Glenrothes 1994. 43% &
Aberlour 10års 40%

North Porth-Brechin, 1981, G&M, 40%

Bruichladdich wave.....ikke noget at skrive hjem om, tror jeg vil finde anden....

mvh

Torben

4 års Peated Arran 60% cask no 102 bottle no. 70 / 255...

Noget skuffende eftersom at den kom højt anbefalet fra vores tour guide på Arran - Skimmel & kælder!!!

Det er ikke så ofte, jeg drikker whisky til hverdag, men jeg har den klare regel, at hvis jeg er småsløj, og smagsløgene vel at mærke er intakte, så bruger jeg whisky som medicin. Således har jeg i aften følgende samples i glassene:

Cardhu, 12 år OB, Wax & Vitale Genova, cream label, screw cap, late 70's, 75 cl, 43%:
duft: grønne vindruer og mandariner. Let, behagelig toffee og citrus, kogte æbler. Rolig og harmonisk. Med tid i glasset fremkommer eksotiske, hvide frugter.
smag: knapt så nuanceret, men de hvide frugter kommer fint frem fulgt til dørs af afstemt citrus. En velkomponeret dram skabt til en stille sommeraften. Minder mig i øvrigt om nogle dobbelt så gamle Tomintouls, jeg har nydt. 85.

Coleburn, 12 år 1969, Samaroli Flowers Series, 300 fl. 46%:
duft: nødder og frugtblanding. kører rundt i næsen som en karussel i en forlystelsespark, cremet vanilie og fløde... Flødekaramel. Lækker.
smag: sødmefuld, vanilie, rørsukker. En smule olieret med græs og hø i finishen. Igen er næsen bedst, ja her i særklasse. 87.

Highland Park, 12 år OB, 'Malt W', Ser.Label, Ferraretto, early 80's, 43%:
duft: en blanding af chokolade-orangestænger, citronmåne-sandkage og appelsinlikør. Ret tyk - bivoks? og ret kompleks. Efter nogen tid kommer lagrede blommer og svesker til overfladen samt et overraskende strejf af brændt gummi (!)
smag: nødder, "mørk" honning, noget kemisk, der skjuler sig for mig, svesker, lidt smør i den tørre finish sammen med behagelig sherry. Endnu en gang er duften en tand bedre end smagen. 88.

Generelt sagt oplever jeg oftere, at næsen er bedre end smagen end det omvendte. Gad vide, om det er et fællestræk for en del whiskyer, der har tilbragt mange år på flaske?


Venlig hilsen
Lars

A.D. Rattray Bunnahabhain 35yo, 12.07.1974/26.1.2009 ex-bourbon cask#7111 44,3%

En dejlig sommer-bunna fra et godt brugt bourbonfad - masser af karakter tilbage i whiskyen, og slet ikke overdøvet af træ. En terasse-whisky af de store

Scott's Selection Lochside 1964 Single Blend
Cadenhead Ardbeg 1994 nov 07' 59,7%

/c

Dufftown, Bladnoch, 53,8% 26 yo. og Clynelish, 1995, 12 yo, Norse Cask, 57,3%.
Kan begge anbefales.

OB Old Pulteney WK499 'Isabella Fortuna' 52% NAS

Igår var det aftenens positive overraskelse og beviset for at whisky ikke behøver være hverken gammel eller dyr for at være godt - 1 liter i Edinburgh Lufthavn for 33.99 £

...og så smager den ligeså godt idag

Officielle smagsnoter:
Colour: Bright, light gold
Nose: Light brown suger and sweet coconut with rich creamy toffee, balanced by green apples, lemon and mandarin notes
Taste: Sweet, soft and delicately complex with chewy vanilla and warm spices and a lingering warm finish

/claus

Ja, jeg er helt enig. En fantastisk whisky

/macdeffe

Har lige opdaget, at jeg har begået 100 indlæg her på sitet - Det fejrer jeg med en Dalwhinnie 15 år. Det gør jeg, fordi det var den første skotske single malt whisky, som jeg smagte tilbage i 1995 - Jeg synes stadig, at det er en fremragende whisky og til prisen i særdeleshed (typisk 279 kr. for 1l i SuperBrugsen).

Springbank Bourbon Wood 12y 58,5% dec-1991/feb-2004 CS, Hogsheads/Barrels 5986b

Den er jo passende til lejligheden, nu hvor vi er på Kintyre

Springbank 1996 "Exclusive" 10y 51,5%

Fars Dags-gaven i år indeholdte 3 samples fra Vom fass: En Ponte Vecchio Grappa, en 13 års Ben Nevis Og en 27 års MacDuff/Glen Deveron.

Første indtryk af Grappa'en var faktisk..en dårlig blended whisky! Både i lugt og smag. Det ændrede sig lidt i eftersmagen, som til gengæld var meget lang.

Mac Duff'en: anser selv Glen Deveron 10 for at være en af de bedste OB'er af sin slags(sammen med Deanston!) Hvilket sikkert vil sætte mig i "bad standing", men det må jeg jo tage med. Og Mac Duff'en levede sådan set op til...forventningerne til en Glen Deveron 10 Øv,øv,øv...håber at den smager anderledes når jeg prøver den i aften sammen med Ben Nevis'en.

Caperdonich, 1996, 43%, Signatory
Glen Grant, 1993, 16 yo., 57,8%, Norse Cask og
til sidst fra en sampel: St. Magdalene, OMC, 50%, 23 Yo.
Tre gode whiskyer. Man forstår ikke hvorfor Magdalene skulle lukkes.

Glenury Royal 23y Rare malts

Klasse dram! En skam at flasken er tom inden jeg går i seng.

Ardbeg Renaissance 10y 55,9%

Den sidste rest af en sample i mit survival-kit

Heldigvis bliver der jo suppleret op med hele flasker - så jeg er sikker på altid at være bagud

Bowmore Dawn 51.5%

En lille nyanskaffelse, som efter min mening ikke er helt ringe. Port faddet passer fint til whiskyen. En smule vand ville ikke være helt af vejen.

Glenury Royal G&M, 1984.

Første gang jeg drikker en gammel Glen Scotia (1974, Signatory). Meget karakteristisk. Altid sjovt med noget gammelt Campeltown og fra et sjovt destilleri. Mon det stadigt er muligt at finde nogle aftapninger i den buttede grønne flaske? Kan huske de for mange år siden havde et stor lager hos Juuls.

Amrut Peated Cask Strength

Røgen er kraftigere end ppm værdien antyder, en lækker sødme samt tropiske frugter lurer i baggrunden

/Macdeffe

En 15 års Clendullan 1993 fra Murray MCdavid

Synes den minder en del om Bowmore Claret , men er ikke ret god til at genkende whisky.

vh Thomas

Yamazaki 12yo

Skam dig!

Fik en enkelt supernova i går aftes, den smager nu godt

Fandt en glemt flaske bagest i skabet, der råbte på at blive åbnet.

Ben Nevis 26yo
Cask 750
Distilled in 1973 Bottled 1999
52,3% Bottle 90/273

Var ikke klar over Ben Nevis kunne være så god!!

Der er jo helt indiske temperaturer så jeg flyver lige en tur med Amrut :

Fusion, Peated Cask Strength, Double Cask og Two Continents

/Macdeffe

Arran Rowan Tree
Glen Keith 1971 33yo 43% bottled by D&M Wine & Liquors Aficionadas's Club

highland park hjärta....... mmmm...... go!!!!!