Tomatin Caribbean Rum Finish og Amontillado Sherry Finish

Detaljer

Publiceret: Torsdag, 12. september 2019 15:29

Skrevet af MacNiels

To nye aftapninger fra Tomatin, en Caribbean Rum Finish fra 2009 og en Amontillado Sherry Finish fra 2006.

2009 Caribbean Rum aftapning har først ligget 9 år inden det er overført til 1st fill Caribbean Rum Barrels for et år. Dette giver noter af: soft tropical fruit, mocha and salted caramel, rounded off with a sweet, lingering finish.

Der kommer 7200 flasker af denne aftapning, aftappet ved 46%
Pris: £49

2006 Amontillado Sherry finish har som rum finish ligget de første 9 år inden det er hældt over på 1st fill Amontillado Sherry Butts, hvor det har ligget tre år inden aftapning. Dette giver noter af: dark chocolate, dried fruits, espresso and a hint of nut.

Der kommer 5400 flasker af denne 12 års aftapning, aftappet ved 46%.

Pris: £60

Graham Eunson, Distillery Operations Director hos Tomatin siger: "Our dedication to the continuous development of Tomatin Single Malt has been reflected in our growth and recent award wins. We are constantly striving to produce exceptional expressions that appeal to our existing customers and a wider audience. The array of tropical notes, sweet mixed spices and rich sherry infusions will hopefully entice a range of enthusiasts to sample the new products."

http://www.tomatin.com.