Starter weekenden med en Rosebank 25 OB 61,5%

Go' start

Følger op med Glen Keith Connoisseurs Choice
1993 - 2007, 46%

Masser af grønne og gule æbler i duften sammen med halm.
Det samme i smagen, men man kan næsten fornemme den tørre halm..

Det er også en de gange hvor jeg tænker at 46% passer virkeligt godt til den.

Glen Elgin mini vertikal smagning

Glen Elgin Bladnoch
25yo Nov. 1984 - Mar. 2010
Hogshead 2850
42,3%

Duft
Citrus og lemmon sammen med frisk hø og vanilje

Smag
Citrus frugter med noget bitterhed fra fadet

Finish
Ikke speciel kompleks, men smagen bliver hængende et stykke tid. En meget nem og lige til whisky


Glen Elgin Douglas Laing
24yo May 1985 - May2009
Refill hogshead 5124
44,9%

Duft
Minder på mange måder om Bladnoch aftapningen dog en smule sødere og knap så syrlig, finder også valnødder

Smag
Vanilje, marcipan og lys honning.

Finish
Marcipan dominere eftersmagen som ikke er voldsom lang.


Glen Elgin OB Friends of Classic Malts
16yo bottled 2008
European oak
58,5%

Duft
Bitter chokolade, appelsinskræl og en smule røg som jeg ellers ikke vil tro jeg ville kunne finde i Glen Elgin

Smag
Rosiner og hasselnød dog er der ikke meget sødme at spore mellem smagsnuancerne

Finish
Mørk cremet finish, forventer hele tiden at der skal komme noget sødligt hvilket der aldrig gør

Har kæmpet en del med den sidste her, mest fordi jeg forventede en smule sødme som aldrig kom.

Sherry mini vertikal smagning med to Glendronach og en enkelt Macallan

Glendronach OB UK botteling
19. Feb. 1993 - 20. Jul. 2012
Oloroso
54,2%

Duft
Gammelt læder, pibetobak og teaktræ, med vand kommer der også en smule brændt tændstik

Smag
Smager som den dufter.. Masser af læder, pibetobak en smule appelsin og chokolade

Finish
En meget "mørk" og fin eftersmag af intens læder og tobak


Glendronach OB
Batch 1
Oloroso / Pximenez
54,8%

Duft
Masser af frugter, abrikos, syltet frugter og akacie honning

Smag
Sød lækker smag, igen masser af frugter, honning, abrikoser og en smule kanel

Finish
Lækker lang sød afslutning

En virkelig lækker whisky, er spændt om batch 2 er lige så go'

Macallan 10yo CS
Bottled 2000
58,8%

Duft
Lidt lukket i duften, men finder syrlige frugter, kardemomme. Med vand sker der faktisk ikke ret meget med duften, en smule rum/rosin eller rumtoppe kommer frem

Smag
Uden vand er det mest læder og rosiner i smagen. Det rå sherry forsvinder med når der tilsættes vand og bliver sødere og får chokolade / rum / rosin frem

Finish
Den varmer godt denne her, igen er det rå sherry. Med vand er den nemmere at nyde og finder brun farin og kakao i eftersmagen.

Jeg har altid godt kunne lide Macallan 10yo CS aftapningerne. Disse sherry aftapninger er for mig den mere rå udgave af klassisk Macallan.