Danmarks premiere på verdens bedste amerikanske whiskey i Aarhus
- Detaljer
- Publiceret: Tirsdag, 1. juli 2003 22:29
- Skrevet af Administrator
På menuen står 8 amerikanske bourbon og rye whiskier.
Tirsdag 1. juli 2003 ankom endelig en længe ventet forsendelse fra Kentucky, med bl.a. McAfee-¢s Benchmark (Jim Beam prisklassen), W.L.Weller Special Reserve (Jack Daniels prisklassen), Ancient Ancient Age 10 år, Elmer T. Lee, Eagle Rare 10 år, Eagle Rare 17 år, W.L. Weller 19 år og ikke mindst Sazerac Straight Rye 18 år. Vi ville gerne fejre at størstedelen af sortimentet fra Buffalo Trace (Distillery of the Year 2000) nu er i Danmark, om end stadig i begrænsede mængder. En af vores kunder i Aarhus - Holte Vinlager - foreslog en smagning hurtigst muligt i området. Det lykkedes for Holte Vinlager at få Cafæ© Sidewalk med på ideen.
Vi er sikre på at kunne tilbyde deltagerne ved denne whiskey smagning, en varieret og spændende smagsoplevelse. Vi mener det er første gang i Danmark at der afholdes en -¢fuldblods-¢ bourbon- og rye whiskey smagning, udelukkende med whiskey fra Kentucky. Vi ved, at det er allerførste gang at den nylig udnævnte bedste bourbon i verden - Pappy Van Winkle Family Reserve på 20 år - og verdens bedste rye - Sazerac Straight Rye på 18 år - præsenteres sammen. Sazerac er nemlig først lige ankommet til Danmark. Vi synes det ville være en oplagt -¢whiskey-event-¢ med en smagning i hjertet af Aarhus."
Vi vil på denne whiskey smagning -¢arbejde os op i kvalitet og alder-¢ - og der vil være whiskier i alle prisklasser. Vi ønsker at lade deltagerne få et indblik i en whiskey-verden som kun få danskere endnu har kendskab til. Rye er f.eks. den sjældneste form for whisky i verden, og verdens nr. 1 og 2 tilbyder vi ved smagningen. Vi ved skotsk whisky har et solidt tag i danskerne, og mange har alvorlige fordomme overfor amerikansk whiskey. Disse fordomme vil vi meget gerne være med til at rokke ved "! Titlen på whiskey smagningen - The American Way or No Way - er en provokation. Vi forestiller os ikke, og har intet ønske om, at amerikansk whiskey helt skulle kunne udkonkurrere f.eks. skotsk whisky - men der er en alvorlig risiko for, at nogle af deltagerne få nye favoritter fra den anden side af Atlanterhavet. Velkommen til en smagning hvor vægten lægges på spændende bourbon og rye - og vi forventer at deltagerne i smagningen vil bidrage med deres holdninger og viden.
En lokal vinhandler - Holte Vinlager, Guldsmedgade 28, Aarhus C - har deltaget i udvælgelsen af flere af de nye amerikanske whiskies, og Holte Vinlager arrangere i samarbejde med Cafæ© Sidewalk denne whiskey smagning.
Billetter kan købes hos Cafæ© Sidewalk, Ã ÆÃâboulevarden 58, Aarhus C og hos
Holte Vinlager, Guldsmedgade 28, Aarhus C.
Prisen er 200 kr. pr. billet - og der er kun 32 pladser.
Med venlig hilsen
Søren Nørgaard