Kilchoman The Club Release 2024

Kilchoman har aftappet deres 2024 Club Release, hvor Anthony og Robin har udvalgt et 9 år gammel oloroso sherry butt.
Club Release'24 er som navnet antyder et tilbyd til Kilchoman Club members og er aftappet ved fadstyrke på 57,2%

Fadet kommer fra Bodega José y Miguel Martín i Jerez, cask 209/2015 er et fresh ex-oloroso sherry cask fyldt den 1. April 2015 og har ligget I 9 og 7 måneder på dette fad I Conisby warehouses på Islay.

Anthony Wills siger: "Single sherry butt bottlings of Kilchoman are quite a rarity so I am delighted to offer this nine year old sherry butt to our Club Members. This particular cask stood out for its seamless combination of rich sherry influence, deep malty notes, and maritime peat smoke."

Noter:
Nose: Maritime coastal notes with orange peel, nutmeg and lingering rich peat smoke.

Palate: Notes of a beach barbeque smoke with rich fruits, chocolate orange, mixed spices and liquorice.

Finish: Burnt caramel and malty sweetness combine with lasting rich maritime smoke.

Pris: 88,62£

Kilde: Kilchoman

Log-på for at kommentere