu drikker jeg en...
Highland Park, Saint Magnus 12-år, 55% og endnu et pletskud fra Orkney.
Man kan altid diskutere den dyre indpakning og den fornemme flaske, men indholdet er super...

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 3 months ago #22394 by Whiskynyderen
Littlemill 1990/2010, 54.3%, Bourbon barrel C#915, Malts of Scotland

Næse: Fedme, vanilje, sødme, solmoden honningmelon

Smagen: Enorm, fed og cremet. Sødmen og vaniljen står tykt i munden ved blot et lill sip.

Finish: Lang og fed -> gule blommer, honning og sukkersødme

En prægtig dram

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 3 months ago #22395 by Whiskynyderen
Nu har jeg fået tygget mig igennem Littlemill, og hen ad vejen er der dukket noter op af græs og hø ...

Men aftenen er ung endnu, og der er blevet plads til en Karuizawa 1981/2007, 58.1%, C#103 i glasset. En pragtfuld sherry whisky - Japanerne kan det der med sherrylagring. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er stor tilhænger af Karuizawa.

En meget kompleks whisky, der står i god kontrast til Littlemill.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
13 years 3 months ago #22401 by MacNoller
Replied by MacNoller on topic Lige nu drikker jeg en...
Lige nu i glasset, årets juledram i mit whiskyskab.

Glendronach.:
OB, 20yo, 20/06/1990-06/2010, #2621, Oloroso Sherry Butt, 546 bttls, 57,9%

Sláinte
Michael B.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.782 seconds