Octomore 10 series

Bruichalddich er klar med 10 series af Octomore, som består af 4 forskellige aftapninger.

Octomore Edition 10.1
Er  produceret af skotsk byg i 2013 og har udelukkende ligget på amerikansk eg i 5 år.
10.1 indeholder 107 PPM og koster £125


Octomore Edition 10.2

10.2 kan kun købes i travel retail og har ligget på amerikansk og third fill fransk ege fade. De franske fade har tidligere indeholdt sauternes vin.
"The tempered oak influence of the third-fill casks have mellowed into a delicate balance between the tropical fruit notes of the Sauternes and the floral, fruity Octomore spirit."
Aftapningen er 8 år gammel og indeholder 96,9 PPM.

Octomore Edition 10.3
Destilleret i 2013 hvor byggen kommer fra en enkelt bonde på Islay
Denne har kun ligget på amerikansk eg i 6 år i Warehouse 16. Denne local barley aftapning har et PPM på 114 og koster £175.

Octomore Edition 10.4
Destilleret af skotsk byg i 2016 hvilket gør denne til den yngste Octomore på kun 3 år.
28 fade produceret af limousin eg, der har været udsat for high toast inden de er blevet fyldt og lagt til hvile i Warehouse 12.
"Their high tannic impact is subsided by a high toast level which gives way to a dry fruit character that is impeccably well-rounded."
10.4 er PPM inhold på 88.

Kilde: Bruichladdich

Log-på for at kommentere