Kilchoman - Denmark Cask 10 - PX matured. Året Peated Whisky i Danmark
- Detaljer
- Publiceret: Søndag, 26. oktober 2014 14:55
- Skrevet af MacNiels
Importøren - FC Whisky - har fået aftappet deres 10 fad Kilchoman i serien Denmark Cask.
Det skulle være noget specielt, så for over et år siden besøgte FC Whisky destilleriet og fandt et sherry PX fad der var meget aktiv.
Det blev aftappet her for få måneder siden og kom det hjem til Danmark. FC Whisky er ikke i tvivl om at det var det bedste vi til dato har fået fra Kilchoman.
Det er jo smag og behag, men ved den netop afholdte Danish Whisky Award var der andre der havde samme mening og fad 10 blev Årets Peated Whisky i Danmark.
Det har næsten pr selvfølge betydet at FC Whisky må melde den udsolgt - men hjælper gerne med at henvise til de forretninger der fik denne aftapning. Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Er der ikke en fejl i overskriften?
I skriver PX matured, men flasken siger PX Finish??
Peter
Mutured har jeg opfattet brugt på flere måder. Både for hele lagringsprocessen og også som F.eks. Når noget har lagt 10 år på Bourbonfade og efterfølgende 2 år på PX-fade.
På den måde, kunne jeg godt forstille mig, at finish og matured kan bruges i samme forbindelse.
Ikke noget jeg ved, med 100% sikkerhed. Det er bare som jeg har opfattet det
Wiki skriver: en.wikipedia.org/wiki/Finishing_(whisky)
