Wolfburn Wick Harbour Trust
- Detaljer
- Publiceret: Tirsdag, 21. maj 2024 13:19
- Skrevet af MacNiels
Lørdag den 19. august 1848 sejlede 800 både ud fra Wick harbour for at fiske. En storm på nordsøen gjorde at fiskerne ikke kunne i havn grundet tidevand. Flere forsøgte at komme i havn, men omkom i forsøget. 37 liv gik tabt, disse mænd efterlod 17 enker og 63 børn. Dagen er sidenhen blevet kaldt af de lokale for Black Saturday.
Denne 10 års Wolfburn aftapning der går under samme navn, Black Saturday, bruges til indsamling til Seafarers Memorial Group.
Noter (Wolfburn):
Nose: Initially smoky with hints of fruit and fresh sea air, accompanied by vanilla and oak wood-shavings.
Palate: Floral notes abound, followed by raisins and light spices. Malty flavours open up on the palate, with soft honey sweetness at the finish.
Finish: Soft peaty tones ensure a smooth and lingering finish. Hugely enjoyable.
Black Saturday er aftappet ved 46% og koster ca. 594 dkr.
Kilde: Wolfburn