Nyt destilleri i Cornwall

Detaljer
Publiceret: Mandag, 5. maj 2003 09:23
Skrevet af Administrator
En joint venture mellem St Austell Brewery og The Cornish Cyder Farm i Penhallow, er resulteret i en ny whisky produceret i Cornwall. Malten er nu lagt på lagring i egetræsfade
De første 1000 flasker vil være på markedet om ca. 8 år.

Roger Ryman, lederen af bryggeriet ved St Austell Brewery, siger at områdets milde og ensformige vejr er godt til at producere whisky i.
Desværre har de ikke helt den tørv, som de har Skotland, og vil derfor nok ikke komme til at få den karakter.
Det vil nok komme til at ligne Irsk whiskey mere end skotsk.

Hele artiklen kan læses her
Log-på for at kommentere