Feis Ile 2019

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Vanen tro, så er der en række aftapninger på vej i forbindelse med Feis Ile.

Bruichladdich kommer med dere hidtil ældste Octomore aftapning. destilleret i 2007 og har herefter ligget på oloroso og pedro ximinez fade fra Fernando de Castilla. 4 fade er gået til denne aftapning hvor new make blev målt til 162,6PPM

Head Distiller Adam Hannett udtaler: "The flavour profile is unbelievable, huge smoke, huge dried fruit notes and an earthy, rounded presence on the palate, unlike younger expressions of Octomore this is less vibrant but it has even greater depth of flavour – tobacco, coffee, tar, leather and that earthy dried smoke quality."

Flaskerne kan kun købes på destilleriet fra den 26. maj 2019. Der kommer 2000 flasker, aftappet ved 55,7%.
Pris pr. flaske: £175

 


Hunter Laing & Co. kommer med en aftapning der har fået navnet Scarabus Specially Selected til dette års Feis Ile.
Scarabus vil kunne smages på deres nye destilleri, Ardnahoe og vil kunne købes der. Vil blive frigivet til resten af verden omkring juni måned.

Stewart Laing, Managing Director siger: "We’re extremely proud of the Scarabus whisky and the Feis Ile Festival is the perfect place to release the first bottling. We aimed to produce an expression that showcases a traditional Islay whisky style, and the unmistakable Islay smoke matches wonderfully with the rich, sweeter notes that linger on the finish."

Der er tale om en Islay whisky der er aftappet under navnet Scarabus og er aftappet ved 46%.
Pris: £38

Noter (Hunter Laing):
Aromas of Islay peat smoke and sea salt, followed by warming leather notes, stewed rhubarb and a wonderful vanilla sweetness on the palate, leading to a rich lingering finish.

 

Bunnahabhain:

Deres Senior Blender, Dr Kirstie McCallum har udvalgt et 30 år gammelt fad til dette års Feis Ile aftapning. 120 flasker kommer der af denne 30 års Bunna der er afsluttet på Champagne fad.

Aftapningen er destilleret 1 december 1988 og aftappet 8. maj 2019. Den er aftappet ved 45%. Den er tilgængelig via deres visitor center fra 31. maj kl. 10.00

De næste aftapninger til Feis Ile er på vej i følge flere medier.

Log-på for at kommentere