Blackwood destilleriet

Planerne for whisky-destilleriet på Shetland går i denne uge ind i næste fase. Miljø-studier er netop tilendebragt. Området der er udvalgt ligger cirka 10 miles nord for Lerwick og hedder Catfirth, South Nesting. Destilleriet planlægger en årlig produktion på 40.000 kasser single malt, både med og uden tørv og en helt række forskellige fadtyper.

The distillery plans annual production of 40,000 cases of premium single malt, in peated and unpeated versions, and a variety of wood finishes.

Hele artiklen kan læses her.
Log-på for at kommentere