Vinskole i Berlingske.

Detaljer
Publiceret: Mandag, 25. august 2003 11:15
Skrevet af Administrator
Berlingske Tidende i søndags den 24/8 var der en artikkel om Næsen og Vinen. Dette er lektion nr. 2 af Søren Frank, der skriver om hvorledes man kan lære at dufte og smage på vin.
Denne artikkel ligger ikke så langt fra hvorledes en nosing og smagning af whisky gøres på. Så jeg kan anbefale at kigge lidt på denne artikkel da den indeholder nogle idæ©er til hvorledes man kan lære at dufte og smage på whisky. Han kommer ind på følgende områder:
1. Første duft
2. Sving vinen
3. Find frugten
4. Alderen
5. Tiden i glasset
6. Fejlfinding

En gennemgang af en malt kommer nok ikke altid i samme rækkefølge, men disse punkter kan hurtig oversættes til en whisky oplevelse.

Artiklen findes på Berlingske Tidende. Find Mad & Vin i menuen til venstre.