Dagens lineup er Springbank

15yo (aftapning fra 80'erne)
46%
Duft: Frugter, tror der er gået masser af sherry fad til denne aftapning. Læder, pibe tobak, kardemomme
Smag: Tør sherry, appelsin, bider lidt på tungen. Eftersmagen er ikke den længste men er der hele vejen igennem.
Point: 90

MMcD 1996-2005 Bourbon / Hermitage blanc Cask von Guigal
46%
Duft: Det første der ramte næsen var svovl og der skal faktisk arbejdes lidt med den inden det forsvinder. Herefter bliver den sød og dufter af hvid rum og jordbær
Smag: Peber, skumfiduser med røg?? Den smager faktisk nogen hen ad Longrow, men når dog aldrig samme højder.
Point: 75
Denne skuffer mig i dag. Har fået den før hvor jeg har fundet den bedre.

Vintage batch 1 1997 - 2007
55,2%
Duft: Mango, appelsin, snert af rådden halm (på den gode måde), pibe tobak igen med hint af røg. Som med den 15års OB'er, så er der noget efterårs duft over den.
Smag: Lækker sødme med masser af krydderier, bl.a. kardemomme og kanel. Der er dømt julebal!
Point: 91

Torsdagsherrene 1999-2009
Boubon 59,5%
Duft: Duften synes svag efter den forrige dram. Delikat bourbon fad med duft af lemon og et snert af landbrug - det tegner godt.
Første gang jeg fik smagt på denne dram var der betydeligt mere røg end der er nu i duften.
Smag: Der er så meget fad præg her at jeg kort er i tvivl om det er et bourbon fad. Nu kommer der røg, kartoffel og efterårs bøgeskov.
Point: 88

Dagens line up er Mortlach

G&M Reserve 1991/2004
Refill sherry. 43%
Duft: Passionsfrugter, appelsin skræl og en smule bitter bryderi
Smag: Herlig sherry fad taget på det rette tidspunkt.. Sød brun rum, farin og med en lækker lang eftersmag
Point: 86 Dagens svageste, men den bedste i denne omgang.

OMC 16yo cask 7833
09.1992-12.2008 50%
Duft: Er vist gået fra et refill til et first fill sherry fad. Et hint af svovl kommer nu frem sammen med pebermynte og tørret appelsin skræl.
Smag: Mere endimensional end G&M og en smule grovere. Svesker, blommer sammen med en strøget tændstik.
Point: 84

07.04.1994-12.09.2007 cask 2793
Bourbon, 58,8%
Duft: Kokos, vanilje og en smule tequila
Smag: En del tequila i smagen og halm på vej i forrådnelse med en god lang eftersmag.
Point: 85

Old Masters 10yo
60,8%
Duft: Rådden halm, lemmon og en smule smør dukker op. Det synes som et meget aktivt bourbon fad.
Smag: For den da den bider ved første forsøg.. Når spritten lige har dampet lidt af bliver den mere spændende men når aldrig toppen
Point: 80

Whiskybroker - Cragganmore
d: 8/3-1991, b: 14/10-2011
53.4%