Nyt destilleri på Islay

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 
Det er over 100 år siden et nyt destilleri sidst blev bygget på Islay - så nogen års ventetid på at Kilchoman destilleriet er klar til at sende flasker på markedet er nok til at overkomme.
{kunena_discuss:0} Kilchoman bliver det 8. operationelle destilleri på Islay. Man kan tilmelde sig et nyhedsbrev så man kan få informationer om hvad der sker med/på projektet.

Planen er at det ikke skal være et "industri-destilleri" som nogen af de andre foretagende i malt-branchen er gået hen og blevet, men istedet et mindre destilleri der kæler for detaljerne i whiskyen. Destilleriet vil udelukkende benytte sig af hjemmemaltet byg og bruge "levende ild" under destilleringen.

Fremragende initiativ kan man vist kun sige...